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一种面粉定量挡板及面桶组件的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:07:06

本技术涉及面条生产设备,尤其是涉及一种面粉定量挡板及面桶组件。

背景技术:

1、随着科技的进步,厨房设备的自动化程度越来越高,面条机作为其中的一种也是如此。面条机的和面桶上设置有用于控制放入面粉的量的面桶组件,面桶组件一般包括设置有多个定量孔的定量板和放面孔,每个定量孔内放置有一份面粉,面条机会根根据制作的面条的配料需求驱动定量板转动,将需要的几份面条推入放面孔内进入和面桶中,然而由于面粉潮湿或静电吸附作用,面粉容易粘在定量孔中,导致出面重量不均匀,使放入和面桶的面粉的量与额定的量存在偏差,影响生产出的面条的重量和质量。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面粉定量挡板及面桶组件,以解决现有技术中面粉容易粘在定量孔中,导致出面重量不均匀的问题,本实用新型的面粉定量挡板能够将面粉从定量孔中推下,保证面粉能够从定量孔中顺利掉落,避免面粉粘在定量孔中而影响下料,使出面重量更均匀,保证面粉制作的产品重量的准确性和一致性。

2、本实用新型提供的一种面粉定量挡板,包括挡板本体和弹片,在所述挡板本体的表面上设置有凸出于其表面的凸起部,所述弹片的一端连接于所述挡板本体上并设置于靠近所述凸起部的一侧,所述弹片的另一端延伸至所述凸起部的下侧。

3、作为本实用新型的一个优选方案,在所述挡板本体上设置有第一通孔,所述第一通孔为弧形状通孔并绕所述挡板本体的轴心设置,所述弹片的一端设置于所述凸起部靠近所述第一通孔的一侧。

4、作为本实用新型的一个优选方案,所述凸起部靠近所述第一通孔的一侧边为弧形边,所述弧形边开口朝向所述第一通孔设置。

5、作为本实用新型的一个优选方案,所述弹片为弯曲的弧形弹片,所述弹片的一端连接于所述挡板本体上且另一端向所述凸起部的下侧弯曲翘起。

6、作为本实用新型的一个优选方案,在所述挡板本体的中心设置有安装通孔,所述安装通孔呈圆形状,所述第一通孔和所述凸起部设置于所述安装通孔的外侧。

7、作为本实用新型的一个优选方案,所述弹片为金属弹片,所述弹片的一端焊接于所述挡板本体上。

8、本实用新型还提供了一种面桶组件,包括所述的面粉定量挡板、槽体和定量板,所述槽体上背离所述槽体的开口的底面上开设有第二通孔;所述定量板上设置有多个定量孔,所述多个定量孔环绕所述定量板的轴心设置,所述定量板和所述面粉定量挡板沿第一方向依次设置于所述槽体内侧,所述第一方向为所述槽体的轴向,所述槽体、所述定量板和所述面粉定量挡板同轴,所述定量板转动,所述定量孔依次经过第一通孔、所述凸起部和所述第二通孔,面粉依次穿过所述第一通孔、所述定量孔和所述第二通孔。

9、作为本实用新型的一个优选方案,沿所述槽体的径向,所述第二通孔与所述槽体的轴心之间的间隔距离、所述定量孔与所述槽体的轴心之间的间隔距离和所述第一通孔与所述槽体的轴心之间的间隔距离相等。

10、作为本实用新型的一个优选方案,所述第一通孔与多个所述定量孔正对。

11、与现有技术相比,本实用新型有以下积极效果:包括挡板本体和弹片,在所述挡板本体的表面上设置有凸出于其表面的凸起部,所述弹片的一端连接于所述挡板本体上并设置于靠近所述凸起部的一侧,所述弹片的另一端延伸至所述凸起部的下侧。本实用新型中的面粉定量挡板在使用时,将其安装于定量板的上侧,定量板的每个定量孔内放置有一份面粉,定量板在面粉定量挡板的下侧相对于面粉定量挡板转动,当装有面粉的定量孔移动至与凸起部对应的位置时,随着定量板的转动,凸起部逐渐刮去面粉凸出于定量孔的部分,保证定量孔内的面粉的高度相等,然后定量孔内的面粉受弹片的弹性作用力将面粉从定量孔中推下,保证面粉能够从定量孔中顺利掉落,避免面粉粘在定量孔中而影响下料,使出面重量更均匀,保证面粉制作的产品重量的准确性和一致性。

