一种便携式面条机及采用该面条机制作面条的方法与流程

本发明涉及家用电器，具体地，涉及一种便携式面条机及采用该面条机制作面条的方法。

背景技术：

1、公开号为cn104542787a中国发明专利申请，公开了一种无残留立式家用面条机，包括机座、设置于所述机座内的电机、设置在机座上方的搅拌杯、设置于所述搅拌杯内的搅拌杆、挤面筒、设置于所述挤面筒内的螺杆以及设置于挤面筒端部的模头，所述挤面筒卧置于所述搅拌杯的下方一侧，所述挤面筒包括物料推进腔及挤压腔，所述电机带动螺杆、搅拌杆运动，其中，所述搅拌杯底部远离中心处设有与所述挤面筒连通的进面口，所述物料推进腔向上延伸与搅拌杯底部相交形成进面口，所述进面口沿着搅拌杯底部向挤面筒方向水平延伸，并延伸至所述搅拌杯侧壁处。上述面条机存在以下缺点：1)体积大、笨重和结构复杂，材料成本和生产成本高，携带和清洗不方便；2)制用面条的原料都是在搅拌腔内搅拌后马上传送到挤面腔内挤压出面，存在开始进入挤面腔内搅拌不均，制作的面条前后品质差距大。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种携带方便和面条品质差距少的面条机，其用于解决上述技术问题。

2、本发明的目的是这样实现的：

3、一种便携式面条机，包括机体和模头，机体内设有搅拌腔，搅拌腔上方设有与搅拌腔相互连通的挤面腔，模头在挤面腔上方开口处，搅拌腔和挤面腔内设有与电机的转轴相连的由电机驱动的制面组件，制面组件设有位于搅拌腔内的搅拌部和设有位于挤面腔内的挤压部；当面条机正向垂直放置或者相对于竖直方向正向倾斜放置使模头朝上时，制作面条的原料在重力作用下落入搅拌腔内由搅拌部进行搅拌变成面团；当面条机反向垂直放置或者相对于竖直方向反向倾斜放置使模头朝下时，经搅拌部搅拌成的面团就在重力作用下进入挤面腔，面团由挤面腔内的挤压部挤压经模头实现向下出面。

4、优选地，所述制面组件上端枢接在模头上。

5、优选地，所述机体一侧设有与机体连接的把手。

6、优选地，所述搅拌部为两条搅拌杆，第一条搅拌杆设在搅拌腔底部，第二条搅拌杆设在搅拌腔中部处。

7、优选地，所述挤压部为推进螺旋片，螺旋片下端设在挤面腔下方开口处，上端设在挤面腔上方开口处。

8、优选地，所述搅拌腔的侧壁设有若干条第一凸筋，所述挤面腔的侧壁设有若干条第二凸筋。

9、优选地，所述机体内设有可容纳电机的腔室，腔室位于搅拌腔下方，电机固定在搅拌腔下方。

10、优选地，所述腔室内还设有对电机供电的充电电池，充电电池固定在电机一侧。

11、优选地，所述电机与搅拌腔之间还固定一齿轮箱，电机的转轴与齿轮箱的输入端传动连接，制面组件下端与齿轮箱的输出端传动连接。

12、一种面条的制作方法，采用上述的一种便携式面条机，包括以下步骤：

13、a)将面条机正向垂直放置或者相对于竖直方向正向倾斜放置使模头朝上，移开模头从挤面腔开口放入制作面条的原料，制作面条的原料就在重力作用下从挤面腔进入搅拌腔；

14、b)模头固定在挤面腔开口，启动面条机使电机转动，电机转动驱动制面组件转动，制面组件的搅拌部在搅拌腔内将制作面条的原料进行搅拌变成面团；

15、c)将面条机反向垂直放置或者相对于竖直方向反向倾斜放置使模头朝下，经搅拌部搅拌成的面团就在重力作用下进入挤面腔，面团由挤面腔内的挤压部挤压经模头实现向下出面。

16、本发明的有益效果如下：

17、本发明克服了现有的面条机体积大、笨重和结构复杂，材料成本和生产成本高，携带不方便的缺点。又克服了现有面条机制用面条的原料都是在搅拌腔内搅拌后马上传送到挤面腔内挤压出面，存在开始进入挤面腔内搅拌不均，制作的面条前后品质差距大的问题。

