卷烟叶组配方模块的划分方法、装置和设备与流程
- 国知局
- 2024-07-12 11:55:34
本发明涉及卷烟叶组配方维护,尤其涉及一种卷烟叶组配方模块的划分方法、装置和设备。
背景技术:
1、目前卷烟叶组配方构建的主要理论基础是传统的三大香型叶组配方理论,传统三大香型配方模式给出了中式烤烟型卷烟基本的叶组配方产地烟叶构成。后期的配方维护也是基于三大香型的叶组模块进行调整维护,模块划分的精细度和准确度有待提高,并不能很好的达到预期的配方维护的效果。
技术实现思路
1、为解决或部分解决相关技术中存在的问题,本发明提供了一种卷烟叶组配方模块的划分方法、装置和设备。
2、本发明提供一种卷烟叶组配方模块的划分方法,其包括步骤:
3、确定目标产品的产品香气风格感官评价指标;所述产品香气风格感官评价指标用于通过定量描述分析法构建第一香气风格感官评价方法;
4、获取测试卷烟样品的第一香气风格感官评价结果;根据所述香气风格感官评价结果确定初级归类指标;所述香气风格感官评价结果根据所述香气风格感官评价方法生成;所述测试卷烟样品包括单等级原料试制样品、配方叶组试制样品、制丝过程试制样品以及卷烟成品样品;
5、以所述初级归类指标为依据,根据所述测试卷烟样品的第一香气风格感官评价结果,对所述测试卷烟样品进行比较和聚类,形成配方叶组功能模块;
6、确定目标产品的烟叶特征香韵感官评价指标;所述烟叶特征香韵感官评价指标为中国烤烟烟叶香型区划的特征香韵指标;所述烟叶特征香韵感官评价指标用于通过定量描述分析法构建第二香气风格感官评价方法;
7、以所述烟叶特征香韵感官评价指标为依据,根据所述单等级原料试制样品的第二香气风格感官评价结果,对所述单等级原料试制样品进行比较和聚类,形成配方叶组香型模块;所述第二香气风格感官评价结果根据所述第二香气风格感官评价方法生成;
8、以配方叶组香型模块作为参考,对配方叶组功能模块中的子模块进行整合,得到卷烟叶组配方模块。
9、进一步地,所述制丝过程试制样品包括:加料试制样品和烘丝试制样品。
10、进一步地,所述烟叶特征香韵感官评价指标包括:清甜香、焦甜香、蜜甜香、醇甜香、焦香、烘焙香和木香。
11、进一步地,所述以配方叶组香型模块作为参考,对配方叶组功能模块中的子模块进行整合具体为:
12、当配方叶组功能模块中的子模块中元素个数小于两个时,判定该子模块中的元素为待整合元素,并按照如下方式进行整合处理:
13、a)、当所述待整合元素,在配方叶组香型模块中位于同一子模块,且该同一子模块中不包括其他元素时,则该待整合元素不做整合处理;
14、b)、当所述待整合元素,在配方叶组香型模块中位于同一子模块,且该同一子模块中还包括其他元素时,以所述其他元素在配方叶组功能模块中的子模块中元素的个数为判断依据,以包含元素最多的子模块作为吸纳子模块,将所待整合元素整合入所述吸纳子模块内;
15、c)、当所述待整合元素,在配方叶组香型模块中位于不同子模块,以所述不同子模块中元素个数为判断依据:当不同子模块中元素个数不相同时,以包含元素最多的子模块作为所述步骤b中的同一子模块,并按照步骤b的方式对待整合元素进行整合;当不同子模块中元素个数相同时,则该待整合元素不做整合处理。
16、进一步地,对所述测试卷烟样品进行比较和聚类,形成的配方叶组功能模块中子模块的个数为5~8个;对所述测试卷烟样品进行比较和聚类,形成的配方叶组香型模块中子模块的个数为4~8个。
17、本发明还提供一种卷烟叶组配方模块的划分装置,其包括:
18、第一评价指标确定单元,用于确定目标产品的产品香气风格感官评价指标;所述产品香气风格感官评价指标用于通过定量描述分析法构建第一香气风格感官评价方法;
19、初级归类指标确定单元,用于获取测试卷烟样品的第一香气风格感官评价结果;根据所述香气风格感官评价结果确定初级归类指标;所述香气风格感官评价结果根据所述香气风格感官评价方法生成;所述测试卷烟样品包括单等级原料试制样品、配方叶组试制样品、制丝过程试制样品以及卷烟成品样品;
20、配方叶组功能模块划分单元,用于以所述初级归类指标为依据,根据所述测试卷烟样品的第一香气风格感官评价结果,对所述测试卷烟样品进行比较和聚类,形成配方叶组功能模块;
21、第二评价指标确定单元,确定目标产品的烟叶特征香韵感官评价指标;所述烟叶特征香韵感官评价指标为中国烤烟烟叶香型区划的特征香韵指标;所述烟叶特征香韵感官评价指标用于通过定量描述分析法构建第二香气风格感官评价方法;
22、配方叶组香型模块划分单元,用于以所述烟叶特征香韵感官评价指标为依据,根据所述单等级原料试制样品的第二香气风格感官评价结果,对所述单等级原料试制样品进行比较和聚类,形成配方叶组香型模块;所述第二香气风格感官评价结果根据所述第二香气风格感官评价方法生成;
23、模块整合单元,用于以配方叶组香型模块作为参考,对配方叶组功能模块中的子模块进行整合,得到卷烟叶组配方模块。
24、进一步地,所述制丝过程试制样品包括:加料试制样品和烘丝试制样品。
25、进一步地,所述烟叶特征香韵感官评价指标包括:清甜香、焦甜香、蜜甜香、醇甜香、焦香、烘焙香和木香。
26、本发明还提供一种卷烟叶组配方模块的划分设备,其包括:
27、存储器,用于存储计算机程序;
28、处理器,用于调用并执行所述计算机程序,以实现如上述任一项所述卷烟叶组配方模块的划分方法的步骤。
29、本发明还提供一种计算机可读存储介质,包括软件程序,所述软件程序适于由处理器执行如上述中任一项所述卷烟叶组配方模块的划分方法的步骤。
30、本发明提供的卷烟叶组配方模块的划分方法可以包括以下有益效果:
31、1、将配方烟叶质量风格加工过程变化纳入配方叶组功能模块单元的划分过程,更加系统的、准确的反应出配方烟叶在产品风格特征形成中的实际功能作用,而不是在叶组配方设计之初所体现的简单的、不能实际反应配方烟叶功能作用的模块划分模式。
32、2、全国烤烟香型区划结合中式卷烟产品原料需求,给出了全国产地烟叶香型分布及特征差异,具有较高稳定性以及区域内烟叶配方可替代性。本发明以烤烟八大香型区划的主体特征香韵为指标,对卷烟配方叶组进行模块划分,一方面更加明确了配方叶组单元的组成和风格特征,另一方面为后期卷烟叶组配方维护效率的提升和质量稳定控制提供了基础保障。
33、3、以配方叶组香型模块作为参考,对配方叶组功能模块中的子模块进行整合,得到卷烟叶组配方模块。经整合转换后的叶组配方单元,模块划分的细致度和精确度都得到了提高,既考虑了配方烟叶质量风格加工过程变化又结合了全国烤烟八大香型区划研究成果,反应出了配方烟叶的实际功能作用,提高了原料的使用价值,又提升了叶组配方维护的效率和产品质量的稳定性。
34、应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本发明。
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