基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法、系统和浇水工艺与流程

本发明涉及茶树浇水，尤其是一种基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法、系统和浇水工艺。

背景技术：

1、茶是我国的传统饮品，茶树具有悠久的种植历史。我国茶树种植范围较广，各地的地理环境如土壤条件均不相同。要使得茶树的生长态势良好，需要合适的水、肥条件，尤其对种植土壤的含水量有一定要求。因此在种植养护茶树的时候需要掌握最优的浇水频率，以使得茶树的良好生长。

2、我国茶叶的种类繁多，像绿茶、红茶、乌龙茶等,每一种茶叶都有其独特的香气和口感特点，饮茶者对不同茶叶的口感和香气要求也不同。对每种茶叶的优劣评价标准不同，对其苦味、涩味、香味的标准也都不同，例如，评判西湖龙井茶优劣的特征可能是以香气浓郁为佳。而土壤水分会直接影响茶叶的口感和香气，茶树种在不同含水量的土壤产出的茶叶，其苦味、涩味等口感以及香气均会有所不同，尤其在夏秋季由于高温、干旱等因素导致土壤含水量较低，使得生产出来的茶叶滋味苦涩，最终可能导致弃采。

3、传统的种植方法中，种植户仅依靠多年的种植经验来判断出合适的浇水频率，这种判断往往不太准确，且耗费时间，判断不准容易影响茶叶口感，且这种方式不易被推广。而且，种植户依靠经验来进行判断，往往只能针对少数几种熟悉的茶叶品种进行，对不熟悉的全新品种需要花费大量时间和精力进行摸索后才能判断，因此生产效率低下。

4、综上可知，由于茶叶品质成分的复杂性和多样性，以及消费者需求的多样性，不同品种的茶对土壤含水量的响应程度不同，有必要建立一套针对夏秋季茶叶品质评估的反馈来指导改进种植土壤含水量的系统。

技术实现思路

1、为解决上述现有技术问题，本发明提供一种基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法、系统和浇水工艺，该方法通过对茶叶进行评估，从而确定具体的土壤含水量对茶叶口感和气味的影响，并确定合适的浇水频率反馈给浇水系统，浇水系统可以实现准确定量地对茶树进行浇水管理。

2、本发明一方面提供一种基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法，基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法，包括：采集n份不同的夏秋季茶鲜叶，所述n份不同的夏秋季茶鲜叶的差异点在于种植土壤含水量不同，其中，n＞1且n为正整数；将所述n份不同的夏秋季茶鲜叶进行预处理，获得n份茶叶样品；分别提取并确定所述n份茶叶样品的滋味物质组分含量和香气组分含量；至少根据所述滋味物质组分含量和所述香气组分含量利用预先设置的评价标准表进行评估，确定每份所述茶叶样品的评估值，其中，所述评价标准表中设定了所述滋味物质组分含量的影响因子权重和所述香气组分含量的影响因子权重；根据所述评估值，计算确定出最优种植土壤含水量；根据所述最优种植土壤含水量，确定茶树浇水频率。

3、本发明另一方面提供一种基于茶叶评估确定茶树浇水频率的系统，包括：采集模块，用于采集n份不同的夏秋季茶鲜叶，所述n份不同的夏秋季茶鲜叶的差异点在于种植土壤含水量不同，其中，n＞1且n为正整数；预处理模块，用于将所述n份不同的夏秋季茶鲜叶进行预处理，获得n份茶叶样品；提取模块，用于分别提取并确定所述n份茶叶样品的滋味物质组分含量和香气组分含量；评估模块，用于至少根据所述滋味物质组分含量和所述香气组分含量利用预先设置的评价标准表进行评估，确定每份所述茶叶样品的评估值，其中，所述评价标准表中设定了所述滋味物质组分含量的影响因子权重和所述香气组分含量的影响因子权重；确定模块，用于根据所述评估值计算确定出最优种植土壤含水量；并根据所述最优种植土壤含水量，确定茶树浇水频率。

4、本发明又一方面提供一种应用上述方法确定的茶树浇水频率实施的浇水工艺，包括：确定需要进行浇水管理的茶树植株；根据所述茶树浇水频率，判断所述茶树植株是否需要浇水；从储水设备获取预先设定的水量，对所述茶树植株执行浇水操作。

5、本发明的有益效果体现在，本发明提供的基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法、系统和浇水工艺，通过对影响茶叶口感和香气的主要物质(滋味物质组分含量和香气组分含量)的含量进行测定，再利用评价标准表对评估每份茶叶样品进行评估确定评估值最高的茶叶样本，从而确定具体的土壤含水量对茶叶口感和气味的影响，并确定合适的浇水频率反馈给浇水系统，以便浇水系统可以实现准确定量地对茶树进行浇水管理，提高种植茶树所产出的茶叶品质。

技术特征：

1.基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述滋味物质组分至少包括：儿茶素、没食子酸；

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当所述夏秋季鲜茶叶被加工为宁红夏秋茶时，所述最优种植土壤含水量确定为28.75％。

7.基于茶叶评估确定茶树浇水频率的系统，其特征在于，包括：

8.根据权利要求7所述的系统，其特征在于，当所述夏秋季鲜茶叶被加工为宁红夏秋茶时，所述最优种植土壤含水量确定为28.75％。

9.一种应用权利要求1至6任一项所述的方法确定的茶树浇水频率实施的浇水工艺，其特征在于，包括：

10.根据权利要求9所述的工艺，其特征在于，所述茶树浇水频率为根据所述种植土壤含水量为28.75％确定的茶树浇水频率。

技术总结本发明涉及一种基于茶叶评估确定茶树浇水频率的方法、系统和浇水工艺，该方法包括：采集N份不同的夏秋季茶鲜叶进行预处理，获得N份茶叶样品；分别提取并确定N份茶叶样品的滋味物质组分含量和香气组分含量；利用预先设置的评价标准表进行评估，确定每份茶叶样品的评估值，其中，评价标准表中设定了滋味物质组分含量的影响因子权重和芳香气组分含量的影响因子权重；根据评估值计算确定出最优种植土壤含水量；根据最优种植土壤含水量，确定茶树浇水频率。通过对影响茶叶口感和香气的主要物质的含量进行测定，确定合适的浇水频率反馈给浇水系统，提高种植茶树所产出的茶叶品质。技术研发人员：陈艳,高银祥,陈罗君,黄纪刚,刘爽,饶雨,江和源,樊耀林,刘文鑫,刘家鑫,姚丽萍受保护的技术使用者：九江市农业技术推广中心技术研发日：技术公布日：2024/6/13