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一种方便清理的糕点成型设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:09:28

本技术涉及糕点加工,具体为一种方便清理的糕点成型设备。

背景技术:

1、糕点是一种食品,它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点在加工的过程中需要外层包料包覆内部的特制馅儿才能完成,现在的各种糕点的坯料成型过程中,需要通过糕点成型设备进行最后压合加工完成。

2、如公开号cn211608045u的专利文件公开了一种糕点成型机,在使用过程中,该装置包括架体,所述架体底部表面的四角均固定连接有支撑腿,所述架体的内腔安装有皮带输送机,所述皮带输送机的顶部和底部均固定连接有成型块,所述成型块顶部的表面开设有成型凹槽,所述成型凹槽内腔的外圈镶嵌有成型圈板,所述架体顶部表面后侧的左侧固定连接有承载板。该实用新型通过设置压盘、出油板、出油块、微型出液孔、凸块、压板、聚液锥斗和进液管的配合使用,可对糕点的压平处提供油脂,这样有效避免糕点在压平后出现粘带的现象,解决了糕点在压平时,因不能对压平处提供油脂,造成糕点被压平后出现粘连和扯带的现象,从而导致糕点成型机出现成型效果较差的问题。

3、上述中是通过提供合适的油脂来增加成型的效果,因为面粉制品具有一定的粘性,在压合成型过程中会在外部产生一定的残留,难以清理,影响后续的糕点加工质量,降低了设置的实用性,针对上述情况,现在提供一种方便清理的糕点成型设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种方便清理的糕点成型设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种方便清理的糕点成型设备,包括控制机体和卡接清理组件,所述控制机体的顶端中部设置有支撑卡接架,且支撑卡接架的顶端中部设置有下料成型组件,所述下料成型组件包括放料斗和挤料端,且放料斗的外部设置有挤料端,所述卡接清理组件设置于挤料端的外部,且卡接清理组件包括卡接框和挤压垫,所述卡接框的顶壁前后两侧均设置有挤压垫。

3、通过贴合硅胶垫和清理棉圈对挤料端的挤压刮动,提高清理效果。

4、进一步的,所述卡接清理组件还包括贴合硅胶垫和清理棉圈,所述卡接框的内侧设置有贴合硅胶垫,且卡接框的底端连接有清理棉圈。

5、进一步的,所述控制机体的内侧设置有位置调节组件,且位置调节组件包括滑动轨道和限位挡板,所述滑动轨道的左右两端均设置有限位挡板。

6、限位挡板在两端可拆,便于内侧的模具板滑出清理。

7、进一步的,所述滑动轨道的外侧设置有成型承载组件,且成型承载组件包括模具板和把手,所述模具板的前后两端均设置有把手。

8、把手方便提拉,提高便捷性。

9、进一步的,所述成型承载组件还包括模盘和滚轮,所述模具板的内侧顶部设置有模盘,且模具板的内侧底部前后两端均安装有滚轮。

10、滚轮可提高滚动的效率。

11、进一步的,所述支撑卡接架的顶端前后两侧均设置有滑动紧固组件,且滑动紧固组件包括滑动挡板和紧固螺钉,所述的滑动挡板内部连接有紧固螺钉。

12、滑动挡板的滑动,可对插接块进行限位紧固,易于拆装。

13、进一步的,所述放料斗的外侧设置有连接紧固组件,且连接紧固组件包括插接块和紧压垫,所述插接块的左右两端均设置有紧压垫。

14、进一步的,所述插接块与支撑卡接架为卡合连接,且插接块与紧压垫为粘接。

15、紧压垫可在限位紧固后可进行挤压,增加摩擦力,提高固定的稳定性。

16、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过设置卡接清理组件对下料成型组件的连接滑动,底端可紧密贴合刮动清理,以此提高设备的清理效率,通过滑动紧固组件和连接紧固组件的连接,可进行卡接固定,便于拆装,提高放料斗的检修效率,内侧的成型承载组件便于滑动调节,方便取出清理,提高设备的实用性。

