一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置的制作方法

本技术涉及酱腌菜生产，具体为一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置。

背景技术：

1、酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一，由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品，其中酱腌菜在生产时，需要通过灭菌装置对酱腌菜进行灭菌处理。

2、现有的酱腌菜灭菌装置在下料时，常常会出现堵料，继而造成下料难的清理，影响生产效率，并且酱腌菜灭菌装置采用的灭菌方式一般是直接对酱腌菜喷射高温蒸汽，通过高温蒸汽对杀灭细菌，但这样通常只能够对酱腌菜表面很好的杀菌，很难灭杀到酱腌菜内部的细菌，进而造成灭菌效果不佳的情况，为此我们提出了一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，以解决上述背景技术中提出了一般的酱腌菜灭菌装置下料难和灭菌效果不佳的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，包括主体和出料管，所述出料管固定连接在所述主体的底部中间处，所述出料管的内腔左右侧壁上侧固定连接有引导板，所述出料管的外侧壁中间处通过法兰固定连接有阀门，所述出料管的左右侧壁固定连接有弹簧，所述弹簧的末端固定连接有u型板，所述u型板的左右侧壁固定连接有振动电机。

3、作为上述技术方案的进一步描述：

4、所述主体的左侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的动力输出轴末端固定连接有转轴，所述转轴的末端贯穿所述主体并延伸至所述主体的内腔，且转动连接在所述主体的内腔右侧壁。

5、作为上述技术方案的进一步描述：

6、所述转轴的外侧壁固定连接有连接杆，所述连接杆的末端固定连接有铲板。

7、作为上述技术方案的进一步描述：

8、所述主体的内腔顶部中间处固定连接有防水透明罩，所述防水透明罩的内腔顶部固定连接有紫外线灯。

9、作为上述技术方案的进一步描述：

10、所述主体的顶部左侧开设有进料口。

11、作为上述技术方案的进一步描述：

12、所述主体的右侧壁固定连接有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的顶部固定连接有连接管，所述连接管的末端贯穿所述主体并延伸至所述主体的内腔。

13、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

14、1、该便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，通过启动振动电机，使得带动u型板震动，再通过弹簧的支撑，使得u型板从震动变成抖动，当装置下料时，通过u型板的抖动，使得u型板不断抖动将堵住的酱腌菜抖落，进而避免下料堵塞，从而使得装置便于下料，消除堵料。

15、2、该便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，通过启动驱动电机带动转轴转动，使得转轴带动连接杆转动，再通过连接杆带动铲板转动，使得铲板不断拨动酱腌菜，继而使得酱腌菜能够均匀的接触到蒸汽，提高蒸汽杀菌效果，同时通过启动紫外线灯，也能够使紫外线均匀的照射在翻动的酱腌菜上，从而增强装置的灭菌效果，提高食品安全性。

技术特征：

1.一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：包括主体(100)和出料管(200)，所述出料管(200)固定连接在所述主体(100)的底部中间处，所述出料管(200)的内腔左右侧壁上侧固定连接有引导板(210)，所述出料管(200)的外侧壁中间处通过法兰固定连接有阀门(220)，所述出料管(200)的左右侧壁固定连接有弹簧(230)，所述弹簧(230)的末端固定连接有u型板(240)，所述u型板(240)的左右侧壁固定连接有振动电机(250)。

2.根据权利要求1所述的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：所述主体(100)的左侧壁固定连接有驱动电机(110)，所述驱动电机(110)的动力输出轴末端固定连接有转轴(120)，所述转轴(120)的末端贯穿所述主体(100)并延伸至所述主体(100)的内腔，且转动连接在所述主体(100)的内腔右侧壁。

3.根据权利要求2所述的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：所述转轴(120)的外侧壁固定连接有连接杆(130)，所述连接杆(130)的末端固定连接有铲板(140)。

4.根据权利要求1所述的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：所述主体(100)的内腔顶部中间处固定连接有防水透明罩(150)，所述防水透明罩(150)的内腔顶部固定连接有紫外线灯(160)。

5.根据权利要求1所述的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：所述主体(100)的顶部左侧开设有进料口(170)。

6.根据权利要求1所述的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，其特征在于：所述主体(100)的右侧壁固定连接有蒸汽发生器(180)，所述蒸汽发生器(180)的顶部固定连接有连接管(190)，所述连接管(190)的末端贯穿所述主体(100)并延伸至所述主体(100)的内腔。

技术总结本技术公开了酱腌菜生产技术领域的一种便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，包括主体和出料管，所述出料管固定连接在所述主体的底部中间处，所述出料管的内腔左右侧壁上侧固定连接有引导板，所述出料管的外侧壁中间处通过法兰固定连接有阀门，所述出料管的左右侧壁固定连接有弹簧，所述弹簧的末端固定连接有U型板，所述U型板的左右侧壁固定连接有振动电机，所述主体的左侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的动力输出轴末端固定连接有转轴，该便于出料的酱腌菜生产灭菌装置，结构设计合理，能够便于下料，消除堵料，并且可以增强灭菌效果，提高食品安全性。技术研发人员：唐辉受保护的技术使用者：广西川香坊食品有限公司技术研发日：20231128技术公布日：2024/6/13