一种小龙虾虾线及钳爪去除设备的制作方法

本技术涉及龙虾加工领域，具体地说是一种小龙虾虾线及钳爪去除设备。

背景技术：

1、小龙虾甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色；小龙虾的钳爪是它的一对特化的附肢，位于头部的前侧，钳爪通常较为发达，呈现出红色或蓝色，具有较强的力量和抓取能力；小龙虾的虾线是指虾身内部背部的一条黑色线状物，也叫消化道，起到排泄和消化的作用；在食用小龙虾时，由于虾线的质地比较硬，口感不好，一般会将虾线进行剔除。

2、中国专利公告号为：cn215913156u，一种小龙虾虾线剥离装置，包括剥离主体，所述剥离主体的外表面左部和外表面右部均开有握柄槽，所述剥离主体的左端中部固定连接有挂钩，所述剥离主体的右端开有装置槽，所述装置槽的内槽壁固定连接有稳固板，所述稳固板的下端右部固定连接有切割结构，所述稳固板的上端右部固定连接有剥离结构，所述切割结构和剥离结构互不接触；上述装置通过设置切割结构和剥离结构，在切刀对虾尾切割不完整时切齿对虾尾进行二次切割，增加小龙虾切割作业的完整性，避免小龙虾虾尾弯曲切割位置难把握现象，提高对龙虾切割的便利性和高效快捷性，提高龙虾剥离虾线的灵活性，降低制作成本，使用便捷高效；但上述实用新型使用刮刀对小龙虾的虾线进行剥离，刮刀剥离过程中不仅不能保证虾线均匀完整的去除，还额外将小龙虾背部的虾壳和部分虾肉破坏和去除，影响小龙虾后续烹饪的口感和美观，造成一定经济损失。

3、综上，因此本实用新型提供了一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，以解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，通过弹簧盖固定小龙虾的虾头，再利用弹簧夹拔出小龙虾的尾节从而带出小龙虾的虾线，以解决现有技术中影响小龙虾后续烹饪的口感和美观等问题。

2、一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，包括主框架，所述主框架的上方设置有固定结构，所述固定结构的上方设置有切割结构，所述固定结构的侧面设置有拔除结构，所述拔除结构包括弹簧夹、滑动柱和固定块，所述固定块固定连接在主框架上，所述滑动柱滑动连接在固定块的内侧，所述弹簧夹固定连接在滑动柱的一端上，所述弹簧夹的上方设置有拉杆一，所述滑动柱远离弹簧夹的一端转动连接有拉杆二，所述固定块的两侧转动连接有转动板一，所述转动板一远离固定块的一端与拉杆二转动连接。

3、优选的一种技术方案，所述固定结构包括弹簧盖和盛放台，所述弹簧盖固定连接在主框架的上方，所述弹簧盖的上方设置有盖板，所述盛放台设置在盖板的下方并与主框架固定连接，所述盛放台的两侧设置有砧板，且所述砧板与主框架固定连接。

4、优选的一种技术方案，所述切割结构包括控制杆、转动板二、转动弯板和转动板三，所述转动板二设置在盛放台的两侧，且所述转动板二与主框架转动连接，所述转动弯板转动连接在转动板二远离主框架的一侧上，所述控制杆固定连接在转动板二的顶部，所述转动板三转动连接在转动弯板远离转动板二的一端上，所述转动板三远离转动弯板的一端与主框架转动连接，所述转动板三的下方固定连接有刀片，所述刀片位于砧板的正上方。

