一种马蹄汁生产用清洗去皮装置的制作方法

本发明涉及马蹄去皮处理，具体为一种马蹄汁生产用清洗去皮装置。

背景技术：

1、荸荠，又名马蹄，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。

2、对此，中国申请专利号：cn213344281u，公开了一种马蹄清洗去皮装置，包括装置外壳、横板、导板、去皮装置、磨皮杆、蓄电池、插头、电机、装料盒、积水桶、斜板、漏水孔、挡板、转动杆、毛刷、清洗池；装置外壳上方固定连接清洗池，清洗池内设有转动杆，转动杆上固定连接毛刷，清洗池底部设有横板，横板上设有挡板，横板下方固定连接斜板，斜板下方设有积水桶，在清洗完马蹄后，将挡板向一端拉伸，清洗池内水通过斜板上方漏水孔流入，可用于水循环使用。

3、对此，中国申请专利号：cn216701565u，公开了一种莲藕清洗去皮装置，涉及莲藕加工技术领域。所述一种莲藕清洗去皮装置箱体，所述箱体的顶部设置有入料口，所述箱体的内部转动设置有去皮器，所述箱体的内部安装有过滤网，所述过滤网处于去皮器的正下方，所述箱体的内壁安装有清洗机构，所述清洗机构靠近箱体的内顶壁；所述过滤网的顶面活动设置有清洁机构，所述箱体的一侧内壁内部开设有空腔，所述空腔的内部收容有转动机构，所述转动机构的驱动端安装有驱动机构，所述转动机构与清洁机构的耦合处设置有移动机构；驱动驱动机构时，移动机构通过转动机构带动清洁机构在过滤网的顶面进行水平方向的往复运动，用于清理堆积在过滤网顶面的莲藕皮。

4、现如今在对马蹄进行处理中，通过预先对马蹄进行去皮清洗，去皮后的果肉可以进行粉碎压榨制备成马蹄汁，现有装置利用高速的转动使得马蹄和刀具之间进行接触，接触后切削马蹄的外皮，但是马蹄切削过程中，切削下来的外皮会部分卡涩到刀片之间，由于刀片之间的缝隙较小，外皮卡涩在其内部不易脱落，当刀具内卡涩大量马蹄外皮，则会影响到刀具对马蹄的切削质量。

5、针对上述问题，为此，提出一种马蹄汁生产用清洗去皮装置。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，解决了背景技术中外皮卡涩刀具内部的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，包括驱动电机和去皮筒，所述驱动电机的顶端安装有去皮筒，所述去皮筒的内部嵌入有支撑柱，所述支撑柱的底端贯穿驱动电机的内部，所述驱动电机和去皮筒之间通过支撑柱相连接；

3、所述驱动电机的输出端固定连接有转动盘，所述转动盘嵌入在去皮筒的内部，所述去皮筒的上表面固定连接有水仓，所述水仓的顶端安装有盖板，所述盖板的内部嵌入有注水管，所有去皮筒的内壁上安装有去皮组件；

4、所述去皮组件包括去皮斜板，所述去皮筒的内壁上固定连接有去皮斜板，所述去皮斜板的内部开设有纵向开槽，纵向的开槽中嵌入有去皮刀，所述去皮刀的顶端固定连接有内插杆，所述内插杆嵌入到去皮斜板的内部，所述去皮斜板的顶端开设有活动槽，所述内插杆嵌入到活动槽的内部，所述内插杆的顶端连接有支撑架，所述支撑架的一侧安装有螺纹杆，所述内插杆的顶端套接有传动轮，所述传动轮的表面套接有传动带，所述传动轮的顶端安装有步进电机，所述步进电机的输出端与传动轮相连接。