18、本发明的一种便携式面条机及采用该面条机制作面条的方法，由于面条机的搅拌腔上方设有与搅拌腔相互连通的挤面腔，模头在挤面腔上方开口处，搅拌腔和挤面腔内设有与电机的转轴相连的由电机驱动的制面组件，制面组件设有位于搅拌腔内的搅拌部和设有位于挤面腔内的挤压部；当面条机正向垂直放置或者相对于竖直方向正向倾斜放置使模头朝上时，制作面条的原料在重力作用下落入搅拌腔内由搅拌部进行搅拌变成面团；当面条机反向垂直放置或者相对于竖直方向反向倾斜放置使模头朝下时，经搅拌部搅拌成的面团就在重力作用下进入挤面腔，面团由挤面腔内的挤压部挤压经模头实现向下出面。与现有技术相比，本发明的面条机不仅具有体积小、轻便和结构单，材料成本和生产成本低，携带和清洗方便的优点；而且搅拌和挤面两个阶段有效分开，保证制作面条的原材料搅拌均匀后才进行压面，使制作出来的面条品质稳定，有效提高面条品质的一致性的优点。

技术特征：

1.一种便携式面条机，其特征在于：包括机体和模头，机体内设有搅拌腔，搅拌腔上方设有与搅拌腔相互连通的挤面腔，模头在挤面腔上方开口处，搅拌腔和挤面腔内设有与电机的转轴相连的由电机驱动的制面组件，制面组件设有位于搅拌腔内的搅拌部和设有位于挤面腔内的挤压部；当面条机正向垂直放置或者相对于竖直方向正向倾斜放置使模头朝上时，制作面条的原料在重力作用下落入搅拌腔内由搅拌部进行搅拌变成面团；当面条机反向垂直放置或者相对于竖直方向反向倾斜放置使模头朝下时，经搅拌部搅拌成的面团就在重力作用下进入挤面腔，面团由挤面腔内的挤压部挤压经模头实现向下出面。

2.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述制面组件上端枢接在模头上。

3.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述机体一侧设有与机体连接的把手。

4.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述搅拌部为两条搅拌杆，第一条搅拌杆设在搅拌腔底部，第二条搅拌杆设在搅拌腔中部处。

5.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述挤压部为推进螺旋片，螺旋片下端设在挤面腔下方开口处，上端设在挤面腔上方开口处。

6.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述搅拌腔的侧壁设有若干条第一凸筋，所述挤面腔的侧壁设有若干条第二凸筋。

7.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述机体内设有可容纳电机的腔室，腔室位于搅拌腔下方，电机固定在搅拌腔下方。

8.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述腔室内还设有对电机供电的充电电池，充电电池固定在电机一侧。

9.根据权利要求1所述的一种便携式面条机，其特征在于，所述电机与搅拌腔之间还固定一齿轮箱，电机的转轴与齿轮箱的输入端传动连接，制面组件下端与齿轮箱的输出端传动连接。

10.一种面条的制作方法，采用如权利要求1至9中任何一项所述的一种便携式面条机，其特征在于：包括以下步骤：

技术总结本发明公开了一种便携式面条机，包括机体和模头，机体内设有搅拌腔和挤面腔，模头设在挤面腔上方开口处，搅拌腔和挤面腔内设有由电机驱动的制面组件，制面组件设有搅拌部和挤压部；当面条机正向垂直放置或者相对于竖直方向正向倾斜放置使模头朝上时，制作面条的原料在重力作用下落入搅拌腔内由搅拌部进行搅拌变成面团；当面条机反向垂直放置或者相对于竖直方向反向倾斜放置使模头朝下时，经搅拌部搅拌成的面团就在重力作用下进入挤面腔，面团由挤面腔内的挤压部挤压经模头实现向下出面。本发明的面条机不仅具有体积小、轻便和结构单，还具有材料成本和生产成本低，携带和清洗方便的优点。本发明还公开了采用上述便携式面条机制用面条的方法。技术研发人员：万秋林受保护的技术使用者：佛山市逢林电器科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/13