一种食品加工的油炸装置的制作方法

本技术属于食品加工，具体涉及一种食品加工的油炸装置。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。油炸食品是食品加工中，比较受欢迎的食品，一般油炸食物后，食物表面会掉落残渣，不及时捞出，残渣会沾在后期油炸食物的表面，影响食物油炸的品质，需要操作人员使用漏勺，来回移动将残渣捞出，操作比较麻烦。

技术实现思路

1、为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种食品加工的油炸装置，解决了一般油炸食物后，食物表面会掉落残渣，不及时捞出，残渣会沾在后期油炸食物的表面，影响食物油炸的品质，需要操作人员使用漏勺，来回移动将残渣捞出，操作比较麻烦的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工的油炸装置，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有电加热丝和第一连接板，所述工作台顶部的一端固定安装有第一工作箱，所述第一工作箱表面的一侧固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端设置有第三转动轴，所述第三转动轴的表面固定安装有第二工作箱，所述第二工作箱的底部固定安装有第一过滤板，所述第一工作箱表面的另一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端设置有第一转动轴，所述第一转动轴的表面固定安装有第一滚轮，所述第一转动轴的一端固定安装有主链轮，所述主链轮的表面啮合连接有链条，所述链条的内壁啮合连接有副链轮，所述副链轮的一侧固定连接有第二转动轴，所述第二转动轴的表面固定安装有第二滚轮，所述第一连接板顶部的一侧固定安装有第二过滤板，所述第一工作箱内壁的一端固定安装有第三限位板，所述第一工作箱内壁的一侧卡接有第二连接板，所述第二连接板的内部固定安装有第二连接管，所述第二连接管表面的一侧固定安装有第三连接板，所述第二连接管的内部转动连接有连接杆，所述连接杆的一端固定安装有第一把手，所述连接杆的另一端固定安装有第四限位板，所述第一工作箱的一端固定连接有第一连接管，所述第一连接管的表面固定安装有阀门，所述工作台顶部的另一端滑动连接有收集箱，所述收集箱顶部的两侧分别固定安装有第二把手，所述工作台底部的四周分别固定安装有支撑板。

3、优选的，所述工作台内壁的两侧分别固定安装有复位弹簧，所述复位弹簧的一端固定连接有第二限位板，所述第二限位板的顶部固定安装有第三把手。

4、优选的，所述第一工作箱内壁的两侧分别固定安装有第一限位板，所述第一限位板的表面设置成斜面，且第一限位板位于第一滚轮和第二滚轮的上方。

5、优选的，所述第二限位板的表面设置成“凸”字形，所述第二限位板的两端均位于工作台的内部，且第二限位板与工作台滑动连接。

6、优选的，所述第二工作箱的一端位于第三限位板的上方，所述第二工作箱位于第一工作箱的内部，且第二工作箱与第一工作箱转动连接，所述第二工作箱位于电加热丝的上方。

7、优选的，所述第二滚轮位于第二工作箱一端的下方，且第二滚轮位于第二过滤板的上方，所述第一连接板的表面设置成三角形，且第一连接板位于第二滚轮和第一滚轮的下方。

8、优选的，所述第三连接板和第二连接板位于第一连接板的上方，且第三连接板和第二连接板与第一工作箱和第一连接板滑动连接，所述第四限位板延伸至第一工作箱的内部，且第四限位板与第一工作箱内部转动连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、通过电加热丝工作，对第二工作箱内部的食物进行油炸，通过设置的第二电机和第一电机工作，使第二工作箱将油炸后的食物转动到第二滚轮上，再通过第二滚轮和第一滚轮把食物移动到收集箱的内部，当食物表面多余的油和残渣掉落到第一连接板的表面，对油进行回收利用，通过第二过滤板对残渣过滤，提高油炸食物的质量，操作人员握住第一把手转动再拉动，使第三连接板把过滤到第一连接板表面的残渣移出，减少人工打捞残渣的时间，从而提高清理残渣的便利。

