一种蛋糕生产用打发装置的制作方法

本技术涉及打发装置，具体为一种蛋糕生产用打发装置。

背景技术：

1、蛋糕在生产过程中，需要将奶油进行打发。比如公告号为cn218499887u的实用新型专利公开了一种用于蛋糕生产的打发装置，包括罐体，其中：罐体内部竖直设有转轴，转轴的下端贯穿罐体的下端并与设于罐体下端的电机传动连接，转轴上设有打发组件，罐体内沿周向间隔设有多个毛刷，毛刷均与罐体的内侧壁可滑动的相贴，罐体的内部设有安装组件，毛刷均与安装组件可拆卸连接，安装组件与转轴通过锁紧组件可拆卸连接。

2、但是现有的蛋糕生产用打发装置仅仅是采用电机搅拌的方式，打发的效率相对固定，还有待提高。因此，需要进行改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种蛋糕生产用打发装置，解决了现有的蛋糕生产用打发装置仅仅是采用电机搅拌的方式，打发的效率相对固定，还有待提高的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用打发装置，包括底座，所述底座的上端边缘固定连接有支撑柱，所述支撑柱的内侧底部设置有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆末端固定连接有联动块，所述联动块与支撑柱的内壁滑动连接，所述联动块的左侧固定连接有顶壳，所述顶壳的内侧固定连接有电动机，所述电动机的输出轴末端固定连接有空心管，所述空心管的表面固定连接有打发条，所述空心管的管壁设置有防堵喷嘴组件，所述底座的上端固定连接有支撑座，所述支撑座的内部插接有奶油桶，所述顶壳的内侧顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的末端固定连接有包套，所述包套转动套接于空心管的外部，所述包套的内侧固定连接有连接嘴。

3、优选的，所述联动块的上端固定连接有导向杆，所述导向杆贯穿支撑柱且与支撑柱滑动连接。通过导向杆的设置，对联动块的升降具有导向作用。

4、优选的，所述奶油桶的外表面固定连接有磁环，所述磁环与支撑座吸合，所述磁环的底部固定连接有定位块，所述定位块与支撑座卡接。通过磁环的设置，对奶油桶具有定位作用。

5、优选的，所述空心管的管壁开设有环槽和通孔，所述环槽和通孔相通。通过环槽和通孔的设置，便于向旋转中的空心管注入空气。

6、优选的，所述防堵喷嘴组件包括空心筒、堵头、固定盘、滑杆、弹簧、气孔，所述空心筒固定连接于空心管的管壁，所述空心筒的内部滑动连接有堵头，所述空心筒的内侧固定连接有固定盘，所述固定盘的内部中央滑动连接有滑杆，所述滑杆的一端与堵头固定连接，所述滑杆的外侧套设有弹簧，所述固定盘内开设有多个阵列分布的气孔。通过防堵喷嘴组件的设置，可以放在奶油进入到空心管内。

7、优选的，所述弹簧的一端与堵头固定连接，所述弹簧的另一端与固定盘固定连接。通过弹簧的设置，对堵头具有辅助复位的作用。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、1、本实用新型通过设置一个由电动机驱动的空心管，空心杆的表面设置打发条，这样可以对奶油桶内的奶油进行打发，然后向空心管内注入空气，使得空气进入到奶油内，从而提高的了奶油打发的效率，间接的缩短了蛋糕生产的周期。

10、2、本实用新型通过在空气管上设置防堵喷嘴组价，当空心管内进入空气后，在气压作用下堵头被推动，从而将空气释放，当停止注气时，在弹簧的作用下，堵头复位重新将空心筒封堵，这样可以防止打发好的奶油进入到空心管内，避免浪费。

技术特征：

1.一种蛋糕生产用打发装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上端边缘固定连接有支撑柱(2)，所述支撑柱(2)的内侧底部设置有电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的活塞杆末端固定连接有联动块(4)，所述联动块(4)与支撑柱(2)的内壁滑动连接，所述联动块(4)的左侧固定连接有顶壳(5)，所述顶壳(5)的内侧固定连接有电动机(6)，所述电动机(6)的输出轴末端固定连接有空心管(7)，所述空心管(7)的表面固定连接有打发条(8)，所述空心管(7)的管壁设置有防堵喷嘴组件(9)，所述底座(1)的上端固定连接有支撑座(11)，所述支撑座(11)的内部插接有奶油桶(12)，所述顶壳(5)的内侧顶部固定连接有固定杆(15)，所述固定杆(15)的末端固定连接有包套(16)，所述包套(16)转动套接于空心管(7)的外部，所述包套(16)的内侧固定连接有连接嘴(19)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用打发装置，其特征在于：所述联动块(4)的上端固定连接有导向杆(10)，所述导向杆(10)贯穿支撑柱(2)且与支撑柱(2)滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用打发装置，其特征在于：所述奶油桶(12)的外表面固定连接有磁环(13)，所述磁环(13)与支撑座(11)吸合，所述磁环(13)的底部固定连接有定位块(14)，所述定位块(14)与支撑座(11)卡接。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用打发装置，其特征在于：所述空心管(7)的管壁开设有环槽(17)和通孔(18)，所述环槽(17)和通孔(18)相通。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用打发装置，其特征在于：所述防堵喷嘴组件(9)包括空心筒(91)、堵头(92)、固定盘(93)、滑杆(94)、弹簧(95)、气孔(96)，所述空心筒(91)固定连接于空心管(7)的管壁，所述空心筒(91)的内部滑动连接有堵头(92)，所述空心筒(91)的内侧固定连接有固定盘(93)，所述固定盘(93)的内部中央滑动连接有滑杆(94)，所述滑杆(94)的一端与堵头(92)固定连接，所述滑杆(94)的外侧套设有弹簧(95)，所述固定盘(93)内开设有多个阵列分布的气孔(96)。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕生产用打发装置，其特征在于：所述弹簧(95)的一端与堵头(92)固定连接，所述弹簧(95)的另一端与固定盘(93)固定连接。

技术总结本技术公开了一种蛋糕生产用打发装置，包括底座，所述底座的上端边缘固定连接有支撑柱，所述支撑柱的内侧底部设置有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆末端固定连接有联动块，所述联动块与支撑柱的内壁滑动连接，所述联动块的左侧固定连接有顶壳，所述顶壳的内侧固定连接有电动机，所述电动机的输出轴末端固定连接有空心管，所述空心管的表面固定连接有打发条，所述空心管的管壁设置有防堵喷嘴组件。本技术通过设置一个由电动机驱动的空心管，空心杆的表面设置打发条，这样可以对奶油桶内的奶油进行打发，然后向空心管内注入空气，使得空气进入到奶油内，从而提高的了奶油打发的效率，间接的缩短了蛋糕生产的周期。技术研发人员：叶跃辉受保护的技术使用者：豪士（福建）食品有限公司技术研发日：20230829技术公布日：2024/5/12