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一种面食生产加工用面块切割机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:45:17

本技术涉及面食生产加工领域,具体是一种面食生产加工用面块切割机。

背景技术:

1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,馒头在生产过程中需要对其进行切割。

2、公开号为cn219146609u的中国专利公开了一种面食生产加工用面块切割机,该一种面食生产加工用面块切割机,设置有加工台、切割刀、旋转杆、安装板、螺杆以及清理橡胶块,通过操作旋转杆就方便带动清理橡胶块进行移动操作,通过清理橡胶块就方便对切割刀的表面进行清理,避免切割刀的表面粘附有小块面团,影响面块的加工,具有较高的实用性,但改装置在对面食进行切割时,需人工将面团的形状大小进行揉捏,增加较多的工序会降低面食的生产效率,因此,本领域技术人员提供了一种面食生产加工用面块切割机,以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面食生产加工用面块切割机,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种面食生产加工用面块切割机,包括箱体,所述箱体的内底壁固定连接有第一电动推杆,所述第一电动推杆的输出端固定连接有下压板,所述箱体的上表面通过销轴活动铰接有顶盖,所述顶盖的内壁固定连接有第二电动推杆,所述第二电动推杆的输出端固定连接有连接板,所述连接板的正面固定连接有切割刀架,所述顶盖的正面固定连接有上压板。

4、作为本实用新型再进一步的方案:所述顶盖的内侧壁开设有多个滑槽,所述连接板的外表面固定连接有多个滑块,每个所述滑槽均与滑块相适配。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述顶盖的正面固定连接有卡扣,所述箱体的正面固定连接有卡槽,所述卡扣与卡槽相适配。

6、作为本实用新型再进一步的方案:所述顶盖的正面固定连接有凸块,所述箱体的上表面设有凹槽。

7、作为本实用新型再进一步的方案:所述顶盖的上表面固定连接有把手,所述箱体的背面设有维修盖。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述箱体的正面固定连接有控制面板,所述箱体的左侧面设有接线板。

9、作为本实用新型再进一步的方案:所述箱体的底面固定连接有多个载物腿,每个所述载物腿的底面均固定连接有防滑垫。

10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

11、该一种面食生产加工用面块切割机,通过将面团放入至箱体内,并通过箱体内设有的第一电动推杆,在上压板和下压板的配合下,能够将面团均匀的进行平压,在将面团压平后,通过设有的第二电动推杆推动装置中的切割刀架,能够对面团进行切割,待切割完毕后,通过第一电动推杆能够将切割后的面团推出,从而能够方便工作人员将面团取下,因此该装置与传统的装置相比,切割前不需要人工将面团的形状大小进行揉捏,因此提高了面食的生产效率。

技术特征:

1.一种面食生产加工用面块切割机,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)的内底壁固定连接有第一电动推杆(18),所述第一电动推杆(18)的输出端固定连接有下压板(17),所述箱体(1)的上表面通过销轴活动铰接有顶盖(2),所述顶盖(2)的内壁固定连接有第二电动推杆(14),所述第二电动推杆(14)的输出端固定连接有连接板(15),所述连接板(15)的正面固定连接有切割刀架(5),所述顶盖(2)的正面固定连接有上压板(7)。

2.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述顶盖(2)的内侧壁开设有多个滑槽(16),所述连接板(15)的外表面固定连接有多个滑块(13),每个所述滑槽(16)均与滑块(13)相适配。

3.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述顶盖(2)的正面固定连接有卡扣(4),所述箱体(1)的正面固定连接有卡槽(10),所述卡扣(4)与卡槽(10)相适配。

4.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述顶盖(2)的正面固定连接有凸块(6),所述箱体(1)的上表面设有凹槽(9)。

5.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述顶盖(2)的上表面固定连接有把手(19),所述箱体(1)的背面设有维修盖(20)。

6.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述箱体(1)的正面固定连接有控制面板(8),所述箱体(1)的左侧面设有接线板(3)。

7.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机,其特征在于,所述箱体(1)的底面固定连接有多个载物腿(11),每个所述载物腿(11)的底面均固定连接有防滑垫(12)。

技术总结本技术公开了一种面食生产加工用面块切割机,属于面食生产加工领域,包括箱体,所述箱体的内底壁固定连接有第一电动推杆,所述第一电动推杆的输出端固定连接有下压板,所述箱体的上表面通过销轴活动铰接有顶盖,本装置通过将面团放入至箱体内,并通过箱体内设有的第一电动推杆,在上压板和下压板的配合下,能够将面团均匀的进行平压,在将面团压平后,通过设有的第二电动推杆推动装置中的切割刀架,能够对面团进行切割,待切割完毕后,通过第一电动推杆能够将切割后的面团推出,从而能够方便工作人员将面团取下,因此该装置与传统的装置相比,切割前不需要人工将面团的形状大小进行揉捏,因此提高了面食的生产效率。技术研发人员:段友江,孙玉婷,张红受保护的技术使用者:临沂惠民早餐工程有限公司技术研发日:20231130技术公布日:2024/6/13

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