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一种全自动生产饺子设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:15:16

本申请涉及饺子生产设备的,具体来说是涉及一种全自动生产饺子设备。

背景技术:

1、饺子是中国的传统美食,在家庭聚餐中,人们尝尝采用手工包饺子的方式,当聚餐人数较多时,所需要制作的饺子也较多,手工包饺子就会有些费时费力,因此自动包饺子机就广受用户喜爱;现有的自动饺子机通过包括压皮装置、注馅装置、饺子成型装置,压皮装置将面团压制成面皮传送到位于压皮装置下方的饺子成型装置中,注馅装置位于压皮装置的一侧,在面皮被饺子成型装置完全压合前将肉馅注入到面皮内,接着饺子成型装置将带有肉馅的面皮捏合成饺子。

2、而在现有的自动包饺子机中,压皮装置和饺子成型装置采用不同的电机单独控制的,不是同步运行的,因此容易出现饺子成型装置转速相对压皮装置的转速过慢,导致面皮在饺子成型装置处堆积,或者因饺子成型装置转速相对压皮装置的转速过快,导致面皮在饺子成型装置处被扯断,为此,本领域技术人员亟需研发一种新型的全自动生产饺子设备来满足更多的实际使用需求。

技术实现思路

1、本申请所要解决是针对的上述现有的技术问题,提供一种应用于全自动生产饺子设备。

2、为解决上述技术问题,本申请是通过以下技术方案实现:

3、一种全自动生产饺子设备,包括:

4、机架;

5、主驱动组,其设于所述机架内部;

6、和面装置,其设于所述主驱动组右上侧,并与所述主驱动组相连接,且可受所述主驱动组驱动以搅拌和面;

7、面皮挤推输出装置,其设于所述和面装置右下侧,并与所述和面装置相连通,且其与所述主驱动组相连接,且可受所述主驱动组驱动以挤推输出面皮;

8、馅料搅拌输出装置,其设于所述面皮面皮挤推输出装置上侧,用于搅拌输出馅料;

9、从动输送馅料装置,其设于所述馅料搅拌输出装置下侧,并与所述馅料搅拌输出装置相连通,且其与所述面皮挤推输出装置相连接,用于从动所述面皮挤推输出装置转动以输送出馅料;

10、馅料导引管,其连接于所述从动输送馅料装置下侧,用于导引馅料输送至面皮中间位置;

11、压合成型装置,其设于所述面皮挤推输出装置下侧,且与所述从动输送馅料装置相连接,用于从动所述从动输送馅料装置转动以将馅料压合于面皮内,以使成型饺子。

12、如上所述的全自动生产饺子设备,所述主驱动组包括驱动电机组和沿所述机架横向方向设置于所述和面装置下侧的驱动杆组;

13、所述驱动杆组左端与所述驱动电机组动力输出端相连接,且其右端设有与所述和面装置连接以用于驱动所述和面装置搅拌和面的搅拌和面驱动轮组,以及还设有与所述面皮挤推输出装置相连接的连接轴组。

14、如上所述的全自动生产饺子设备,所述和面装置包括:

15、搅拌和面桶,其套设于所述机架上,且其底部设有向上凸起的上凸部,以及在所述上凸部右侧开设有与所述面皮挤推输出装置相连通的面团输出槽口;

16、搅拌和面组,其设于所述上凸部上,且其下端向下伸出所述搅拌和面桶以与所述搅拌和面驱动轮组连接;

17、搅拌和面桶盖,其设于所述搅拌和面桶上侧,用于盖合所述搅拌和面桶。

18、如上所述的全自动生产饺子设备,所述和面装置还包括设于所述搅拌和面桶盖上以用于向所述搅拌和面桶加水的加水杯组。

19、如上所述的全自动生产饺子设备,所述面皮挤推输出装置包括:

20、面皮定型输出筒,其连接于所述搅拌和面桶右下侧,且与所述面团输出槽口相连通,以及在其右下侧开设有定型面皮输出槽口;

21、推面螺杆,其套设于所述面皮定型输出筒内,且其左端向左延伸贯穿所述搅拌和面桶右下侧壁后与所述连接轴组连接,用于转动以向右挤推面团,以使面团经所述定型面皮输出槽口向外输出定型面皮。

22、如上所述的全自动生产饺子设备,所述推面螺杆上从左往右依次设有推送段螺纹、挤推段螺纹、面皮压出段螺纹,所述推送段螺纹和所述挤推段螺纹及所述面皮压出段螺纹的螺纹间距依次由左往右逐渐缩减。

23、如上所述的全自动生产饺子设备,所述馅料搅拌输出装置包括:

24、馅料搅拌桶,其设于所述机架上,且其底部设有朝下向中凹陷的下凹槽,所述下凹槽内设有用于输出馅料的馅料输出口;

