提高感官评吸质量的新型烟草及其加热段、稠浆法薄片的制备方法与流程

本发明属于新型烟草中新材料领域，具体涉及新型烟草用稠浆法薄片设计与生产。

背景技术：

1、烟草薄片上世纪60年代为了解决烟草加工过程中废弃物再利用而采用的一种重组工艺。但随着人们对卷烟健康的日益关注，烟草薄片开始担负着重要角色，由于它的化学成分及燃烧性能比传统烟叶更容易调节，于是人们给它赋予了降焦减害功能，将其作为功能性载体或改善烟支燃烧状态，调节烟气化学成分的主要材料，如今，随着加热卷烟(新型烟草)的兴起，人们就将它作为新型烟草领域中新型烟草的主要发烟新材料，烟草薄片功能性得到更加广泛的发挥。制造烟草薄片的方法主要有稠浆法、辊压法、造纸法和改良造纸法(干法)。目前80％的新型烟草领域中新型烟草发烟新材料使用了稠浆法或辊压法薄片上述两方法生产薄片时都要将烟灰与粘合剂混合后制造成稠浆才能制造成薄片。但采用传统的稠浆法薄片或辊压法薄片工艺生产的薄片存在着烟香不足、香气平淡，香气质较差，粘合剂气息较重等质量问题。特别是用于制造新型烟草(如加热卷烟)时，上述质量问题更会突出。

2、为了改善薄片的评析口感，现有技术报道了一些香精香料等添加方式，例如，公开号为cn113508918a的中国专利文献报道了一种久多香型加热不燃烧烟草薄片的制备方法，通过将大分子香味前体物、导热性黏合剂、导热性着色剂与烟草粉末的混合物加入到木浆纤维、雾化剂和水的浆液中，控制浆液搅拌速率、升高稠浆搅拌速率和温度，并选择合适的涂布平板和覆盖薄膜，利用冷冻干燥技术可得到均匀平整、细腻光滑、易剥离的新型烟草薄片。虽然该技术能够获得良好的技术效果，但其仍存在烟香不足、香气平淡，香气质较差，粘合剂气息较重，抽吸口感不理想等问题。

技术实现思路

1、针对现有新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片烟香不足、香气平淡，香气质较差，粘合剂气息较重，抽吸口感不理想等问题，本发明第一目的在于提供一种提升新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片感官评吸质量的方法，旨在改善制备的新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片的抽吸口感。

2、本发明第二目的在于，提供所述的制备方法制得的新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片及其在新型烟草(加热卷烟)中的应用。

3、本发明第三目的在于，提供包含所述稠浆法薄片的新型烟草(加热卷烟)。

4、一种提升新型烟草用稠浆法薄片感官评吸质量的方法，获得包含粘合剂、烟灰的稠浆，向稠浆中添加剂并调控体系ph为3～6，随后在50～95℃的温度以及低压(负压)下搅拌反应，得到改性稠浆；将改性稠浆进行布浆、干燥处理，制得新型烟草用稠浆法薄片；

5、所述的添加剂包含添加剂a、添加b和添加剂c；

6、所述的添加剂a为磷酸二氢铵、磷酸铵、磷酸氢二铵中的至少一种；

7、所述的添加剂b为具有式1的化合物；

8、

9、所述的r为h、c1～c6的烷基、带有取代基的c1～c6的烷基或杂环；

10、所述的取代基为羟基、巯基、芳基、羧基、酰胺基、杂环基、氨基中的至少一种；

11、所述的添加剂c为单糖。

12、本发明创新地在稠浆中添加包含添加剂a、添加剂b和添加剂c的添加剂，配合所述的低压搅拌及其温度的联合控制，有助于利于添加剂的化学协同，有助于改善风味物质、降低杂气，改善抽吸口感。

13、本发明中，所述的稠浆中的成分以及含量可以是常规的，也可基于已知的手段获得。

14、例如，所述的粘合剂为植物胶、淀粉衍生物、cmc、海藻酸钠中的至少一种。其中，所述的植物胶为黄原胶、罗望子胶、卡拉胶、瓜尔豆胶、魔芋胶中的至少一种。所述的淀粉衍生物为改性淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉中的至少一种；

