一种薯塔油炸机的制作方法

本技术属于食品加工，具体涉及一种薯塔油炸机。

背景技术：

1、薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。薯塔油炸的过程，会将薯塔整个浸泡在热油中，炸至金黄取出，部分薯塔油炸的过程中，需要操作人员使用工具翻转薯塔，避免出现薯塔表面炸过头的情况，油炸薯塔时，薯塔表面会掉落碎屑，需要操作人员手动使用工具，反复将碎屑进行取出，操作过程比较麻烦。

技术实现思路

1、为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种薯塔油炸机，解决了部分薯塔油炸的过程中，需要操作人员使用工具翻转薯塔，避免出现薯塔表面炸过头的情况，油炸薯塔时，薯塔表面会掉落碎屑，需要操作人员手动使用工具，反复将碎屑进行取出，操作过程比较麻烦的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种薯塔油炸机，包括工作架，所述工作架顶部的两侧分别固定安装有第一电动推杆，所述第一电动推杆的输出端设置有移动箱，所述移动箱内部的一侧固定安装有电机，所述电机的输出端设置有转动轴，所述转动轴的表面固定安装有放置架，所述放置架表面的两侧分别开设有放置槽，所述放置架内壁的两侧分别固定安装有弹簧，所述弹簧的一端固定连接有夹持板，所述工作架顶部的四周分别固定安装有第二电动推杆，所述第二电动推杆的输出端设置有过滤架，所述过滤架的底部固定连接有过滤板，所述工作架的底部固定安装有电加热元件，所述工作架内壁的一侧固定安装有第三电动推杆，所述第三电动推杆的输出端设置有推板，所述工作架表面的一侧开设有出料口，所述工作架的一侧设置有收集箱，所述工作架内部的两侧分别开设有卡槽。

3、优选的，所述工作架的顶部固定安装有连接箱，所述连接箱内壁的两侧分别固定安装有电风扇，所述连接箱表面的两侧分别固定安装有通风板。

4、优选的，所述工作架的另一侧固定连接有连接管，所述连接管的表面固定安装有阀门。

5、优选的，所述过滤架位于工作架的内部，且过滤架与工作架和卡槽滑动连接。

6、优选的，所述推板与出料口在同一水平线上，所述推板位于过滤架的内部，且推板与过滤架滑动连接。

7、优选的，所述弹簧和放置槽圆形阵列在放置架内壁的两侧，所述夹持板的一端位于放置槽的内部，所述夹持板与放置架弧形滑动连接。

8、优选的，所述连接箱的两侧和通风板均设置成斜面，且连接箱位于放置架的上方。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、通过设置的电加热元件工作，对油进行加热，通过设置的电机工作，使放置架进行转动，将薯塔依次固定到放置架的表面，通过设置的第一电动推杆和电机工作，使放置架将薯塔放置到热油中进行油炸，再对薯塔进行转动，减少薯塔堆积油炸出现黏住的情况，从而提高薯塔油炸的质量，通过设置的第二电动推杆和第三电动推杆工作，将过滤到过滤板表面的碎屑推出，设计巧妙，减少人工清理碎屑的麻烦，从而提高此设备使用的便利。

技术特征：

1.一种薯塔油炸机，包括工作架(1)，其特征在于：所述工作架(1)顶部的两侧分别固定安装有第一电动推杆(4)，所述第一电动推杆(4)的输出端设置有移动箱(3)，所述移动箱(3)内部的一侧固定安装有电机，所述电机的输出端设置有转动轴(19)，所述转动轴(19)的表面固定安装有放置架(2)，所述放置架(2)表面的两侧分别开设有放置槽(20)，所述放置架(2)内壁的两侧分别固定安装有弹簧，所述弹簧的一端固定连接有夹持板(12)，所述工作架(1)顶部的四周分别固定安装有第二电动推杆(7)，所述第二电动推杆(7)的输出端设置有过滤架(5)，所述过滤架(5)的底部固定连接有过滤板(11)，所述工作架(1)的底部固定安装有电加热元件(18)，所述工作架(1)内壁的一侧固定安装有第三电动推杆(15)，所述第三电动推杆(15)的输出端设置有推板(16)，所述工作架(1)表面的一侧开设有出料口(10)，所述工作架(1)的一侧设置有收集箱(6)，所述工作架(1)内部的两侧分别开设有卡槽(17)。

2.根据权利要求1所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述工作架(1)的顶部固定安装有连接箱(8)，所述连接箱(8)内壁的两侧分别固定安装有电风扇，所述连接箱(8)表面的两侧分别固定安装有通风板(9)。

3.根据权利要求1所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述工作架(1)的另一侧固定连接有连接管(14)，所述连接管(14)的表面固定安装有阀门(13)。

4.根据权利要求1所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述过滤架(5)位于工作架(1)的内部，且过滤架(5)与工作架(1)和卡槽(17)滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述推板(16)与出料口(10)在同一水平线上，所述推板(16)位于过滤架(5)的内部，且推板(16)与过滤架(5)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述弹簧和放置槽(20)圆形阵列在放置架(2)内壁的两侧，所述夹持板(12)的一端位于放置槽(20)的内部，所述夹持板(12)与放置架(2)弧形滑动连接。

7.根据权利要求2所述的一种薯塔油炸机，其特征在于：所述连接箱(8)的两侧和通风板(9)均设置成斜面，且连接箱(8)位于放置架(2)的上方。

技术总结本技术属于食品加工技术领域，尤其为一种薯塔油炸机，包括工作架，所述工作架顶部的两侧分别固定安装有第一电动推杆，所述第一电动推杆的输出端设置有移动箱，所述移动箱内部的一侧固定安装有电机。通过设置的电加热元件工作，对油进行加热，通过设置的电机工作，使放置架进行转动，将薯塔依次固定到放置架的表面，通过设置的第一电动推杆和电机工作，使放置架将薯塔放置到热油中进行油炸，再对薯塔进行转动，减少薯塔堆积油炸出现黏住的情况，从而提高薯塔油炸的质量，通过设置的第二电动推杆和第三电动推杆工作，将过滤到过滤板表面的碎屑推出，设计巧妙，减少人工清理碎屑的麻烦，从而提高此设备使用的便利。技术研发人员：杨美颜受保护的技术使用者：杨美颜技术研发日：20230830技术公布日：2024/5/9