17、1.本实用新型在使用过程中,通过放料斗进行糕点物料填充,然后挤料端处会进行定量下料,在不同批次的糕点进行制作的过程中,需要对设备进行清理,此时可通过拉动卡接框,让挤压垫脱离放料斗,内侧的挤料端在贴合硅胶垫内部滑动,然后滑动到底端时,再通过清理棉圈进行底端的清理,以此设置,在一次刮动后便可以得到干净的挤料端,提高设备的清理效率。

18、2.本实用新型在放料斗的安装过程中,放料斗的外侧连接有插接块,可以插接卡合在支撑卡接架的内侧,此时紧压垫处于顶端,略高于支撑卡接架的上表面,通过滑动挡板的向内滑动,对紧压垫进行挤压,让插接块的插接固定更加稳定,再使用紧固螺钉进行固定,提高滑动挡板的限位效果,以此设置可进行卡接固定,便于拆装,提高放料斗的检修效率。

技术特征:

1.一种方便清理的糕点成型设备,包括控制机体(1)和卡接清理组件(6),其特征在于,所述控制机体(1)的顶端中部设置有支撑卡接架(3),且支撑卡接架(3)的顶端中部设置有下料成型组件(5),所述下料成型组件(5)包括放料斗(501)和挤料端(502),且放料斗(501)的外部设置有挤料端(502),所述卡接清理组件(6)设置于挤料端(502)的外部,且卡接清理组件(6)包括卡接框(601)和挤压垫(602),所述卡接框(601)的顶壁前后两侧均设置有挤压垫(602)。

2.根据权利要求1所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述卡接清理组件(6)还包括贴合硅胶垫(603)和清理棉圈(604),所述卡接框(601)的内侧设置有贴合硅胶垫(603),且卡接框(601)的底端连接有清理棉圈(604)。

3.根据权利要求1所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述控制机体(1)的内侧设置有位置调节组件(2),且位置调节组件(2)包括滑动轨道(201)和限位挡板(202),所述滑动轨道(201)的左右两端均设置有限位挡板(202)。

4.根据权利要求3所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述滑动轨道(201)的外侧设置有成型承载组件(8),且成型承载组件(8)包括模具板(801)和把手(802),所述模具板(801)的前后两端均设置有把手(802)。

5.根据权利要求4所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述成型承载组件(8)还包括模盘(803)和滚轮(804),所述模具板(801)的内侧顶部设置有模盘(803),且模具板(801)的内侧底部前后两端均安装有滚轮(804)。

6.根据权利要求1所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述支撑卡接架(3)的顶端前后两侧均设置有滑动紧固组件(4),且滑动紧固组件(4)包括滑动挡板(401)和紧固螺钉(402),所述的滑动挡板(401)内部连接有紧固螺钉(402)。

7.根据权利要求1所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述放料斗(501)的外侧设置有连接紧固组件(7),且连接紧固组件(7)包括插接块(701)和紧压垫(702),所述插接块(701)的左右两端均设置有紧压垫(702)。

8.根据权利要求7所述的一种方便清理的糕点成型设备,其特征在于,所述插接块(701)与支撑卡接架(3)为卡合连接,且插接块(701)与紧压垫(702)为粘接。

技术总结本技术公开了一种方便清理的糕点成型设备,包括控制机体和卡接清理组件,所述控制机体的顶端中部设置有支撑卡接架,且支撑卡接架的顶端中部设置有下料成型组件,所述下料成型组件包括放料斗和挤料端,且放料斗的外部设置有挤料端,所述卡接清理组件设置于挤料端的外部,所述卡接框的顶壁前后两侧均设置有挤压垫。该方便清理的糕点成型设备,与现有的糕点成型设备相比,通过设置卡接清理组件对下料成型组件的连接滑动,底端可紧密贴合刮动清理,以此提高设备的清理效率,通过滑动紧固组件和连接紧固组件的连接,可进行卡接固定,便于拆装,提高放料斗的检修效率,内侧的成型承载组件便于滑动调节,方便取出清理,提高设备的实用性。技术研发人员:曹维锋受保护的技术使用者:湖南老匠手作食品有限公司技术研发日:20231021技术公布日:2024/5/10

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