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一种低能耗高保温的烤炉的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:42:29

本发明涉及烤炉,具体而言,涉及一种低能耗高保温的烤炉。

背景技术:

1、烤炉指以高温对烘烤烹调食品的一种装置,现有的烤炉加热方式通常分为电热和天然气,如现有技术(cn114946896b)公开的一种双层交叉式升温的节能型烤炉,设置有下箱体和上箱体,通过将加热管中置在下箱体和上箱体之间的方式使得加热管向其两侧散发的热量能够更好的被下箱体和上箱体中的食品吸收,避免出现加热管散发的热量被烤炉大量吸收导致的能源浪费,达到了节能的目的,

2、但加热管的热传递不仅包括竖直方向,还包括水平方向,由于下箱体和上箱体的分布,使得仅能利用竖直方向上的热量,而水平方向的热量未得到利用,导致热量利用率较低;

3、同时烤架通过转动块放置在转动槽内,在放置和取出食品时,需要将烤架从箱体内取出,操作较为繁琐,操作时间较长,由于箱门长时间处于开启状态,箱体内部热量易大量流失,导致后续烘烤作业需要提升内部温度,无形中增加了能耗,不利于节能。

4、鉴于以上现有技术中存在的缺陷,有必要将其进一步改进,才能符合实际使用情况。

技术实现思路

1、本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、因此,本发明的目的在于提供了一种低能耗高保温的烤炉。

3、本发明提供了一种低能耗高保温的烤炉,包括炉体和位于炉体中心处的红外烘烤灯,以及位于炉体内的固定框;

4、所述炉体上设置有用于驱动固定框升降的第一升降机构,所述炉体底端为敞口状并螺栓连接有底板,

5、所述底板上开设有多个呈环形分布的第二通孔,所述底板中心处壁体轴承连接有旋转筒,所述旋转筒从旋转板中心处穿过并与旋转板焊接连接,所述旋转板上开设有多个呈环形分布的第一通孔,所述旋转筒上开设有螺纹槽,

6、所述固定框开设有用于固定板穿入的圆心孔洞,所述固定板外圆壁与孔洞内壁轴承活动连接,

7、所述固定板上贯穿有竖杆,所述竖杆顶端焊接连接有固定环,所述竖杆下半段开设有用于托盘插入的卡槽,所述托盘底部通过连接柱连接有反射板,

8、所述竖杆上贯穿有与其焊接连接的限位板,所述限位板和固定环之间焊接连接有传动齿条,所述固定板上开设有用于传动齿条穿过的孔槽,

9、所述固定框上设置有用于驱动固定板旋转的旋转机构,以及设置有用于驱动传动齿条升降的第二升降机构,

10、所述固定板上贯穿有一组t型导向杆,所述导向杆底端焊接连接有安装板,所述导向杆上套有弹力弹簧,所述弹力弹簧两端与固定板和安装板均焊接连接,

11、所述安装板底面中心处焊接连接有与螺纹槽相匹配的螺纹柱。

12、作为优选的技术方案:

13、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述炉体内壁上设置有多个呈环形分布的内衬条,多个所述内衬条组合成圆筒状,所述内衬条的断面为三角形,

14、所述内衬条为sic材质,所述内衬条和反射板表面均附着有热反射涂层。

15、通过上述技术方案,sic材质的内衬层,具有良好的隔热保温性能,配合其表面附着的热反射涂层,可以大大降低了热量流失,从而有效地起到了节能和降低能耗的效果。

16、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述第一升降机构包括螺栓固定于炉体外壁上的第一伺服电机,以及位于炉体内的一组丝杆;

17、所述丝杆顶端贯穿炉体并与炉体轴承连接,所述丝杆底端贯穿固定框并与固定框螺纹连接,所述第一伺服电机的输出轴和丝杆顶端通过链传动连接。

18、通过上述技术方案,需要驱动固定框升降时,可以将第一伺服电机通电运行,第一伺服电机通过链传动机构,即链轮和链条来带动两根丝杆同步旋转,进而通过带动丝杆正反转来带动固定框上升或者下降。

19、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述所述固定框的外框壁与炉体内壁不接触,所述固定框上贯穿有一组竖向的导向柱,所述导向柱的顶端与炉体内壁焊接连接。

20、通过上述技术方案,导向柱与固定框直线滑动连接,进而固定框在丝杆带动下竖直移动时,通过一组导向柱可以提高固定框的移动精度,避免移动发生偏移。

21、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述第二升降机构包括与传动齿条相啮合的第一传动齿轮,所述第一传动齿轮卡销固定于第二传动杆上,所述第二传动杆通过链传动结构与第一传动杆传动连接,所述第二传动杆和第一传动杆一端均与固定座轴连接,所述固定座焊接固定于固定框上,

