一种烤蛋糕用烙印机构的制作方法

本申请涉及食品加工，尤其是涉及一种烤蛋糕用烙印机构。

背景技术：

1、在蛋糕生产过程中，工作人员需要在蛋糕表面烙印上特定的图案，以提高蛋糕产品的新颖性，或者展示蛋糕厂家的特征图案。

2、在现有技术中，工作人员需要将蛋糕转移至指定位置后，工作人员再操作含特定图案的烙铁块与蛋糕相抵接，从而在蛋糕上表面烙印出特定图案。

3、在上述操作中，工作人员需要将面包转移至指定位置；整个蛋糕烙印过程繁琐，影响蛋糕的加工效率。

技术实现思路

1、为了便于工作人员在蛋糕上烙印图案，提高蛋糕的加工效率，本申请提供一种烤蛋糕用烙印机构。

2、本申请提供的一种烤蛋糕用烙印机构，采用如下的技术方案：

3、一种烤蛋糕用烙印机构，包括工作台、输送组件、烙印组件和固定组件；所述输送组件设置于所述工作台上，所述输送组件用于输送盛放若干蛋糕的模具；所述烙印组件包括安装架、驱动件、固定板和若干个烙铁块；所述安装架与所述工作台固定连接，所述安装架主体设置于所述输送组件上方，所述驱动件设置于所述安装架远离输送组件一侧，所述驱动件的驱动端与所述固定板固定连接，所述烙铁块固定于所述固定板靠近所述输送组件一侧，所述驱动件驱动所述烙铁块与蛋糕相抵接；所述固定组件包括第一气缸，所述第一气缸设置于所述烙印组件远离蛋糕来料方向；所述第一气缸设有两个，所述第一气缸对称设置于工作台两侧，所述第一气缸的驱动端与所述模具相抵接，使得蛋糕设置于所述烙铁块下方。

4、通过采用上述技术方案，工作人员将带有蛋糕的模具放置于输送组件上，输送组件将带着模具穿设烙印组件。第一气缸的驱动端向输送组件移动；此时，第一气缸的驱动端设置于模具的移动路径上。当第一气缸的驱动端与模具相抵接时，模具上的蛋糕处于烙铁块的正下方；安装架上的驱动件驱动固定板向模具移动，使得烙铁块与蛋糕的表面相抵接，以实现在蛋糕上烙印图案的目的。待蛋糕烙印完成，第一气缸的驱动端向远离模具的方向移动，使得输送组件将模具、蛋糕输送至下一道工序。即本技术方案通过输送组件、烙印组件和固定组件的协同配合，以实现蛋糕烙印图案的连续生产，提高了蛋糕的加工效率。

5、可选的，所述固定组件还包括第二气缸，所述第二气缸设有两个，所述第二气缸对称设置于所述烙印组件两侧，且所述第二气缸与所述工作台固定连接，所述第二气缸的驱动端与所述模具相抵接。

6、通过采用上述技术方案，当第一气缸的驱动端拦截住模具后，第二气缸的驱动端与模具的侧壁相抵接；以进一步固定模具的位置，提高烙铁块与蛋糕对位的精确度，提高蛋糕烙印图案的质量。

7、可选的，所述固定组件还包括柔性件，所述柔性件与所述第二气缸的驱动端固定连接，所述柔性件与所述模具相抵接。

8、通过采用上述技术方案，通过在第二气缸的驱动端与模具之间设置柔性件，从而利用柔性件的变形，提高第二气缸对模具的固定作用。

9、可选的，所述固定组件还包括第三气缸，所述第三气缸设置于所述烙印组件靠近蛋糕来料方向，且所述第三气缸与所述工作台固定连接；所述第三气缸设有两个，所述第三气缸对称设置于所述输送组件两侧，所述第三气缸的驱动端与所述模具相抵接。

10、通过采用上述技术方案，当烙印组件烙印蛋糕时，第三气缸的驱动端向输送组件移动，使得第三气缸的驱动端设置于后面模具的移动路径上；即通过第三气缸拦截后面的模具，以便于烙印组件在蛋糕上烙印图案。

11、可选的，所述烙印组件还包括防护网罩，所述防护网罩盖设于所述安装架，所述防护网罩是与所述安装架固定连接；所述防护网罩开设有提若干个通风孔。

12、通过采用上述技术方案，通过在安装架上设置防护网罩，减少工作人员误碰高温烙铁块的情况发生，提高生产安全性。

13、可选的，所述烙印组件还包括指示杆，所述指示杆一端与所述固定板远离所述输送组件一侧固定连接；所述安装架与所述防护网罩开设有供指示杆穿设的通孔，所述指示杆穿设所述通孔延伸至所述防护网罩上方。

