一种食品加工用智能节能杀菌装置的制作方法

本发明涉及蒸汽杀菌装置，特别涉及一种食品加工用智能节能杀菌装置。

背景技术：

1、蒸汽杀菌装置是食品加工过程中常用的一种杀菌装置，其是通过高温蒸汽消灭细菌或微生物的，且由于蒸汽的穿透性强，蒸汽进入细胞内凝结成水，能够放出潜在热量提高温度，更增强了杀菌效果。

2、然而，就目前现有的食品加工用的杀菌装置而言，其内部不具备液量调节装置，在使用过程中需要人工调控其内部的液量，若加液不及时则会导致机器干烧损坏，若加液量过多则会导致液体温度下降过大、后续加热速率慢、蒸汽发生慢等问题，影响使用，灵活性较差，实用性不高。

技术实现思路

1、本公开实施例涉及一种食品加工用智能节能杀菌装置，其具有液量维持组件，液量维持组件能够将蒸汽发生座的液体腔内部的液体量控制和维持在一定范围内，即当达到液量下限时自动加液，达到液量上限时终止加液，从而保障蒸汽发生座内部始终存有足量的液体进行蒸发和杀菌等操作，且液体量的上限和下限均能够自由调控使用，能够适应不同情况下的杀菌使用的需求，同时通过上限和下限控制位置的调节后即改变了单次液体的加注量，从而使得液量维持组件能够实现少量多次自动化的添加液体的功能，该设计使得在加液后液体温度下降小、后续加热速率快、蒸汽发生快，智能化和节能效果极佳，灵活性、适应性和实用性极强。

2、本公开第一方面，提供了一种食品加工用智能节能杀菌装置，具体包括：杀菌组件，所述杀菌组件包括有蒸汽发生座、杀菌容器、液体储罐和封闭盖，所述杀菌容器固定安装在蒸汽发生座的顶部，且液体储罐固定安装在蒸汽发生座的侧面，所述封闭盖可拆卸式固定安装在液体储罐的顶部；杀菌组件还包括有保持架，所述保持架固定安装在蒸汽发生座的液体腔内部；液量维持组件，所述液量维持组件包括有上限机构和下限机构组成；

3、所述上限机构包括有上限螺纹杆、上限定位座、上限浮块、保持转块和联动齿轮，所述上限螺纹杆转动连接在保持架的左侧，且上限螺纹杆通过杆体螺纹拧接在上限定位座的内部，所述上限定位座插接在保持架的左侧，且上限浮块插接在上限定位座的底部，所述联动齿轮转动连接在上限定位座的内部；

4、所述下限机构包括有下限螺纹杆、下限定位座、下限浮块和联动杆，所述下限螺纹杆转动连接在保持架的右侧，且下限螺纹杆通过杆体螺纹拧接在下限定位座的内部，所述下限浮块插接在下限定位座的内部，所述联动杆的底部转动连接在下限定位座的侧面，且联动杆的杆体穿过上限定位座的内部。

