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一种去果皮机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:07:08

本申请涉及食品加工器械,具体而言,涉及一种去果皮机。

背景技术:

1、水果是日常生活中不可或缺的食物,为人体补充维生素、微量元素等营养物质,人们在食用部分水果时,为了口感会选择对水果进行去皮处理。

2、现有技术中,一般家用的去果皮机通常只能对单个的体积较大的水果进行去皮处理,例如电动削皮机对苹果、梨等的外皮进行旋转切削,但是对于葡萄、枣等小个头产品削皮则无法处理,手动对单个的小体积水果进行削皮处理又费时费力,且刀具切削小体积产品易使人受伤。

3、因此,发明人有必要设计一种新的去果皮机,以克服上述问题。

技术实现思路

1、本申请的主要目的在于提供一种去果皮机,以解决相关技术中商用去果皮机无法同时对多个小体积水果进行削皮处理的问题。

2、为了实现上述目的,本申请提供了一种去果皮机,包括底座,所述底座上具有电机输出轴,所述电机输出轴通过转接组件固定连接有转杆,所述转杆的外部套设有外壳,所述转杆的顶部可拆卸连接有转盘,所述转盘上固定设置有若干组刀具组件,所述外壳侧壁的上端还固定连接有输料通道,所述输料通道的进料口位于所述转盘的上方,所述输料通道的进料口处设置有用于限位的弧面。

3、优选的,所述刀具组件包括若干在转盘上沿转盘直径方向开设的通口,所述通口的底面具有斜面,所述斜面上固定安装有刀片,所述刀片的刀刃延伸出所述通口的外部。

4、优选的,所述外壳与所述转盘的底部之间还设置有接料盘,所述接料盘的中部具有套管,所述转杆的下端具有圆轴段,所述套管套设在所述圆轴段的外部,所述圆轴段的上端具有第一螺纹,所述套管通过螺母压紧后使所述接料盘与所述转杆同步转动。

5、优选的,所述转盘上具有定位套筒,所述转杆上具有与所述定位套筒相适配的卡接轴段,所述卡接轴段的顶部具有第二螺纹,通过螺母与所述第二螺纹连接使得所述定位套筒被限位在该螺母与所述圆轴段之间。

6、优选的,所述转接组件包括卡接盘、齿轮,所述卡接盘与所述电机输出轴固定连接,所述齿轮与所述转杆的底部固定连接,所述卡接盘与所述齿轮相卡接。

7、优选的,所述刀片通过螺钉固定连接在所述转盘上。

8、优选的,所述转盘的底部还具有凹槽,所述套管的顶部插设在所述凹槽中。

9、优选的,还包括盖体,所述盖体与所述外壳可拆卸连接。

10、本实用新型提供的一种去果皮机,与现有技术相比,其有益效果为:

11、一、通过在转盘上设置刀具,使得转盘在带动水果转动的过程中即可完成削皮的工作,适用于各种小型水果的削皮场景,另外可以通过更换带有不同刀刃长度的刀具组件的转盘,即可控制削皮的深度。

12、二、通过设置弧面,使得转盘在沿一个方向转动时可以使水果被刀片进行切削,而沿反方向转动时,水果可以从输料通道中排出,免去了一个个手动取出削好皮的水果的步骤,也避免了与果肉的直接接触,操作简单干净卫生。

技术特征:

1.一种去果皮机,包括底座(1),其特征在于:所述底座上具有电机输出轴(22),所述电机输出轴(22)通过转接组件固定连接有转杆(2),所述转杆(2)的外部套设有外壳(3),所述转杆(2)的顶部可拆卸连接有转盘(4),所述转盘(4)上固定设置有若干组刀具组件,所述外壳(3)侧壁的上端还固定连接有输料通道(5),所述输料通道(5)的进料口位于所述转盘(4)的上方,所述输料通道(5)的进料口处设置有用于限位的弧面(6)。

2.如权利要求1所述的一种去果皮机,其特征在于:所述刀具组件包括若干在转盘(4)上沿转盘(4)直径方向开设的通口(7),所述通口(7)的底面具有斜面(8),所述斜面(8)上固定安装有刀片(9),所述刀片(9)的刀刃延伸出所述通口(7)的外部。

3.如权利要求2所述的一种去果皮机,其特征在于:所述外壳(3)与所述转盘(4)的底部之间还设置有接料盘(10),所述接料盘(10)的中部具有套管(11),所述转杆(2)的下端具有圆轴段(12),所述套管(11)套设在所述圆轴段(12)的外部,所述圆轴段的上端具有第一螺纹(15),所述套管(11)通过螺母压紧后使所述接料盘(10)与所述转杆(2)同步转动。

4.如权利要求3所述的一种去果皮机,其特征在于:所述转盘(4)上具有定位套筒(13),所述转杆(2)上具有与所述定位套筒(13)相适配的卡接轴段(14),所述卡接轴段的顶部具有第二螺纹(16),通过螺母与所述第二螺纹(16)连接使得所述定位套筒(13)被限位在该螺母与所述圆轴段(12)之间。

5.如权利要求1所述的一种去果皮机,其特征在于:所述转接组件包括卡接盘(20)、齿轮(21),所述卡接盘(20)与所述电机输出轴(22)固定连接,所述齿轮(21)与所述转杆(2)的底部固定连接,所述卡接盘(20)与所述齿轮(21)相卡接。

6.如权利要求2所述的一种去果皮机,其特征在于:所述刀片(9)通过螺钉固定连接在所述转盘(4)上。

7.如权利要求4所述的一种去果皮机,其特征在于:所述转盘(4)的底部还具有凹槽(18),所述套管(11)的顶部插设在所述凹槽(18)中。

8.如权利要求1所述的一种去果皮机,其特征在于:还包括盖体(19),所述盖体(19)与所述外壳(3)可拆卸连接。

技术总结一种去果皮机,包括底座,所述底座上具有电机输出轴,所述电机输出轴通过转接组件固定连接有转杆,所述转杆的外部套设有外壳,所述转杆的顶部可拆卸连接有转盘,所述转盘上固定设置有若干组刀具组件,所述外壳侧壁的上端还固定连接有输料通道,所述输料通道的进料口位于所述转盘的上方,所述输料通道的进料口处设置有用于限位的弧面;通过在转盘上设置刀具,使得转盘在带动水果转动的过程中即可完成削皮的工作,适用于各种小型水果的削皮场景,通过更换带有不同刀刃长度的刀具组件的转盘,即可控制削皮的深度;通过设置弧面,使得转盘在沿一个方向转动时可以使水果被刀片进行切削,而沿反方向转动时,水果可以从输料通道中排出。技术研发人员:周发明,杨国兴,束长远,刘红洋受保护的技术使用者:江苏虞盛设备科技有限公司技术研发日:20231110技术公布日:2024/5/9

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