一种烧饼特大炉的制作方法

本技术涉及烧饼炉，具体为一种烧饼特大炉。

背景技术：

1、烧饼炉是一种烘烤面食饼类的器具，制作工艺久远.早期多用普通的铁锅，外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层，在铁锅的一边开一个十五公分左右的口，把锅扣过来，下面用木炭烧，等把锅烧到一定的温度，再把里面放有花椒粉和盐，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤，这样的一种工具。

2、如申请号为201920763075.3的公开文件，公开了一种新型旋转烧饼炉，该新型旋转烧饼炉的优点在于炉盖与炉架的表面形成用于加热烧饼的空腔，炉盖上设有可从转盘上取放烧饼的操作口，炉盖内部的顶壁位于转盘上方设有多条火道，火道的出火口通过导火板改变出火方向，风机通过供风管将氧气、燃料等吹向火道内使燃烧稳定在空腔中，保证生产加工稳定安全的进行，但是该新型旋转烧饼炉未考虑燃料燃烧进行烧饼烤制一方面温度不易控制，经常糊，而且效率低下，另一方面炭火灰会污染食品，不够美观。

3、于是，有鉴于此，针对现有的结构不足予以研究改良，提出一种烧饼特大炉。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种烧饼特大炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烧饼特大炉，包括底座，所述底座的下端固定设置有连接板，所述连接板的上表面固定设置有电机，所述电机的下端固定设置有一对相互啮合的齿轮，且左侧的齿轮的内部固定设置有转杆，所述转杆的表面中心处固定设置有贴饼转盘，所述底座的上表面固定设置有外壳，所述外壳的外表面右侧开设有贴饼口，所述外壳的内部下表面右侧固定设置有加热管。

3、优选的，所述外壳的内部下表面左侧固定设置有栏板，所述栏板的下表面固定设置有斜面。

4、优选的，所述外壳下表面前侧固定设置有限位板，所述斜面位于栏板和限位板之间。

5、优选的，所述外壳的外表面正侧开设有出饼口，所述出饼口与斜面配合使用方便烧饼运出。

6、优选的，所述外壳的外表面左侧开设有玻璃观察口，所述外壳的内表面下侧中心处固定设置有防护柱，且防护柱对转杆起保护作用，防护柱的表面左侧固定设置有限位块。

7、优选的，所述限位块的内表面转动设置有刮铲刀，所述刮铲刀左端固定设置有旋转柱。

8、优选的，所述底座的下表面四角处固定设置有支脚，所述支脚的下端固定设置有万向轮。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1.本实用新型通过底座、连接板、电机、齿轮、转杆、贴饼转盘、外壳、贴饼口和加热管的设置，底座下方的连接板上安装电机，电机的转动端安装了一对相互啮合的齿轮，左侧的齿轮与转杆连接，在电机转动时带动与转杆连接的贴饼转盘，工作人员通过外壳上开设的贴饼口将烧饼贴在贴饼转盘上，贴饼转盘不断转动受加热管均匀加热，电烤烧饼不会让烧饼造成污染，且烧饼的外观更加美观；

11、2.本实用新型通过栏板斜面限位板出饼口外壳的设置，在烧饼烧烤制完成取下后落入栏板和限位板之间的斜面上，由于斜面的最低面位于出饼口位置，烧饼直接从外壳上的出饼口滑出，该设置方便将烧饼取出节省了人力；

12、3.本实用新型通过玻璃观察口、刮铲刀、旋转柱和贴饼转盘的设置，通过玻璃观察口观察烧饼的状态，在烧饼烧制完成后通过旋转旋转柱带动刮铲刀一边接触贴饼转盘，将烧饼直接刮下，不用人工取下，防止工作人员被烫伤，保护了工作人员的生命健康。

技术特征：

1.一种烧饼特大炉，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的下端固定设置有连接板(2)，所述连接板(2)的上表面固定设置有电机(3)，所述电机(3)的下端固定设置有一对相互啮合的齿轮(4)，且左侧的齿轮(4)的内部固定设置有转杆(5)，所述转杆(5)的表面中心处固定设置有贴饼转盘(7)，所述底座(1)的上表面固定设置有外壳(8)，所述外壳(8)的外表面右侧开设有贴饼口(13)，所述外壳(8)的内部下表面右侧固定设置有加热管(9)。

2.根据权利要求1所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述外壳(8)的内部下表面左侧固定设置有栏板(10)，所述栏板(10)的下表面固定设置有斜面(12)。

3.根据权利要求2所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述外壳(8)下表面前侧固定设置有限位板(11)，所述斜面(12)位于栏板(10)和限位板(11)之间。

4.根据权利要求3所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述外壳(8)的外表面正侧开设有出饼口(14)，所述出饼口(14)与斜面(12)配合使用方便烧饼运出。

5.根据权利要求1所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述外壳(8)的外表面左侧开设有玻璃观察口(15)，所述外壳(8)的内表面下侧中心处固定设置有防护柱(6)，且防护柱(6)对转杆(5)起保护作用，防护柱(6)的表面左侧固定设置有限位块(16)。

6.根据权利要求5所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述限位块(16)的内表面转动设置有刮铲刀(17)，所述刮铲刀(17)左端固定设置有旋转柱(18)。

7.根据权利要求1所述的一种烧饼特大炉，其特征在于，所述底座(1)的下表面四角处固定设置有支脚(19)，所述支脚(19)的下端固定设置有万向轮(20)。

技术总结本技术公开了一种烧饼特大炉，涉及烧饼炉技术领域，包括底座，所述底座的下端固定设置有连接板，所述连接板的上表面固定设置有电机，所述电机的下端固定设置有一对相互啮合的齿轮，且左侧的齿轮的内部固定设置有转杆，所述转杆的表面中心处固定设置有贴饼转盘，所述底座的上表面固定设置有外壳，所述外壳的外表面右侧开设有贴饼口，所述外壳的内部下表面右侧固定设置有加热管。该烧饼特大炉，与现有的普通新型旋转烧饼炉相比，在电机转动时带动与转杆连接的贴饼转盘，工作人员通过外壳上开设的贴饼口将烧饼贴在贴饼转盘上，贴饼转盘不断转动受加热管均匀加热，电烤烧饼不会让烧饼造成污染，且烧饼的外观更加美观。技术研发人员：张文磊受保护的技术使用者：张文磊技术研发日：20231113技术公布日：2024/5/27