技术特征：

1.一种食品加工的油炸装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的顶部固定安装有电加热丝(23)和第一连接板(24)，所述工作台(1)顶部的一端固定安装有第一工作箱(2)，所述第一工作箱(2)表面的一侧固定安装有第二电机(8)，所述第二电机(8)的输出端设置有第三转动轴(29)，所述第三转动轴(29)的表面固定安装有第二工作箱(9)，所述第二工作箱(9)的底部固定安装有第一过滤板(10)，所述第一工作箱(2)表面的另一侧固定安装有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出端设置有第一转动轴(25)，所述第一转动轴(25)的表面固定安装有第一滚轮(15)，所述第一转动轴(25)的一端固定安装有主链轮(19)，所述主链轮(19)的表面啮合连接有链条(20)，所述链条(20)的内壁啮合连接有副链轮(21)，所述副链轮(21)的一侧固定连接有第二转动轴(28)，所述第二转动轴(28)的表面固定安装有第二滚轮(14)，所述第一连接板(24)顶部的一侧固定安装有第二过滤板(26)，所述第一工作箱(2)内壁的一端固定安装有第三限位板(22)，所述第一工作箱(2)内壁的一侧卡接有第二连接板(27)，所述第二连接板(27)的内部固定安装有第二连接管(32)，所述第二连接管(32)表面的一侧固定安装有第三连接板(30)，所述第二连接管(32)的内部转动连接有连接杆(33)，所述连接杆(33)的一端固定安装有第一把手(3)，所述连接杆(33)的另一端固定安装有第四限位板(31)，所述第一工作箱(2)的一端固定连接有第一连接管(11)，所述第一连接管(11)的表面固定安装有阀门(12)，所述工作台(1)顶部的另一端滑动连接有收集箱(5)，所述收集箱(5)顶部的两侧分别固定安装有第二把手(6)，所述工作台(1)底部的四周分别固定安装有支撑板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述工作台(1)内壁的两侧分别固定安装有复位弹簧(17)，所述复位弹簧(17)的一端固定连接有第二限位板(18)，所述第二限位板(18)的顶部固定安装有第三把手(16)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述第一工作箱(2)内壁的两侧分别固定安装有第一限位板(7)，所述第一限位板(7)的表面设置成斜面，且第一限位板(7)位于第一滚轮(15)和第二滚轮(14)的上方。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述第二限位板(18)的表面设置成“凸”字形，所述第二限位板(18)的两端均位于工作台(1)的内部，且第二限位板(18)与工作台(1)滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述第二工作箱(9)的一端位于第三限位板(22)的上方，所述第二工作箱(9)位于第一工作箱(2)的内部，且第二工作箱(9)与第一工作箱(2)转动连接，所述第二工作箱(9)位于电加热丝(23)的上方。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述第二滚轮(14)位于第二工作箱(9)一端的下方，且第二滚轮(14)位于第二过滤板(26)的上方，所述第一连接板(24)的表面设置成三角形，且第一连接板(24)位于第二滚轮(14)和第一滚轮(15)的下方。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工的油炸装置，其特征在于：所述第三连接板(30)和第二连接板(27)位于第一连接板(24)的上方，且第三连接板(30)和第二连接板(27)与第一工作箱(2)和第一连接板(24)滑动连接，所述第四限位板(31)延伸至第一工作箱(2)的内部，且第四限位板(31)与第一工作箱(2)内部转动连接。

技术总结本技术属于食品加工技术领域，尤其为一种食品加工的油炸装置，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有电加热丝和第一连接板，所述工作台顶部的一端固定安装有第一工作箱，通过电加热丝工作，对第二工作箱内部的食物进行油炸。通过设置的第二电机和第一电机工作，使第二工作箱将油炸后的食物转动到第二滚轮上，再通过第二滚轮和第一滚轮把食物移动到收集箱的内部，当食物表面多余的油和残渣掉落到第一连接板的表面，对油进行回收利用，通过第二过滤板对残渣过滤，提高油炸食物的质量，操作人员握住第一把手转动再拉动，使第三连接板把过滤到第一连接板表面的残渣移出，减少人工打捞残渣的时间，从而提高清理残渣的便利。技术研发人员：刘康康受保护的技术使用者：刘康康技术研发日：20231115技术公布日：2024/6/13