一种食品灌肠装置的制作方法

本技术涉及食品加工领域，具体来说，涉及一种食品灌肠装置。

背景技术：

1、香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，现有的食品加工的灌肠装置不能连续将肉灌注进肠衣，因此生产效率低。

2、根据专利申请号为cn202223181043.3，本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种用于食品加工的灌肠装置，包括底座，底座顶部设置有对称的支架，支架之间固定安装有储料筒，储料筒内设有输送机构，输送机构上方贯穿储料筒开设有进料口，进料口延伸至储料筒外侧，进料口顶部连通有进料漏斗，储料筒上远离进料漏斗一侧设有出料口，出料口连通于储料筒内部，出料口底部连通有出料管道，出料管道底部延伸至储料筒外侧，出料管道底部设有上料盘，上料盘底部匹配设置有下料盘，下料盘底部贯穿开设有多个下料孔，下料口内均连通有下料管道。

3、该专利通过螺旋叶片配合将物料挤推至出料口处，然后物料从出料口掉落至出料管道内，最后掉落至上料盘与下料盘之间，最后挤入不同的下料孔内，但是，该装置无法使物料快速地进入肠衣内，从而影响灌肠的效率，同时不利于食品的制作。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品灌肠装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种食品灌肠装置，包括底座，所述底座上两端对称焊接有立杆一和立杆二，所述立杆一和所述立杆二顶端均焊接在输送箱底部上，所述输送箱内部开设有环形空腔，所述环形空腔内表面一端顶部开设有进料口，所述进料口顶端延伸至所述输送箱顶部上，并通过螺栓与进料漏斗相连接，所述环形空腔内部安装有输送装置，所述环形空腔内表面另一端底部开设有出料口，所述出料口的底端延伸至所述输送箱底部上，并与出料管道固定连接，所述输送箱底部上远离所述出料管道的两端均安装有挤压装置，所述挤压装置包括焊接在所述输送箱底部上的气缸，所述气缸的输出端通过螺栓与滑动板相连接，所述滑动板均焊接有挤压套筒外表面的两端，所述挤压套筒滑动连接在所述出料管道上，所述挤压套筒底端等距离焊接有灌肠管。

4、进一步的，为了使物料进入挤压装置内，所述输送装置包括焊接在所述输送箱外表面一端上的固定板，所述固定板上通过螺栓与转动电机相连接，所述转动电机的输出端通过螺栓与转动轴杆相连接，所述转动轴杆远离所述转动电机的一端延伸至所述环形空腔内部，所述转动轴杆外表面上焊接有螺旋叶片。

5、进一步的，为了对物料进行挤压，所述出料管道底端焊接有圆形垫板，所述圆形垫板中心处开设有空洞。

6、进一步的，为了防止物料停留在圆形垫板上，所述出料管道内表面底端固定连接有斜圆板，所述斜圆板底端通过焊接与所述圆形垫板相连接。

7、进一步的，为了增加滑动板移动时的稳定性，所述底座中心处通过焊接与固定杆相连接，所述固定杆和所述立杆一上均开设有与所述滑动板相对应的滑动槽，所述滑动板与所述滑动槽滑动连接。

8、进一步的，为了防止滑动槽对滑动板造成破坏，所述滑动槽内部顶底端均通过焊接与弹簧的一端相连接，所述弹簧的另一端与减缓板固定连接。

9、进一步的，为了便于观察环形空腔内输送的情况，所述输送箱外表面一侧上开设有观察窗，所述观察窗延伸至所述环形空腔内。

10、进一步的，为了使底座便于移动，所述底座底端四周均焊接有万向轮。

11、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

12、(1)、物料在输送装置的作用下移动至出料口处，物料通过出料口进入出料管道内，最终掉落在挤压套筒内，此时气缸的自身伸缩，进一步使滑动板在滑动槽内来回移动，从而带动挤压套筒在出料管道上来回移动，在圆形垫板和输送装置相互配合下，从而使物料从挤压套筒底端的灌肠管内挤出，此时，人员将肠衣分别套设在灌肠管外表面上配合灌肠工作，大大提高灌肠的工作效率，同时便于食品的制作。

