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一种具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油及其制备方法和应用与流程

  • 国知局
  • 2024-07-12 11:33:57

本发明属于烟草香精香料,具体涉及一种具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油及其制备方法和应用。

背景技术:

1、随着烟草行业降焦减害工作的发展,烤烟中烟丝用量减少、烟香不足逐渐成为低焦、细支等新型卷烟产品需要解决的问题。烟草提取物是直接从烟草中提取得到的香料,其含有麦芽酚、甲基环戊烯醇酮、巨豆三烯酮等烟叶成分,具有增补烟草特征香气、透发烟草本香的效果,成为降焦减害背景下新型卷烟增加烟香的理想选择。

2、津巴布韦烟草提取物作为一种源自烟叶的天然香原料,在卷烟调香中占有举足轻重的地位,不仅在卷烟加香加料环节有广泛的应用,可以有效改善产品品质、弥补烟草特征香韵等,而且在增加以混合烟叶为叶组配方的中式卷烟产品的整体协调性也起到了非常重要的作用。根据生产工艺的不同,烟草提取物可分为烟草浸膏、烟草精油、烟草净油、烟草酊剂等多种,其中较为高端的烟草提取物是烟草精油和烟草净油,均以挥发性香气成分为主,其特征香韵更加突出,卷烟加香效果也更明显。然而由于优质津巴布韦烟叶原料有限、精油产率不高、对提取工艺和品质把控要求较高,市面上优质的津巴布韦烟草精油较为稀缺,净油虽然产率稍高,但价格也很昂贵。

3、现有的津巴布韦烟草提取物的研究集中在提取技术的选择和提取工艺的优化上,采用的原料还是津巴布韦烟叶。然而优质的津巴布韦烟叶原料有限,不能满足市场上对于高品质津巴布韦烟草精油和净油的需求。因此,急需提供一种具有津巴布韦烟草提取物同样香韵特征的替代产品来满足应用的需求。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油及其制备方法和应用。该重构烟草精油具有类似优质津巴布韦烟草精油的特征香韵,将其用于卷烟加香,能够获得类似优质津巴布韦烟草精油的抽吸品质提升效果。

2、为达到此发明目的,本发明采用以下技术方案:

3、第一方面,本发明提供一种具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油,所述重构烟草精油包括烟草基质模块、干草兼清甜香模块、木香兼酸香模块和溶剂模块。

4、本发明通过对优质津巴布韦烟草精油化学组成和特征香韵成分解析的研究基础上,采用功能模块的重构方式,以烟叶作为原料自制烟草基质模块,并加入津巴布韦烟草的特征香韵成分进行调配,从而获取了具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油,可以满足替代优质津巴布韦烟草精油的目标。

5、优选地,所述重构烟草精油按重量份数计包括烟草基质模块5-40份、干草兼清甜香模块20-40份、木香兼酸香模块10-30份和溶剂模块10-80份。

6、本发明中所述烟草基质模块的用量可以为6份、8份、10份、12份、15份、18份、20份、22份、25份、28份、30份、32份、35份或38份等;

7、所述干草兼清甜香模块的用量可以为22份、24份、26份、28份、30份、32份、34份、36份或38份等;

8、所述木香兼酸香模块的用量可以为12份、14份、16份、18份、20份、22份、24份、26份或28份等;

9、所述溶剂模块的用量可以为15份、20份、25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份或80份等。

10、优选地,所述重构烟草精油按重量份数计包括烟草基质模块10-30份、干草兼清甜香模块20-30份、木香兼酸香模块10-15份和溶剂模块25-60份。

11、优选地,所述溶剂模块包括乙醇和/或乙二醇。

12、优选地,所述烟草基质模块为烟叶依次通过溶剂提取、冷冻脱蜡处理和液液萃取,然后静置分层处理,取上层有机相,减压浓缩后得到的烟草净油。

13、优选地,所述烟叶与溶剂的料液比为0.05-0.3g/ml,例如可以为0.06g/ml、0.08g/ml、01g/ml、0.12g/ml、0.15g/ml、0.18g/ml、0.2g/ml、0.22g/ml、0.25g/ml或0.28g/ml等。

14、优选地,所述溶剂提取时溶剂为乙醇水溶液。

15、优选地,所述乙醇水溶液的浓度为40-60%,例如可以为42%、44%、46%、48%、50%、52%、54%、56%或58%等。

16、优选地,所述溶剂提取在水浴加热下进行。

17、优选地,所述水浴加热的温度为85-95℃,例如可以为86℃、88℃、90℃、92℃或94℃等。

18、优选地,所述冷冻脱蜡处理的具体步骤为:将溶剂提取得到的提取液在-15~-25℃(例如可以为-16℃、-18℃、-20℃、-22℃或-24℃等)下冷冻12-24h(例如可以为13h、15h、18h、20h、22h或24h等),然后通过固液分离除去固体蜡质成分。