22、所述第一传动杆和丝杆上均卡销固定有锥形齿轮,所述第一传动杆和丝杆的锥形齿轮相啮合。

23、通过上述技术方案,第二传动杆和第一传动杆平行设置,通过链传动机构,即链轮和链条,第二传动杆和第一传动杆两者可以同步旋转,由于两者固定于固定座上,进而可以随着固定框同步移动,当固定框下行时,可以带动竖杆同步下行,在此过程中,第一传动齿轮配合传动齿条可以推动竖杆下行,这样在固定框有限的移动范围内,来提高竖杆的移动范围,确保竖杆可以带动托盘从炉体1内移出,结构合理。

24、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述旋转机构包括螺栓固定于固定框上的第二伺服电机,以及开设于固定框表面的凹槽,所述凹槽内设置有第二传动齿轮,所述第二伺服电机的输出轴伸入至凹槽内并与第二传动齿轮卡销固定,

25、所述第二传动齿轮和齿圈相啮合,所述齿圈套设固定于固定板的外圆壁上。

26、通过上述技术方案,当第二伺服电机通电运行后,第二伺服电机带动第二传动齿轮旋转,第二传动齿轮通过齿圈带动固定板轴向转动,固定板通过竖杆带动托盘转动,这样使得托盘可以围绕着红外烘烤灯旋转,这样可以与热量充分接触,提高了热量的利用率。

27、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述竖杆三个为一组并呈环形分布有多组,所述竖杆上的限位板为圆形;

28、所述限位板的直径大于第一通孔的内径,所述第一通孔和第二通孔内径一致,所述第一通孔内径大于托盘的直径。

29、通过上述技术方案,当竖杆可以带动托盘从炉体1内移出后,炉体内的热量会通过第一通孔和第二通孔散发出去,为了避免热量大量流失,设置有限位板,限位板可以将通孔堵住,从而在放置和取下食品的过程中,只会存在少量热量流失,通过此方式同样可以实现节能和降低能耗的效果。

30、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述炉体顶端内壁焊接连接有固定筒,所述固定筒内圆壁轴承连接有旋转环,所述旋转环和固定环尺寸一致并共轴心线;

31、所述旋转环和固定环相对的一面均嵌入有磁铁块,所述旋转环和固定环上的磁铁块相对的一面为异名磁极。

32、通过上述技术方案,当固定板通过竖杆带动托盘移动至炉体内时,竖杆上的限位板会靠近旋转环,在磁铁块的磁力作用下,旋转环和固定环会吸附为一体,通过此方式,可以对竖杆进行固定,避免竖杆发生位移,这样竖杆在随着固定板转动时,传动齿条、第一传动齿轮不会出现打齿的现象。

33、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述托盘为多孔状,所述连接柱顶端与托盘中心处轴承连接,所述连接柱底端与反射板顶面焊接连接;

34、所述反射板为锥形结构,所述反射板底面垂直向下延伸形成有圆柱状的凸块,所述凸块上套有与其焊接连接的套环,所述凸块外圆壁上焊接连接有多个呈环形分布的隔板,相邻两个所述隔板与反射板底面以及套环表面围合形成扇形槽。

35、通过上述技术方案,扇形槽分布有多个,当反射板随着托盘做圆周运动时,炉体内部的空气会灌入至扇形槽内,进而通过气流推动反射板缓慢旋转,

36、反射板会吸收红外烘烤灯发出的热量,并通过热反射膜辐射出去,辐射出去的热量可以对食品底部进行加热,进而提高了食品烘烤效果,同时反射板通过旋转,使其表面均匀受热,这样辐射出去的热量可以均匀覆盖到食品底部,这样来提高食品底部加热均匀度。

37、如上所述的一种低能耗高保温的烤炉,所述套环的直径大于反射板的直径,所述套环的表面为倒锥形结构。

38、通过上述技术方案,套环的设计,使得在烘烤肉类食品时,会产生少量油渍,这样油渍通过托盘上的孔洞滴落下,再顺着反射板表面流淌,最后落入至套环上并流入至扇形槽内,从而实现对油渍的收集,保证了炉体内的清洁度。

39、通过本发明的一种低能耗高保温的烤炉,其有益效果为:

40、本发明设置有竖杆,三个竖杆配合其上的卡槽可以将托盘承托住,这样三个竖杆和多个托盘组合成食品放置机构,并且该食品放置机构设置有多个,并且围绕红外烘烤灯分布,红外烘烤灯竖向设置,其热量可以360°向外均匀传递,这样当托盘随着竖杆做圆周运动时,可以与热量均匀接触,进而提高了热量的利用率;

41、本发明设置有内衬条和反射板,内衬条通过热反射涂层可以将热量辐射回去,大大降低了热量流失,从而实现保温和节能,大大降低了能耗,反射板通过热反射涂层可以将热量辐射至托盘底部,这样食品与托盘接触的部分也可以得到充分的加热,提高了食品的烘烤效率;

42、本发明设置有底板,底板上设置有旋转的旋转板,旋转板通过旋转板来使得第一通孔和第二通孔错开和对齐,当竖杆带动托盘下行时,第一通孔和第二通孔对齐,此时竖杆带动托盘通过通孔从炉体内移出,便于放置和取出食品,在此过程中,通孔会被限位板遮挡住,从而避免热量流失,进一步提高了技能效果,降低了红外烘烤灯运行能耗。

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