一种蛋糕生产用均匀涂浆装置的制作方法

本技术涉及蛋糕涂浆，具体涉及一种蛋糕生产用均匀涂浆装置。

背景技术：

1、蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉等主料，牛奶、果汁、奶粉等为辅料，经过搅拌、调制和烘烤后制成的一种西式甜点，口味甜滑，在蛋糕生产中需要对蛋糕的表面涂抹浆料。

2、蛋糕生产过程中采用涂浆设备将蛋糕的表面涂覆上浆料，然而很多涂浆设备仅能将蛋糕的局部面进行涂抹，并且浆料在蛋糕上涂浆呈现出的效果也不够均匀，因此，亟需设计一种蛋糕生产用均匀涂浆装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，以解决现有技术中的上述不足之处。

2、为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，包括涂浆机架，所述涂浆机架的顶部焊接有顶架，且顶架的顶部通过螺栓安装有液压缸，所述液压缸的底端固定安装有连接架，所述连接架底部的内壁通过螺栓安装有转向电机，且转向电机的输出端通过联轴器连接有连刀架，所述连刀架的底端通过键与键槽连接有涂浆主刀，所述涂浆机架的两侧均通过螺栓安装有电动推杆，所述电动推杆的端部固定安装有涂浆侧刀，所述涂浆机架的内部一侧通过螺栓安装有驱动电机，且驱动电机的端部通过联轴器连接有转动辊，所述涂浆机架的内部通过轴承活动连接有定位辊，所述定位辊和转动辊的外部传动连接有涂浆带，涂浆带的顶部设置有底板，所述底板的顶部通过轴承活动连接有顶板。

4、优选的，所述顶架的底部一侧固定安装有通浆箱，所述通浆箱的底部两侧均焊接有存放架。

5、优选的，所述存放架的底部通过螺栓安装有涂浆喷头一，且涂浆喷头一通过连接管和通浆箱的内部相连通，所述涂浆机架两侧的内部均通过螺栓安装有涂浆喷头二。

6、优选的，所述涂浆喷头二的一端固定插接有流通管，且流通管的一端和通浆箱的内部相连通。

7、优选的，所述顶架的顶部通过螺栓安装有气泵，所述顶架的顶部固定安装有进浆罐，所述气泵通过连接管和进浆罐的内部相连通。

8、优选的，所述进浆罐的顶部一侧焊接有进浆管，所述进浆管顶端的内壁螺纹连接有进浆塞。

9、在上述技术方案中，本实用新型提供的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，通过设置的涂浆主刀、顶板与涂浆侧刀，连接架被液压缸推动后，涂浆主刀得以下压至浆料上，转向电机能够将涂浆主刀转动，便能使蛋糕上方浆料均匀涂抹，涂浆侧刀被电动推杆推动，经过顶板的转动后，涂浆侧刀能够将蛋糕的周边浆料也均匀涂抹；通过设置的气泵、进浆罐与涂浆喷头一，气泵在运行后，气体可输入至进浆罐中，将通浆箱内的浆料分别从涂浆喷头一以及涂浆喷头二内喷设操作，便于浆料的上料；通过设置的涂浆带与转动辊，驱动电机的输出端将转动辊转动后，转动辊外的涂浆带传动，使得涂浆带上的蛋糕运送，进而使蛋糕送至涂浆主刀下涂浆。

技术特征：

1.一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，包括涂浆机架(1)，其特征在于，所述涂浆机架(1)的顶部焊接有顶架(6)，且顶架(6)的顶部通过螺栓安装有液压缸(7)，所述液压缸(7)的底端固定安装有连接架(10)，所述连接架(10)底部的内壁通过螺栓安装有转向电机(15)，且转向电机(15)的输出端通过联轴器连接有连刀架(16)，所述连刀架(16)的底端通过键与键槽连接有涂浆主刀(4)，所述涂浆机架(1)的两侧均通过螺栓安装有电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的端部固定安装有涂浆侧刀(5)，所述涂浆机架(1)的内部一侧通过螺栓安装有驱动电机(19)，且驱动电机(19)的端部通过联轴器连接有转动辊(18)，所述涂浆机架(1)的内部通过轴承活动连接有定位辊(17)，所述定位辊(17)和转动辊(18)的外部传动连接有涂浆带(2)，且涂浆带(2)的顶部设置有底板(23)，所述底板(23)的顶部通过轴承活动连接有顶板(24)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，其特征在于，所述顶架(6)的底部一侧固定安装有通浆箱(12)，所述通浆箱(12)的底部两侧均焊接有存放架(13)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，其特征在于，所述存放架(13)的底部通过螺栓安装有涂浆喷头一(11)，且涂浆喷头一(11)通过连接管和通浆箱(12)的内部相连通，所述涂浆机架(1)两侧的内部均通过螺栓安装有涂浆喷头二(14)。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，其特征在于，所述涂浆喷头二(14)的一端固定插接有流通管(22)，且流通管(22)的一端和通浆箱(12)的内部相连通。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，其特征在于，所述顶架(6)的顶部通过螺栓安装有气泵(8)，所述顶架(6)的顶部固定安装有进浆罐(9)，所述气泵(8)通过连接管和进浆罐(9)的内部相连通。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，其特征在于，所述进浆罐(9)的顶部一侧焊接有进浆管(20)，所述进浆管(20)顶端的内壁螺纹连接有进浆塞(21)。

技术总结本技术公开了一种蛋糕生产用均匀涂浆装置，包括涂浆机架，涂浆机架的顶部焊接有顶架，且顶架的顶部通过螺栓安装有液压缸，液压缸的底端固定安装有连接架，连接架底部的内壁通过螺栓安装有转向电机，且转向电机的输出端通过联轴器连接有连刀架，连刀架的底端通过键与键槽连接有涂浆主刀，涂浆机架的两侧均通过螺栓安装有电动推杆，电动推杆的端部固定安装有涂浆侧刀，涂浆机架的内部一侧通过螺栓安装有驱动电机，本技术的连接架被液压缸推动后，涂浆主刀得以下压至浆料上，转向电机能够将涂浆主刀转动，便能使蛋糕上方浆料均匀涂抹，涂浆侧刀被电动推杆推动，经过顶板的转动后，涂浆侧刀能够将蛋糕的周边浆料也均匀涂抹。技术研发人员：秦小兵,尹梅香受保护的技术使用者：淮安乐焙滋食品科技有限公司技术研发日：20231113技术公布日：2024/5/29