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一种面条加工用和面装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:22:22

本技术涉及面条加工领域,具体为一种面条加工用的和面装置。

背景技术:

1、面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。面条起源于我国,已有四千多年的制作食用历史,早已为世界人民所接受与喜爱。面条主要用麦子面粉制作,于面出现之前,饭、粥为普遍中国人的主食,但当面出现后,面条地位即跟米食平起,在面条制作之前首先需要进行和面处理,一般会使用和面装置对其进行和面处理。

2、现有技术中专利号为cn217429102u公开了一种紫薯面条加工用和面装置,包括装置主体,所述装置主体右侧的底部安装有水箱,所述装置主体的顶部安装有固定座,所述装置主体左侧的顶部开设有注水管,所述注水管的下方设置有面粉进料管,所述面粉进料管的底部贯穿于装置主体内部。该紫薯面条加工用和面装置通过设置有连接转轴、连接板和刮板,使用时,装置主体内壁容易粘附面粉,连接转轴旋转作业时,连接板也会随着旋转,连接板的顶部连接有刮板,利用刮板将装置主体内壁上粘附的面粉刮除下来,刮除下来的面粉掉落在装置主体的底部,随着面团的加工混合在一起,减少了材料的浪费,节省了使用成本,解决的是不方便对其刮除的问题。

3、但是现有技术下的专利存在以下几个缺点:

4、(1)此种实用新型紫薯面条加工用和面装置设有的和面组件通过搅拌叶旋转搅拌和面,但是搅拌叶与面团的接触面较大,在搅拌完成后,或有面粘连在搅拌叶上,导致搅拌叶难以清理。

5、(2)此种实用新型紫薯面条加工用和面装置未设有可以将搅拌和好的面团推出的组件,面团在搅拌罐中搅拌后,不方便取出。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题就是克服以上的技术缺陷,提供一种可以锤击和面,防止面团粘连的,可以将和好的面团直接退出的面条加工用和面装置。

2、为了解决上述问题,本实用新型的技术方案为:一种面条加工用和面装置,包括装置外壳、电机仓外壳、储放盒、和面组件、驱动组件;所述电机仓外壳位于装置外壳的顶端,所述储放盒位于装置外壳的内侧,所述储放盒与装置外壳滑动连接,所述和面组件位于电机仓外壳的内侧,所述驱动组件位于储放盒的两侧。

3、进一步,所述电机仓外壳与装置外壳之间设有分隔板,所述分隔板的顶端设有电机一,所述电机一的两侧设有驱动杆,所述驱动杆的一端外侧设有固定轴一,所述固定轴一的外侧设有套环,所述套环与固定轴一滑动连接,所述分隔板的顶端设有限位柱,所述套环的两侧设有连接架,所述连接架与限位柱滑动连接。

4、进一步,所述连接架的一侧设有固定轴二,所述固定轴二的外侧设转动杆,所述转动杆与固定轴二转动连接,所述转动杆的一端外侧设有和面锤,所述和面锤与转动杆转动连接,所述分隔板的内侧设有限位板,所述和面锤与限位板滑动连接。

5、进一步,所述装置外壳的底部设有电机二,所述电机二的一侧设有旋转轴,所述旋转轴的一端设锥形齿轮一,所述装置外壳的内侧设有旋转柱,所述旋转柱的外侧设有锥形齿轮二,所述锥形齿轮二与锥形齿轮一啮合,所述旋转柱的一端设有螺纹柱,所述螺纹柱与装置外壳旋转连接。

6、进一步,所述装置外壳的内侧设有滑柱,所述储放盒的一侧设有固定环一,所述固定环一与螺纹柱螺纹连接,所述储放盒的另一侧设有固定环二,所述固定环二与滑柱滑动连接。

7、本实用新型与现有的技术相比的优点在于:

8、(1)本实用新型一种面条加工用和面装置设有的和面组件,可以将多个和面锤交替锤打面团,以此进行和面,且交替上下移动的和面锤会将粘连的面从和面锤上剥离,防止粘连,且锤击成饼状的面团,更方便通过压面机压出面条。

9、(2)本实用新型一种面条加工用和面装置设有储放盒和驱动组件,将面团放入储放盒中,在完成和面后,通过驱动组件直接推送出,使得取面更加方便。

技术特征:

1.一种面条加工用和面装置,其特征在于:包括装置外壳(1)、电机仓外壳(2)、储放盒(3)、和面组件(4)、驱动组件(5);

2.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:所述电机仓外壳(2)与装置外壳(1)之间设有分隔板(6),所述分隔板(6)的顶端设有电机一(7),所述电机一(7)的两侧设有驱动杆(8),所述驱动杆(8)的一端外侧设有固定轴一(9),所述固定轴一(9)的外侧设有套环(10),所述套环(10)与固定轴一(9)滑动连接,所述分隔板(6)的顶端设有限位柱(11),所述套环(10)的两侧设有连接架(12),所述连接架(12)与限位柱(11)滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:所述连接架(12)的一侧设有固定轴二(13),所述固定轴二(13)的外侧设转动杆(14),所述转动杆(14)与固定轴二(13)转动连接,所述转动杆(14)的一端外侧设有和面锤(15),所述和面锤(15)与转动杆(14)转动连接,所述分隔板(6)的内侧设有限位板(16),所述和面锤(15)与限位板(16)滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:所述装置外壳(1)的底部设有电机二(17),所述电机二(17)的一侧设有旋转轴(18),所述旋转轴(18)的一端设锥形齿轮一(19),所述装置外壳(1)的内侧设有旋转柱(20),所述旋转柱(20)的外侧设有锥形齿轮二(21),所述锥形齿轮二(21)与锥形齿轮一(19)啮合,所述旋转柱(20)的一端设有螺纹柱(22),所述螺纹柱(22)与装置外壳(1)旋转连接。

5.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:所述装置外壳(1)的内侧设有滑柱(23),所述储放盒(3)的一侧设有固定环一(24),所述固定环一(24)与螺纹柱(22)螺纹连接,所述储放盒(3)的另一侧设有固定环二(25),所述固定环二(25)与滑柱(23)滑动连接。

技术总结本技术公开了一种面条加工用和面装置,包括装置外壳、电机仓外壳、储放盒、和面组件、驱动组件;所述电机仓外壳位于装置外壳的顶端,所述储放盒位于装置外壳的内侧,所述储放盒与装置外壳滑动连接,所述和面组件位于电机仓外壳的内侧,所述驱动组件位于储放盒的两侧。本技术与现有的技术相比的优点在于:本技术可以锤击和面,防止面团粘连的,可以将和好的面团直接推送出,方便取面。技术研发人员:洪小赛受保护的技术使用者:富源县盈瑞农业有限公司技术研发日:20231109技术公布日:2024/5/19

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