13、(2)、当物料通过进料漏斗进入环形空腔内，此时，转动电机带动转动轴杆转动，从而使螺旋叶片随转动轴杆同步转动，螺旋叶片的转动将环形空腔内部的物料挤推至出料口处，同时与其他装置相互配合，从而进行灌肠工作，进一步提高灌肠的效率。

技术特征：

1.一种食品灌肠装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)上两端对称焊接有立杆一(2)和立杆二(3)，所述立杆一(2)和所述立杆二(3)顶端均焊接在输送箱(5)底部上，所述输送箱(5)内部开设有环形空腔(8)，所述环形空腔(8)内表面一端顶部开设有进料口(6)，所述进料口(6)顶端延伸至所述输送箱(5)顶部上，并通过螺栓与进料漏斗(7)相连接，所述环形空腔(8)内部安装有输送装置，所述环形空腔(8)内表面另一端底部开设有出料口(13)，所述出料口(13)的底端延伸至所述输送箱(5)底部上，并与出料管道(14)固定连接，所述输送箱(5)底部上远离所述出料管道(14)的两端均安装有挤压装置，所述挤压装置包括焊接在所述输送箱(5)底部上的气缸(18)，所述气缸(18)的输出端通过螺栓与滑动板(19)相连接，所述滑动板(19)均焊接有挤压套筒(17)外表面的两端，所述挤压套筒(17)滑动连接在所述出料管道(14)上，所述挤压套筒(17)底端等距离焊接有灌肠管(23)。

2.根据权利要求1所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述输送装置包括焊接在所述输送箱(5)外表面一端上的固定板(9)，所述固定板(9)上通过螺栓与转动电机(10)相连接，所述转动电机(10)的输出端通过螺栓与转动轴杆(11)相连接，所述转动轴杆(11)远离所述转动电机(10)的一端延伸至所述环形空腔(8)内部，所述转动轴杆(11)外表面上焊接有螺旋叶片(12)。

3.根据权利要求1所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述出料管道(14)底端焊接有圆形垫板(15)，所述圆形垫板(15)中心处开设有空洞。

4.根据权利要求3所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述出料管道(14)内表面底端固定连接有斜圆板(16)，所述斜圆板(16)底端通过焊接与所述圆形垫板(15)相连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述底座(1)中心处通过焊接与固定杆(4)相连接，所述固定杆(4)和所述立杆一(2)上均开设有与所述滑动板(19)相对应的滑动槽(20)，所述滑动板(19)与所述滑动槽(20)滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述滑动槽(20)内部顶底端均通过焊接与弹簧(21)的一端相连接，所述弹簧(21)的另一端与减缓板(22)固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述输送箱(5)外表面一侧上开设有观察窗(24)，所述观察窗(24)延伸至所述环形空腔(8)内。

8.根据权利要求5所述的一种食品灌肠装置，其特征在于，所述底座(1)底端四周均焊接有万向轮(25)。

技术总结本技术公开了一种食品灌肠装置，包括底座，所述底座上通过立杆一和立杆二与输送箱相连接，所述输送箱内部开设有环形空腔，所述环形空腔内表面另一端底部焊接有出料管道，所述输送箱底部上远离所述出料管道的两端均安装有挤压装置，所述挤压装置包括焊接在所述输送箱底部上的气缸，所述气缸的输出端通过螺栓与滑动板相连接，所述滑动板均焊接有挤压套筒外表面的两端，所述挤压套筒滑动连接在所述出料管道上，所述挤压套筒底端等距离焊接有灌肠管，气缸的自身伸缩，进一步使挤压套筒在出料管道上来回移动，在圆形垫板和输送装置相互配合下，从而使物料从挤压套筒底端的灌肠管内挤出，大大提高灌肠的工作效率，同时便于食品的制作。技术研发人员：余建栋,张志强受保护的技术使用者：湖北玉如意食品有限公司技术研发日：20230927技术公布日：2024/6/13