技术特征:

1.一种面粉定量挡板,其特征在于,包括挡板本体(1)和弹片(2),在所述挡板本体(1)的表面上设置有凸出于其表面的凸起部(11),所述弹片(2)的一端连接于所述挡板本体(1)上并设置于靠近所述凸起部(11)的一侧,所述弹片(2)的另一端延伸至所述凸起部(11)的下侧。

2.根据权利要求1所述的一种面粉定量挡板,其特征在于,在所述挡板本体(1)上设置有第一通孔(12),所述第一通孔(12)为弧形状通孔并绕所述挡板本体(1)的轴心设置,所述弹片(2)的一端设置于所述凸起部(11)靠近所述第一通孔(12)的一侧。

3.根据权利要求2所述的一种面粉定量挡板,其特征在于,所述凸起部(11)靠近所述第一通孔(12)的一侧边为弧形边(111),所述弧形边(111)开口朝向所述第一通孔(12)设置。

4.根据权利要求1所述的一种面粉定量挡板,其特征在于,所述弹片(2)为弯曲的弧形弹片,所述弹片(2)的一端连接于所述挡板本体(1)上且另一端向所述凸起部(11)的下侧弯曲翘起。

5.根据权利要求2所述的一种面粉定量挡板,其特征在于,在所述挡板本体(1)的中心设置有安装通孔(13),所述安装通孔(13)呈圆形状,所述第一通孔(12)和所述凸起部(11)设置于所述安装通孔(13)的外侧。

6.根据权利要求4所述的一种面粉定量挡板,其特征在于,所述弹片(2)为金属弹片(2),所述弹片(2)的一端焊接于所述挡板本体(1)上。

7.一种面桶组件,其特征在于,包括权利要求1-6中任意一项所述的面粉定量挡板、槽体(4)和定量板(3),所述槽体(4)上背离所述槽体(4)的开口的底面上开设有第二通孔(41);所述定量板(3)上设置有多个定量孔(31),所述多个定量孔(31)环绕所述定量板(3)的轴心设置,所述定量板(3)和所述面粉定量挡板沿第一方向依次设置于所述槽体(4)内侧,所述第一方向为所述槽体(4)的轴向,所述槽体(4)、所述定量板(3)和所述面粉定量挡板同轴,所述定量板(3)转动,所述定量孔(31)依次经过第一通孔(12)、所述凸起部(11)和所述第二通孔(41),面粉依次穿过所述第一通孔(12)、所述定量孔(31)和所述第二通孔(41)。

8.根据权利要求7所述的一种面桶组件,其特征在于,沿所述槽体(4)的径向,所述第二通孔(41)与所述槽体(4)的轴心之间的间隔距离、所述定量孔(31)与所述槽体(4)的轴心之间的间隔距离和所述第一通孔(12)与所述槽体(4)的轴心之间的间隔距离相等。

9.根据权利要求7所述的一种面桶组件,其特征在于,所述第一通孔(12)与多个所述定量孔(31)正对。

技术总结本技术提供了一种面粉定量挡板及面桶组件,涉及面条生产设备技术领域,以解决现有技术中面粉容易粘在定量孔中,导致出面重量不均匀的问题,该面粉定量挡板包括挡板本体和弹片,在所述挡板本体的表面上设置有凸出于其表面的凸起部,所述弹片的一端连接于所述挡板本体上并设置于靠近所述凸起部的一侧,所述弹片的另一端延伸至所述凸起部的下侧。本技术的面粉定量挡板能够将面粉从定量孔中推下,保证面粉能够从定量孔中顺利掉落,避免面粉粘在定量孔中而影响下料,使出面重量更均匀,保证面粉制作的产品重量的准确性和一致性。技术研发人员:王国真,王涵受保护的技术使用者:元厨(北京)科技有限公司技术研发日:20231108技术公布日:2024/5/9

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