25、搅拌推料组,其设于所述馅料搅拌桶内,用于旋转以搅拌所述馅料搅拌桶内馅料,同时推压馅料朝所述馅料输出口输出;

26、馅料搅拌驱动组,其盖设于所述馅料搅拌桶上侧,且其与所述搅拌推料组连接,用于驱动所述搅拌推料组转动。

27、如上所述的全自动生产饺子设备,所述馅料搅拌输出装置还包括设于所述馅料搅拌桶下侧以用于开合所述馅料输出口的馅料输出口开合机构,所述馅料输出口开合机构包括伸缩开合板和与所述伸缩开合板连接以用于驱动所述伸缩开合板前后伸缩移动的伸缩驱动电缸。

28、如上所述的全自动生产饺子设备,所述压合成型装置包括:

29、前侧压合模轮,其设于所述馅料导引管前侧,且其周侧上设有母压合位;

30、后侧压合模轮,其设于所述馅料导引管后侧,且其周侧上设有可与所述母压合位相配合以压合成型饺子的公压合位;

31、上侧从动轮,其与所述从动输送馅料装置连接;

32、前侧从动轮,其设于所述前侧压合模轮后侧,且其与所述上侧从动轮带连接;

33、后侧从动轮,其设于所述后侧压合模轮后侧,且其与所述前侧从动轮啮合连接。

34、如上所述的全自动生产饺子设备,所述全自动生产饺子设备还包括设于所述压合成型装置以用于向外输送已成型饺子的饺子外送装置。

35、与现有技术相比,上述申请有如下优点:

36、本申请全自动生产饺子设备通过所述主驱动组和所述和面装置、面皮挤推输出装置、馅料搅拌输出装置、从动输送馅料装置、馅料导引管及所述压合成型装置相配合以实现全自动生产饺子,以及通过由所述主驱动组单一驱动所述和面装置和所述面皮挤推输出装置、所述馅料搅拌输出装置、所述从动输送馅料装置及所述压合成型装置同步动作,以使挤推成型面皮、推压输出馅料、饺子压合等工序均能够同时同速进行,确保了压合成型饺子的稳定性,以及保证了饺子统一外观,进而不仅大大提高了生产效率和生产稳定性,且还大幅度提高了饺子的美观度,以使进一步提高了本申请的适用性。

技术特征:

1.一种全自动生产饺子设备,包括机架(1),其特征在于,还包括:

2.根据权利要求1所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述主驱动组(2)包括驱动电机组(21)和沿所述机架(1)横向方向设置于所述和面装置(3)下侧的驱动杆组(22);

3.根据权利要求2所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述和面装置(3)包括:

4.根据权利要求3所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述和面装置(3)还包括设于所述搅拌和面桶盖(33)上以用于向所述搅拌和面桶(31)加水的加水杯组(34)。

5.根据权利要求3所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述面皮挤推输出装置(4)包括:

6.根据权利要求5所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述推面螺杆(42)上从左往右依次设有推送段螺纹(421)、挤推段螺纹(422)、面皮压出段螺纹(423),所述推送段螺纹(421)和所述挤推段螺纹(422)及所述面皮压出段螺纹(423)的螺纹间距依次由左往右逐渐缩减。

7.根据权利要求1所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述馅料搅拌输出装置(5)包括:

8.根据权利要求7所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述馅料搅拌输出装置(5)还包括设于所述馅料搅拌桶(51)下侧以用于开合所述馅料输出口(5111)的馅料输出口开合机构(54),所述馅料输出口开合机构(54)包括伸缩开合板(541)和与所述伸缩开合板(541)连接以用于驱动所述伸缩开合板(541)前后伸缩移动的伸缩驱动电缸(542)。

9.根据权利要求1所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述压合成型装置(8)包括:

10.根据权利要求1所述的全自动生产饺子设备,其特征在于:所述全自动生产饺子设备还包括设于所述压合成型装置(8)以用于向外输送已成型饺子的饺子外送装置(9)。

技术总结本申请公开了一种全自动生产饺子设备,包括机架、主驱动组、和面装置、面皮挤推输出装置、馅料搅拌输出装置、从动输送馅料装置、馅料导引管、压合成型装置。本申请全自动生产饺子设备实现全自动生产饺子,以及通过由所述主驱动组单一驱动所述和面装置和所述面皮挤推输出装置、所述馅料搅拌输出装置、所述从动输送馅料装置及所述压合成型装置同步动作,以使挤推成型面皮、推压输出馅料、饺子压合等工序均能够同时同速进行,确保了压合成型饺子的稳定性,以及保证了饺子统一外观,进而不仅大大提高了生产效率和生产稳定性,且还大幅度提高了饺子的美观度,以使进一步提高了本申请的适用性。技术研发人员:刘丽贞,刘小刚受保护的技术使用者:广东德龙电器科技有限公司技术研发日:技术公布日:2024/5/12

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