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一种牛羊肉食品调味设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:27:45

本技术涉及食品加工,具体是一种牛羊肉食品调味设备。

背景技术:

1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,食品加工中常常涉及牛羊肉类食品,牛羊肉类食品具有丰富的营养价值和独特的风味,在牛羊肉食品加工过程中,调味是提升产品口感和风味的关键环节。

2、现有授权公告号为cn216651270u的实用新型公开了一种用于风味牛羊肉加工的调味设备,包括支撑架,支撑架中部的上端固定安装有搅拌皿,搅拌皿的底部固定连接有支撑板,搅拌皿底部的中间活动套接有搅拌杆,搅拌杆的底部固定安装有第一电机,搅拌杆的顶部固定安装有轴承。

3、采用上述技术方案,本实用新型通过搅拌杆、轴承和输气管等结构配合工作达到搅拌效果好的目的,在对搅拌皿内部的食材进行搅拌时,搅拌杆能够使食材进行内外、上下交换,并且在搅拌时通过连接管道注入热空气,热空气通过输气管下端的圆形孔吹到搅拌皿内部食材的顶部,由于食材在不停地进行位置交换,因此热风能够对食材达到较好的解冻效果,但上述技术方案以及现有的装置,在对牛羊肉调味的时候,调味的汁都落入箱底,未能将汁充分地与牛羊肉食品进行混合,进一步降低了装置的使用效果和工作效率。

4、因此,本领域技术人员提供了一种牛羊肉食品调味设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛羊肉食品调味设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种牛羊肉食品调味设备,包括两组支撑腿,两组所述支撑腿的上方共同设置有调味机构;所述调味机构包括调味箱,所述调味箱的内壁分别固定连接有进料管道和出料管道,所述出料管道的外表面固定连通有阀门,所述调味箱的上表面固定连通有输出管,所述调味箱的外侧设置有抽水泵,所述抽水泵的输出端与输出管的底端固定连通,所述抽水泵的输入端固定连通有输入管,所述调味箱的内壁转动连接有旋转轴,所述旋转轴的顶端固定连接有旋转电机,所述旋转电机的外表面与调味箱的内壁转动连接,所述调味箱的内底壁开设有若干个相同的过滤孔,所述调味箱的底面固定连接有收集盒。

4、作为本实用新型再进一步的方案:所述输入管的外表面固定连接有固定环,所述固定环的外表面与收集盒的正面固定连接。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述抽水泵的外表面固定连接有固定块,所述固定块的背面与调味箱的正面固定连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案:所述旋转轴的外表面固定连接有轴承,所述轴承的外表面与调味箱的内壁固定连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案:所述出料管道的外表面固定连接有固定框,所述固定框的右侧面与调味箱的左侧面固定连接。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述旋转电机的外表面固定连接有保护框,所述保护框的底面与调味箱的上表面固定连接。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

10、本实用新型通过设置有调味箱、进料管道、出料管道、抽水泵、输入管、收集盒、阀门、输出管、旋转电机和旋转轴,能够将牛羊肉和料汁充分均匀混合,避免传统的装置料汁聚集在搅拌箱的底部,进一步降低了装置的使用效果和工作效率,利用旋转电机进行工作旋转电机在调味箱的支撑作用下带动旋转轴进行转动旋转轴的转动进而带动牛羊肉和料汁的充分的混合,同时利用抽水泵将收集盒内的料汁抽取并通过输入管和输出管再次运输到调味箱的内部,实现料汁的循环使用,将料汁充分与牛羊肉充分地混合,进一步提高装置的使用效果。

技术特征:

1.一种牛羊肉食品调味设备,包括两组支撑腿(1),其特征在于:两组所述支撑腿(1)的上方共同设置有调味机构(2);所述调味机构(2)包括调味箱(201),所述调味箱(201)的内壁分别固定连接有进料管道(207)和出料管道(206),所述出料管道(206)的外表面固定连通有阀门(205),所述调味箱(201)的上表面固定连通有输出管(202),所述调味箱(201)的外侧设置有抽水泵(203),所述抽水泵(203)的输出端与输出管(202)的底端固定连通,所述抽水泵(203)的输入端固定连通有输入管(204),所述调味箱(201)的内壁转动连接有旋转轴(208),所述旋转轴(208)的顶端固定连接有旋转电机(209),所述旋转电机(209)的外表面与调味箱(201)的内壁转动连接,所述调味箱(201)的内底壁开设有若干个相同的过滤孔(211),所述调味箱(201)的底面固定连接有收集盒(210)。

2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品调味设备,其特征在于:所述输入管(204)的外表面固定连接有固定环(5),所述固定环(5)的外表面与收集盒(210)的正面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品调味设备,其特征在于:所述抽水泵(203)的外表面固定连接有固定块(4),所述固定块(4)的背面与调味箱(201)的正面固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品调味设备,其特征在于:所述旋转轴(208)的外表面固定连接有轴承(7),所述轴承(7)的外表面与调味箱(201)的内壁固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品调味设备,其特征在于:所述出料管道(206)的外表面固定连接有固定框(6),所述固定框(6)的右侧面与调味箱(201)的左侧面固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品调味设备,其特征在于:所述旋转电机(209)的外表面固定连接有保护框(3),所述保护框(3)的底面与调味箱(201)的上表面固定连接。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域,且公开了一种牛羊肉食品调味设备,包括两组支撑腿,两组所述支撑腿的上方共同设置有调味机构;调味机构包括调味箱,调味箱的内壁分别固定连接有进料管道和出料管道,出料管道的外表面固定连通有阀门,调味箱的上表面固定连通有输出管,调味箱的外侧设置有抽水泵,抽水泵的输出端与输出管的底端固定连通,抽水泵的输入端固定连通有输入管,调味箱的内壁转动连接有旋转轴。该牛羊肉食品调味设备,通过调味箱、进料管道、出料管道、抽水泵、输入管、收集盒、阀门、输出管、旋转电机和旋转轴,能够将牛羊肉和料汁充分均匀混合,避免传统的装置料汁聚集在搅拌箱的底部,进一步降低了装置的使用效果和工作效率。技术研发人员:马颖琪,马保录,窦向丽,付宏雅,马斌受保护的技术使用者:甘肃艾奈斯农业科技有限公司技术研发日:20240320技术公布日:2024/5/27

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