5、至少一些实施例中，所述液体储罐的底部设有注液管道，且注液管道上设有控制其内部流体通断的阀门，注液管道的两端分别与液体储罐的内部和蒸汽发生座的液体腔内部连通。

6、至少一些实施例中，所述液体储罐的顶部和上限定位座的顶部均设有平衡气道，且液体储罐和平衡气道之间通过软管连通。

7、至少一些实施例中，所述上限浮块的顶部设有封堵座，且封堵座插接在上限定位座的内部，封堵座的内部设有适应气道，且适应气道与上限定位座的平衡气道之间相互错位。

8、至少一些实施例中，所述上限浮块的顶部设有分离顶簧，且分离顶簧的两端分别抵在上限浮块的顶部和上限定位座的底部。

9、至少一些实施例中，所述保持转块的内部设有保持磁铁，且封堵座的顶部设有吸附磁块，当保持磁铁正对吸附磁块时产生的磁吸力度大于分离顶簧的弹力。

10、至少一些实施例中，所述保持转块的侧面设有状态齿轮，且状态齿轮和联动齿轮的轮齿咬合传动。

11、至少一些实施例中，所述联动杆顶部杆体截面为正多边形，且联动齿轮的内部设有联动槽，联动杆正多边形截面的杆体插接在联动槽的内部。

12、至少一些实施例中，所述联动杆的底部杆体内部设有螺旋走向的驱动槽，且下限浮块的侧面设有驱动凸起，驱动凸起插接在驱动槽的内部。

13、本发明所提供的一种食品加工用智能节能杀菌装置，具有以下有益效果。

14、液量维持组件能够将蒸汽发生座的液体腔内部的液体量控制和维持在一定范围内，即当达到液量下限时自动加液，达到液量上限时终止加液，从而保障蒸汽发生座内部始终存有足量的液体进行蒸发和杀菌等操作，且液体量的上限和下限均能够自由调控使用，能够适应不同情况下的杀菌使用的需求，同时通过上限和下限控制位置的调节后即改变了单次液体的加注量，从而使得液量维持组件能够实现少量多次自动化的添加液体的功能，该设计使得在加液后液体温度下降小、后续加热速率快、蒸汽发生快，智能化和节能效果极佳，提高了该装置的灵活性、适应性和实用性。

技术特征：

1.一种食品加工用智能节能杀菌装置，包括：杀菌组件（1），所述杀菌组件（1）包括有蒸汽发生座（101）、杀菌容器（102）、液体储罐（103）和封闭盖（104），所述杀菌容器（102）固定安装在蒸汽发生座（101）的顶部，且液体储罐（103）固定安装在蒸汽发生座（101）的侧面，所述封闭盖（104）可拆卸式固定安装在液体储罐（103）的顶部；其特征在于，杀菌组件（1）还包括有保持架（105），所述保持架（105）固定安装在蒸汽发生座（101）的液体腔内部；液量维持组件，所述液量维持组件包括有上限机构（2）和下限机构（3）组成；

2.如权利要求1所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述液体储罐（103）的底部设有注液管道（1031），且注液管道（1031）上设有控制其内部流体通断的阀门，注液管道（1031）的两端分别与液体储罐（103）的内部和蒸汽发生座（101）的液体腔内部连通。

3.如权利要求2所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述液体储罐（103）的顶部和上限定位座（202）的顶部均设有平衡气道（1032），且液体储罐（103）和平衡气道（1032）之间通过软管连通。

4.如权利要求3所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述上限浮块（203）的顶部设有封堵座，且封堵座插接在上限定位座（202）的内部，封堵座的内部设有适应气道（2031），且适应气道（2031）与上限定位座（202）的平衡气道（1032）之间相互错位。

5.如权利要求4所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述上限浮块（203）的顶部设有分离顶簧（2032），且分离顶簧（2032）的两端分别抵在上限浮块（203）的顶部和上限定位座（202）的底部。

6.如权利要求5所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述保持转块（204）的内部设有保持磁铁（2041），且封堵座的顶部设有吸附磁块（2033），当保持磁铁（2041）正对吸附磁块（2033）时产生的磁吸力度大于分离顶簧（2032）的弹力。

7.如权利要求6所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述保持转块（204）的侧面设有状态齿轮（2042），且状态齿轮（2042）和联动齿轮（205）的轮齿咬合传动。

8.如权利要求7所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述联动杆（304）顶部杆体截面为正多边形，且联动齿轮（205）的内部设有联动槽（2051），联动杆（304）正多边形截面的杆体插接在联动槽（2051）的内部。

9.如权利要求8所述一种食品加工用智能节能杀菌装置，其特征在于：所述联动杆（304）的底部杆体内部设有螺旋走向的驱动槽（3041），且下限浮块（303）的侧面设有驱动凸起（3031），驱动凸起（3031）插接在驱动槽（3041）的内部。

技术总结本发明提供一种食品加工用智能节能杀菌装置，涉及蒸汽杀菌装置领域，包括：液量维持组件，所述液量维持组件包括有上限机构和下限机构组成，液量维持组件能够将蒸汽发生座的液体腔内部的液体量控制和维持在一定范围内，即当达到液量下限时自动加液，达到液量上限时终止加液，从而保障蒸汽发生座内部始终存有足量的液体进行蒸发和杀菌等操作，且液体量的上限和下限均能够自由调控使用，能够适应不同情况下的杀菌使用的需求，解决了现有食品加工用的杀菌装置内部不具备液量调节装置，需要人工调控其内部的液量，若加液不及时则会导致机器干烧损坏，若加液量过多则会导致液体温度下降过大、后续加热速率慢、蒸汽发生慢等问题。技术研发人员：刘元涛,姜财勇,刘继华,刘洪耀,陈俊征,张桂桥受保护的技术使用者：山东百佳食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/13