5、优选的一种技术方案，所述弹簧夹的尺寸与小龙虾的尾节尺寸相匹配。

6、优选的一种技术方案，所述盛放台的尺寸与小龙虾的腹部尺寸相匹配。

7、优选的一种技术方案，所述转动板三与主框架的转动连接部位靠近转动板三的顶端。

8、优选的一种技术方案，所述砧板的上表面高度与刀片移动的最低位置相同。

9、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

10、本实用新型通过弹簧盖将小龙虾的虾头夹紧，从而使小龙虾在盛放台上固定，使小龙虾的钳爪自然放置在砧板上，再利用刀片对小龙虾的钳爪进行切割；同时利用弹簧夹对小龙虾的尾节进行夹紧，再利用滑动柱的滑动带动弹簧夹移动，将小龙虾的虾线通过尾节一同带出，减少了手持小龙虾处理时被小龙虾夹伤的风险，使切割钳爪时的力度更强、准确度更高，提高小龙虾的处理效率，并且去除虾线时避免对小龙虾背部的过度破坏，带来一定的经济价值。

技术特征：

1.一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，包括主框架(1)，所述主框架(1)的上方设置有固定结构(2)，所述固定结构(2)的上方设置有切割结构(3)，所述固定结构(2)的侧面设置有拔除结构(4)，所述拔除结构(4)包括弹簧夹(41)、滑动柱(43)和固定块(44)，所述固定块(44)固定连接在主框架(1)上，所述滑动柱(43)滑动连接在固定块(44)的内侧，所述弹簧夹(41)固定连接在滑动柱(43)的一端上，所述弹簧夹(41)的上方设置有拉杆一(42)，所述滑动柱(43)远离弹簧夹(41)的一端转动连接有拉杆二(46)，所述固定块(44)的两侧转动连接有转动板一(45)，所述转动板一(45)远离固定块(44)的一端与拉杆二(46)转动连接。

2.如权利要求1所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述固定结构(2)包括弹簧盖(21)和盛放台(23)，所述弹簧盖(21)固定连接在主框架(1)的上方，所述弹簧盖(21)的上方设置有盖板(22)，所述盛放台(23)设置在盖板(22)的下方并与主框架(1)固定连接，所述盛放台(23)的两侧设置有砧板(24)，且所述砧板(24)与主框架(1)固定连接。

3.如权利要求1所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述切割结构(3)包括控制杆(31)、转动板二(32)、转动弯板(33)和转动板三(34)，所述转动板二(32)设置在盛放台(23)的两侧，且所述转动板二(32)与主框架(1)转动连接，所述转动弯板(33)转动连接在转动板二(32)远离主框架(1)的一侧上，所述控制杆(31)固定连接在转动板二(32)的顶部，所述转动板三(34)转动连接在转动弯板(33)远离转动板二(32)的一端上，所述转动板三(34)远离转动弯板(33)的一端与主框架(1)转动连接，所述转动板三(34)的下方固定连接有刀片(35)，所述刀片(35)位于砧板(24)的正上方。

4.如权利要求1所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述弹簧夹(41)的尺寸与小龙虾的尾节尺寸相匹配。

5.如权利要求2所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述盛放台(23)的尺寸与小龙虾的腹部尺寸相匹配。

6.如权利要求3所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述转动板三(34)与主框架(1)的转动连接部位靠近转动板三(34)的顶端。

7.如权利要求2所述一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，其特征在于，所述砧板(24)的上表面高度与刀片(35)移动的最低位置相同。

技术总结本技术涉及龙虾加工领域，提供一种小龙虾虾线及钳爪去除设备，包括主框架，所述主框架的上方设置有固定结构，所述固定结构的上方设置有切割结构，所述固定结构的侧面设置有拔除结构；本技术通过弹簧盖将小龙虾的虾头夹紧，从而使小龙虾在盛放台上固定，使小龙虾的钳爪自然放置在砧板上，再利用刀片对小龙虾的钳爪进行切割；同时利用弹簧夹对小龙虾的尾节进行夹紧，再利用滑动柱的滑动带动弹簧夹移动，将小龙虾的虾线通过尾节一同带出，减少了手持小龙虾处理时被小龙虾夹伤的风险，使切割钳爪时的力度更强、准确度更高，提高小龙虾的处理效率，并且去除虾线时避免对小龙虾背部的过度破坏，带来一定的经济价值。技术研发人员：甘世东受保护的技术使用者：巢湖市大鑫食品有限公司技术研发日：20230928技术公布日：2024/6/11