5、优选的，所述去皮筒的外表面开设有三组排出槽，三组排出槽与去皮斜板的背面一侧相对应。

6、优选的，所述转动盘与去皮筒为同心圆，所述转动盘和去皮筒二者之间相互分离，且二者之间保留供液体排出的槽。

7、优选的，所述水仓的内部设置为中空状，所述水仓的侧壁上开设有孔洞。

8、优选的，所述去皮斜板为金属材质制成，所述去皮斜板的内壁一侧设置为弧形，去皮斜板与去皮筒之间通过焊接设计为一体结构。

9、优选的，所述去皮斜板内部开设有三组纵向开槽，所述去皮刀与纵向开槽之间活动连接，所述去皮刀倾斜嵌入到纵向开槽中。

10、优选的，所述去皮刀的顶端均连接有一组的内插杆，每一组内插杆的顶端都连接有一组传动轮，其中一组传动轮的顶端连接有步进电机。

11、优选的，所述内插杆和传动轮均设置有三组，三组传动轮之间保持相同高度，三组传动轮之间通过传动带相连接。

12、优选的，三组所述内插杆嵌入到支撑架的内部，所述内插杆和支撑架之间活动连接，三组内插杆通过支撑架进行位置限定。

13、优选的，所述去皮斜板的顶端安装有输出电机，所述输出电机的输出端连接有螺纹杆，所述螺纹杆贯穿嵌入至支撑架的内部。

14、与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

15、1、本发明提供的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，通过设置有去皮斜板，其中通过去皮斜板弧形的设计，使得马蹄在去皮筒进行转动时，与去皮斜板表面的去皮刀接触更加的充分，这样在利用去皮刀对马蹄外皮更加高效，另外在对切削过程中，通过输出电机和支撑架调节去皮刀的位置，当位置发生调整时，去皮刀嵌入在去皮斜板的内部纵向开槽的位置发生变化，则卡涩在二者的外皮可以更好的脱离该位置，同时内插杆角度调整也更加利用卡涩外皮的排出，在对马蹄外皮进行去除过程中，可避免外皮卡涩在刀具内部导致刀具无法发挥全部效果。

技术特征：

1.一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，包括驱动电机(1)和去皮筒(2)，其特征在于：所述驱动电机(1)的顶端安装有去皮筒(2)，所述去皮筒(2)的内部嵌入有支撑柱(3)，所述支撑柱(3)的底端贯穿驱动电机(1)的内部，所述驱动电机(1)和去皮筒(2)之间通过支撑柱(3)相连接；

2.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述去皮筒(2)的外表面开设有三组排出槽(6)，三组排出槽(6)与去皮斜板(51)的背面一侧相对应。

3.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述转动盘(9)与去皮筒(2)为同心圆，所述转动盘(9)和去皮筒(2)二者之间相互分离，且二者之间保留供液体排出的槽。

4.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述水仓(7)的内部设置为中空状，所述水仓(7)的侧壁上开设有孔洞。

5.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述去皮斜板(51)为金属材质制成，所述去皮斜板(51)的内壁一侧设置为弧形，去皮斜板(51)与去皮筒(2)之间通过焊接设计为一体结构。

6.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述去皮斜板(51)内部开设有三组纵向开槽，所述去皮刀(52)与纵向开槽之间活动连接，所述去皮刀(52)倾斜嵌入到纵向开槽中。

7.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述去皮刀(52)的顶端均连接有一组的内插杆(59)，每一组内插杆(59)的顶端都连接有一组传动轮(57)，其中一组传动轮(57)的顶端连接有步进电机(56)。

8.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述内插杆(59)和传动轮(57)均设置有三组，三组传动轮(57)之间保持相同高度，三组传动轮(57)之间通过传动带(58)相连接。

9.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：三组所述内插杆(59)嵌入到支撑架(55)的内部，所述内插杆(59)和支撑架(55)之间活动连接，三组内插杆(59)通过支撑架(55)进行位置限定。

10.根据权利要求1所述的一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，其特征在于：所述去皮斜板(51)的顶端安装有输出电机(53)，所述输出电机(53)的输出端连接有螺纹杆(54)，所述螺纹杆(54)贯穿嵌入至支撑架(55)的内部。

技术总结本发明公开了一种马蹄汁生产用清洗去皮装置，涉及马蹄去皮处理技术领域，现有装置利用高速的转动使得马蹄和刀具之间进行接触，接触后切削马蹄的外皮，但是马蹄切削过程中，切削下来的外皮会部分卡涩到刀片之间，由于刀片之间的缝隙较小，外皮卡涩在其内部不易脱落，当刀具内卡涩大量马蹄外皮，则会影响到刀具对马蹄的切削质量，本发明通过输出电机和支撑架调节去皮刀的位置，当位置发生调整时，去皮刀嵌入在去皮斜板的内部纵向开槽的位置发生变化，则卡涩在二者的外皮可以更好的脱离该位置，同时内插杆角度调整也更加利用卡涩外皮的排出，在对马蹄外皮进行去除过程中，可避免外皮卡涩在刀具内部导致刀具无法发挥全部效果。技术研发人员：杨振,聂清林受保护的技术使用者：湖北大展食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/27