14、通过采用上述技术方案，工作人员可以通过指示杆的端部上下移动，从而快速判断防护网罩内烙铁块的工作情况，便于工作人员操作。

15、可选的，还包括送风组件，所述送风组件与所述烙印组件固定连接。

16、通过采用上述技术方案，通过送风组件对防护网罩内部进行降温，减少防护网罩内部聚集过多热量而影响设备运行的情况发生。

17、可选的，所述固定板开设有若干个连通孔。

18、通过采用上述技术方案，使得空气可以通过连通孔流动至固定板与模具之间，从而减少固定板与模具之间的热量堆积，减少高温对蛋糕的影响。

19、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

20、1.当第一气缸的驱动端与模具相抵接时，模具上的蛋糕处于烙铁块的正下方；安装架上的驱动件驱动固定板向模具移动，使得烙铁块与蛋糕的表面相抵接，以实现在蛋糕上烙印图案的目的；

21、2.工作人员可以通过指示杆的端部上下移动，从而快速判断防护网罩内烙铁块的工作情况，便于工作人员操作；

22、3.通过送风组件对防护网罩内部进行降温，减少防护网罩内部聚集过多热量而影响设备运行的情况发生。

技术特征：

1.一种烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：包括工作台（1）、输送组件（2）、烙印组件（3）和固定组件（4）；所述输送组件（2）设置于所述工作台（1）上，所述输送组件（2）用于输送盛放若干蛋糕（6）的模具（5）；所述烙印组件（3）包括安装架（31）、驱动件（32）、固定板（33）和若干个烙铁块（34）；所述安装架（31）与所述工作台（1）固定连接，所述安装架（31）主体设置于所述输送组件（2）上方，所述驱动件（32）设置于所述安装架（31）远离输送组件（2）一侧，所述驱动件（32）的驱动端与所述固定板（33）固定连接，所述烙铁块（34）固定于所述固定板（33）靠近所述输送组件（2）一侧，所述驱动件（32）驱动所述烙铁块（34）与蛋糕（6）相抵接；所述固定组件（4）包括第一气缸（41），所述第一气缸（41）设置于所述烙印组件（3）远离蛋糕（6）来料方向；所述第一气缸（41）设有两个，所述第一气缸（41）对称设置于工作台（1）两侧，所述第一气缸（41）的驱动端与所述模具（5）相抵接，使得蛋糕（6）设置于所述烙铁块（34）下方。

2.根据权利要求1所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述固定组件（4）还包括第二气缸（42），所述第二气缸（42）设有两个，所述第二气缸（42）对称设置于所述烙印组件（3）两侧，且所述第二气缸（42）与所述工作台（1）固定连接，所述第二气缸（42）的驱动端与所述模具（5）相抵接。

3.根据权利要求2所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述固定组件（4）还包括柔性件（8），所述柔性件（8）与所述第二气缸（42）的驱动端固定连接，所述柔性件（8）与所述模具（5）相抵接。

4.根据权利要求2所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述固定组件（4）还包括第三气缸（43），所述第三气缸（43）设置于所述烙印组件（3）靠近蛋糕（6）来料方向，且所述第三气缸（43）与所述工作台（1）固定连接；所述第三气缸（43）设有两个，所述第三气缸（43）对称设置于所述输送组件（2）两侧，所述第三气缸（43）的驱动端与所述模具（5）相抵接。

5.根据权利要求1所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述烙印组件（3）还包括防护网罩（35），所述防护网罩（35）盖设于所述安装架（31），所述防护网罩（35）是与所述安装架（31）固定连接；所述防护网罩（35）开设有提若干个通风孔。

6.根据权利要求5所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述烙印组件（3）还包括指示杆（7），所述指示杆（7）一端与所述固定板（33）远离所述输送组件（2）一侧固定连接；所述安装架（31）与所述防护网罩（35）开设有供指示杆（7）穿设的通孔，所述指示杆（7）穿设所述通孔延伸至所述防护网罩（35）上方。

7.根据权利要求1所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：还包括送风组件，所述送风组件与所述烙印组件（3）固定连接。

8.根据权利要求7所述的烤蛋糕用烙印机构，其特征在于：所述固定板（33）开设有若干个连通孔（331）。

技术总结本申请涉及一种烤蛋糕用烙印机构，其包括工作台、输送组件、烙印组件和固定组件；输送组件设置于工作台上，输送组件用于输送盛放若干蛋糕的模具；烙印组件包括安装架、驱动件、固定板和若干个烙铁块；安装架与工作台固定连接，安装架主体设置于输送组件上方，驱动件设置于安装架上，驱动件的驱动端与固定板固定连接，烙铁块固定于固定板靠近输送组件一侧；固定组件包括第一气缸，第一气缸的驱动端与模具相抵接，使得蛋糕设置于烙铁块下方。在本申请中，当第一气缸的驱动端与模具相抵接时，模具上的蛋糕处于烙铁块的正下方；安装架上的驱动件驱动固定板向模具移动，使得烙铁块与蛋糕的表面相抵接，以实现在蛋糕上烙印图案的目的。技术研发人员：杨联煌,许娜燕,杨坤阳受保护的技术使用者：泉州贝夫食品有限公司技术研发日：20231013技术公布日：2024/5/29