19、优选地,所述液液萃取时提取液与萃取溶剂的体积比为(0.5-1):1,例如可以为0.6:1、0.7:1、0.8:1、0.9:1或1:1等。

20、优选地,所述液液萃取时萃取溶剂包括石油醚、乙酸乙酯或正己烷中的任意一种或至少两种的组合。

21、优选地,所述干草兼清甜香模块包括:干草清甜香料组合物、乙醇和丙二醇。

22、优选地,所述干草兼清甜香模块按质量百分比计包括干草清甜香料组合物5-15%、乙醇1-94%和丙二醇1-94%。

23、其中,所述干草清甜香料组合物的质量百分比可以为6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%、13%或14%等;

24、所述乙醇的质量百分比可以为5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%或90%等;

25、所述丙二醇的质量百分比可以为5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%或90%等。

26、优选地,所述干草清甜香料组合物包括亚麻酸、植醇、圆柚酮和香叶基丙酮的组合。

27、优选地,所述亚麻酸、植醇、圆柚酮和香叶基丙酮的质量比为(1-3):(2-5):(1-4):(0.1-1)。

28、其中“1-3”可以为1.2、1.4、1.6、1.8、2、2.2、2.4、2.6或2.8等;

29、“2-5”可以为2.2、2.4、2.6、2.8、3、3.2、3.4、3.6、3.8、4、4.2、4.4、4.6或4.8等;

30、“1-4”可以为1.2、1.4、1.6、1.8、2、2.2、2.4、2.6、2.8、3、3.2、3.4、3.6或3.8等;

31、“0.1-1”可以为0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8或0.9等。

32、优选地,所述干草清甜香料组合物还包括β-突厥酮、β-突厥烯酮、异戊酸、正戊酸、α-水芹烯、香叶醇、β-紫罗兰酮、3-甲基戊酸、对甲基苯乙酮或乙酸中的任意一种或至少两种的组合。

33、优选地,所述木香兼酸香模块包括木香酸香组合物、乙醇和丙二醇。

34、优选地,所述木香兼酸香模块按质量百分比计包括木香酸香组合物5-15%、乙醇1-94%和丙二醇1-94%。

35、其中,所述木香酸香组合物的质量百分比可以为6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%、13%或14%等;

36、所述乙醇的质量百分比可以为5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%或90%等;

37、所述丙二醇的质量百分比可以为5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%或90%等。

38、优选地,所述木香酸香组合物包括香草乙酮、苯甲酸、苯乙酸、β-环柠檬醛和麦芽酚的组合。

39、优选地,所述香草乙酮、苯甲酸、苯乙酸、β-环柠檬醛和麦芽酚的质量比为(1-4):(1-3):(2-3):(0.1-1):(0.1-1)。

40、其中“1-4”可以为1.2、1.4、1.6、1.8、2、2.2、2.4、2.6、2.8、3、3.2、3.4、3.6或3.8等;

41、“1-3”可以为1.2、1.4、1.6、1.8、2、2.2、2.4、2.6或2.8等;

42、“2-3”可以为2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.6、2.7、2.8或2.9等;

43、第一个“0.1-1”可以为0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8或0.9等;

44、第二个“0.1-1”可以为0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8或0.9等。

45、优选地,所述木香酸香组合物还包括2,6-二乙基吡嗪、3-甲基戊酸、香豆素、4-氧代异佛尔酮、苯乙醇、异戊酸、苯乙醛、己酸、辛酸、正戊酸、乙酸、圆柚酮、2-甲基丁酸、5-甲基-6,7-二氢-5h-环戊并吡嗪或4-甲基戊酸中的任意一种或至少两种的组合。

46、上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择,在此便不再一一赘述。

47、第二方面,本发明提供了一种如第一方面所述的具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油的制备方法,所述制备方法包括将烟草基质模块、干草兼清甜香模块、木香兼酸香模块和溶剂模块混合,均质后得到所述具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油。

48、第三方面,本发明提供了一种如第一方面所述的具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油在卷烟中的应用,所述具有津巴布韦烟草风格的重构烟草精油的用量为卷烟烟丝总量的0.05-0.5%,例如可以为0.06%、0.08%、0.1%、0.15%、0.2%、0.25%、0.3%、0.35%、0.4%或0.45%等。

49、上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择,在此便不再一一赘述。

50、与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:

51、本发明所述的津巴布韦烟草风格的重构烟草精油具有类似于优质津巴布韦烟草精油的特征香韵,将其用于卷烟加香,能凸显卷烟产品的烟草本香,增加香气和烟气浓度,提升卷烟品质。

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