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一种食品杀菌釜用隔板的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:09:27

本技术涉及隔板,更具体地涉及一种食品杀菌釜用隔板。

背景技术:

1、食品杀菌釜使用隔板是一种常见的操作方式,可以将食品杀菌釜分成多个区域,以便同时进行多个批次的杀菌处理。

2、目前传统的杀菌釜用隔板上未设置有清洁结构,长次以往污垢聚集,人工清理较为繁琐,不仅增加了员工的工作量,卫生情况难以保证,于是,有鉴于此,针对现有的结构及缺失予以研究改良,提供一种食品杀菌釜用隔板,以期达到更具有更加实用价值性的目的。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷,本实用新型提供了一种食品杀菌釜用隔板,以解决上述背景技术中存在的问题。

2、本实用新型提供如下技术方案:一种食品杀菌釜用隔板,包括杀菌筐,所述杀菌筐的内部设置有隔板本体,所述隔板本体上设置有清洁刷,所述隔板本体的两侧开设有电动滑轨,所述电动滑轨的内部设置有电动滑块,所述电动滑块的一侧皆固定安装有安装基板,且安装基板的一侧与清洁刷连接,在实际使用中,通过上述结构的设置,解决了传统的杀菌釜用隔板上未设置有清洁结构,长次以往污垢聚集,人工清理较为繁琐,不仅增加了员工的工作量,卫生情况难以保证的问题,具体操作为在隔板本体上设置有清洁刷,通过隔板本体上设置的电动滑轨和电动滑块相互配合,从而使得清洁刷可以对隔板本体的外表面进行清洁,保证其运行时的整洁性。

3、进一步的,所述清洁刷为可拆卸结构,在实际使用中,通过上述结构的设置,便于工作人员对其进行拆卸更换以及维护工作。

4、进一步的,所述隔板本体的外侧面皆固定安装有密封胶条,在实际使用中,通过上述结构的设置,避免在食品杀菌过程中可能发生渗漏现象,容易导致不同批次的食品之间相互交叉污染,降低食品的质量和安全性。

5、进一步的,所述杀菌筐的两侧皆设置有安装基座,所述安装基座上皆开设有第一通槽,所述隔板本体的两侧皆固定安装有安装块,所述安装块的内部皆开设有第二通槽,且第二通槽与第一通槽正对,所述第二通槽的内部皆设置有螺杆本体,且螺杆本体的底端皆延伸至第一通槽的内部,所述螺杆本体的底端皆设置有螺杆安装套,在实际使用中,通过上述结构的设置,便于工作人员对杀菌筐内部的隔板本体进行调节位置,便于将不同种类的物品进行分隔,避免空间浪费,大大提高其内部空间的利用率,从而增加其使用性。

6、进一步的,所述隔板本体的上皆均匀设置有导热铜片,在实际使用中,通过上述结构的设置,提高其导热性,避免由于隔板本身导致阻碍热量的均匀传递。

7、进一步的,所述隔板本体的外表面为不锈钢材质,在实际使用中,通过上述结构的设置,由于其光滑的外表面可以降低细菌的滋生。

8、本实用新型的技术效果和优点:

9、本实用新型通过设有电动滑轨、电动滑块、清洁刷和安装基板,采用这种设计解决了传统的杀菌釜用隔板上未设置有清洁结构,长次以往污垢聚集,人工清理较为繁琐,不仅增加了员工的工作量,卫生情况难以保证的问题,具体操作为在隔板本体上设置有清洁刷,通过隔板本体上设置的电动滑轨和电动滑块相互配合,从而使得清洁刷可以对隔板本体的外表面进行清洁,保证其运行时的整洁性。

10、本实用新型通过设有安装基座、第一通槽、安装块、第二通槽、螺杆本体和螺杆安装套,采用这种设计便于工作人员对杀菌筐内部的隔板本体进行调节位置,便于将不同种类的物品进行分隔,避免空间浪费,大大提高其内部空间的利用率,从而增加其使用性。

技术特征:

1.一种食品杀菌釜用隔板,包括杀菌筐(100),其特征在于:所述杀菌筐(100)的内部设置有隔板本体(110),所述隔板本体(110)上设置有清洁刷(113),所述隔板本体(110)的两侧开设有电动滑轨(111),所述电动滑轨(111)的内部设置有电动滑块(112),所述电动滑块(112)的一侧皆固定安装有安装基板(114),且安装基板(114)的一侧与清洁刷(113)连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品杀菌釜用隔板,其特征在于:所述清洁刷(113)为可拆卸结构。

3.根据权利要求1所述的一种食品杀菌釜用隔板,其特征在于:所述隔板本体(110)的外侧面皆固定安装有密封胶条(115)。

4.根据权利要求1所述的一种食品杀菌釜用隔板,其特征在于:所述杀菌筐(100)的两侧皆设置有安装基座(116),所述安装基座(116)上皆开设有第一通槽(117),所述隔板本体(110)的两侧皆固定安装有安装块(118),所述安装块(118)的内部皆开设有第二通槽(119),且第二通槽(119)与第一通槽(117)正对,所述第二通槽(119)的内部皆设置有螺杆本体(120),且螺杆本体(120)的底端皆延伸至第一通槽(117)的内部,所述螺杆本体(120)的底端皆设置有螺杆安装套(121)。

5.根据权利要求1所述的一种食品杀菌釜用隔板,其特征在于:所述隔板本体(110)的上皆均匀设置有导热铜片(122)。

6.根据权利要求1所述的一种食品杀菌釜用隔板,其特征在于:所述隔板本体(110)的外表面为不锈钢材质。

技术总结本技术涉及隔板技术领域,且公开了一种食品杀菌釜用隔板,包括杀菌筐,所述杀菌筐的内部设置有隔板本体,所述隔板本体上设置有清洁刷,所述隔板本体的两侧开设有电动滑轨,所述电动滑轨的内部设置有电动滑块,所述电动滑块的一侧皆固定安装有安装基板,且安装基板的一侧与清洁刷连接,在实际使用中,通过上述结构的设置,解决了传统的杀菌釜用隔板上未设置有清洁结构,长次以往污垢聚集,人工清理较为繁琐,不仅增加了员工的工作量,卫生情况难以保证的问题,具体操作为在隔板本体上设置有清洁刷,通过隔板本体上设置的电动滑轨和电动滑块相互配合,从而使得清洁刷可以对隔板本体的外表面进行清洁,保证其运行时的整洁性。技术研发人员:范广华,景丽娜,杜伟受保护的技术使用者:笑嗨了(大连)食品科技有限公司技术研发日:20231017技术公布日:2024/5/10

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