15、本发明中，所述的烟灰中包含烟草原料。烟灰中还允许包含烟叶原料(如烟丝)、梗签、造纸法薄片丝、茶叶、植物根、径、叶、花或果实中的至少一种；中的至少一种；

16、例如，所述的稠浆中，还允许添加有雾化剂，所述的雾化剂例如包括乙二醇、丙三醇中的至少一种；

17、例如，所述的稠浆中，还添加有外加植物纤维。

18、所述的稠浆中，还允许添加行业内其他允许添加的成分。另外，稠浆中的成分的含量也可基于已知的原理进行合理控制。

19、本发明中，所述的添加剂的成分以及低压搅拌工艺和温度的联合控制是协同改善稠浆法抽吸口感的关键。

20、本发明中，所述的添加剂a为磷酸二氢铵。本发明研究表明，采用磷酸二氢铵作为添加剂a，其可以和添加剂b和添加剂c以及醇化工艺进一步联合，可进一步改善制得的薄片的抽吸口感。

21、本发明中，式1中，所述的杂环例如为饱和或者芳香环，其中的杂原子例如为o、n，优选为n。进一步地，所述的杂环为四氢吡咯环、吲哚环、吡咯、咪唑等。

22、本发明中，所述的添加剂b为r为带有杂环的化合物，其包括式1-a～式1-d中的至少一种；

23、

24、本发明研究表明，采用式1-a～式1-d，的添加剂b，其可以和添加剂a和添加剂c以及醇化工艺进一步联合，可进一步改善制得的薄片的抽吸口感。

25、优选地，添加剂b为重量比为1:0.5～2的式1-a和式1-c的混合物。研究表明，采用该优选的添加剂b，能够进一步意外地改善目标香气物质的释放效果，可进一步改善抽吸效果。

26、本发明中，所述的单糖为阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖、葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖中的至少一种，优选为核糖和葡萄糖的混合物。优选的单糖，可以和成分以及本发明工艺进一步协同，可进一步改善目标香气的含量，可进一步改善抽吸口感。

27、本发明中，所述的添加剂中，添加剂a、添加b和添加剂c的重量比为1：0.5～10：0.5～10，进一步可以为1:1～2:1～10。

28、本发明中，添加剂与稠浆重量比小于或等于0.3:1，优选为0.1～0.2:1。

29、本发明中，添加有添加剂后，再通过ph调节剂调控体系的ph。

30、所述的ph调节剂可以为常规的酸、碱，例如，所述的酸可以为磷酸，所述的碱可以为氢氧化钠、氢氧化钾等。

31、本发明中，通过所述的ph调节剂控制稠浆的ph为3～5。

32、本发明中，将添加有添加剂并调控了ph后的稠浆在低压下进行反应，如此利于改善成分协同性，可进一步改善制得的薄片的抽吸口感。

33、优选地，所述的低压的压力小于0.1mpa，优选为0.001～0.05mpa；

34、本发明中，低压搅拌过程包括t1温度下的第一段保温过程和t2温度下的第二段保温过程，其中，t1为55～65℃，t2的温度为75～85℃。研究表明，在所述的协同的添加剂下，进一步配合所述的二段梯度低压搅拌工艺，可进一步改善成分的化学协同作用，可进一步改善薄片的抽吸口感。

35、本发明中，低压搅拌的时间为4～30h，优先为4～24h；当采用优选的两段低压搅拌工艺时，第一段低压搅拌过程的时间优选为2～15h，优选为2～4h；第二段低压搅拌过程的时间优选为2～15h，优选为2～4h。

36、本发明还提供了所述的制备方法制得的新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片。

37、本发明还提供了一种新型烟草(加热卷烟)的加热段，其添加有发明制备方法制得的新型烟草(加热卷烟)用稠浆法薄片。

38、本发明还提供了一种新型加热卷烟，其具有本发明所述的加热段。

39、有益效果

40、本发明创新地在稠浆中添加包含添加剂a、添加剂b和添加剂c的添加剂，配合所述的低压及其温度的联合控制，有助于利于添加剂的化学协同，有助于改善风味物质、降低杂气，改善抽吸口感。

41、本发明研究还表明，创新地采用r为杂环的式1成分作为添加剂b，进一步配合磷酸二氢铵为添加剂以及低压两段梯度的联合，能够意外地进一步实现协同，有助于进一步改善目标香气成分的含量，并降低杂气，显著改善抽吸感官评价效果。