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一种素肉生产用挤出机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:31:53

本技术属于素肉生产装置,具体涉及一种素肉生产用挤出机。

背景技术:

1、素肉制品具有高蛋白、低脂肪、不含胆固醇等优点,具有较强的吸水性、吸油性,类似于动物肉的组织结构和口感。因其植物性来源可有效规避食用动物肉的潜在风险,因此可有效防治高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的发生,长期食用可有效增强体质,有益于身体健康。

2、素肉在生产过程中需要对其原料进行挤出,挤成肉条状,方便包装。不同人群对素肉的大小和形状有不同的偏好。但是,现有的素肉挤出装置只能挤出一种形状的肉条,适用性较差。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种素肉生产用挤出机。

2、本实用新型的一种素肉生产用挤出机的技术方案是:

3、一种素肉生产用挤出机,包括料罐,所述料罐的下端设有挤出管,所述挤出管内设有绞龙,所述绞龙的上端伸入所述料罐内,所述绞龙的上端固定连接有搅拌棒,所述搅拌棒的上端转动安装在所述料罐顶部,所述料罐上设有驱动所述搅拌棒转动的驱动电机,所述料罐的底部设有固定杆,所述固定杆上转动安装有连接架,所述连接架上固定连接有若干个沿所述固定杆周向布置、与所述挤出管下端相匹配的挤出罩。

4、进一步的,所述料罐包括柱形段以及一体连接在所述柱形段下端的锥形段,所述挤出管固定连接在所述锥形段的下端中心位置。

5、进一步的,所述料罐的上端设有盖板,所述盖板上设有眼睛形的加料口,所述盖板上固定连接有电机固定座,所述驱动电机固定连接在所述电机固定座上侧,所述驱动电机的输出轴伸入所述电机固定座内部,所述搅拌棒的上端伸入所述电机固定座内部,所述搅拌棒与所述驱动电机的输出轴通过联轴器固定连接。

6、进一步的,所述搅拌棒包括棒体,所述棒体的外壁上设有若干圈搅拌叶,每圈所述搅拌叶沿所述棒体周向均匀间隔布置,若干圈所述搅拌叶在所述棒体轴向上均匀间隔布置。

7、进一步的,所述挤出机包括底板,所述底板上固定连接有l形的连接板,所述连接板的竖直部下端固定连接在所述底板上,所述连接板的水平部内侧面为与所述柱形段外壁贴紧固定的弧面,所述底板的下侧设有若干个支撑柱。

8、进一步的,所述挤出罩包括圆环座,所述圆环座的上侧面设有台阶,所述台阶内设有孔板,所述孔板上设有成型孔,各个所述孔板上的成型孔的形状不同,所述孔板的外壁上设有与所述台阶挡止的挡沿。

9、进一步的,所述连接架包括圆环板,所述圆环板的中心孔通过轴承转动安装在所述固定杆上,所述圆环板的外壁上设有若干个连接杆,所述连接杆远离所述圆环板的一端与所述圆环座的外壁固定连接,所述固定杆上设有定位板,所述定位板上设有穿孔,所述穿孔内设有定位杆,所述圆环板上设有若干个与所述定位杆相匹配的定位孔,以使各个所述挤出罩位于所述挤出管下侧时所述定位杆插入所述定位孔内。

10、本实用新型提供了一种素肉生产用挤出机,相比于现有技术,其有益效果在于:

11、本实用新型的素肉生产用挤出机使用时,将原料添加至料罐内,启动驱动电机,驱动电机驱动搅拌棒和绞龙转动,搅拌棒对料罐内的原料进行搅拌,绞龙将料罐内的原料挤入至挤出管中,并把挤出管中的原料挤出。在此过程中,原料经过挤出罩,原料成型后被挤出。针对使用者不同需求,可以通过转动连接架,使具有不同形状挤出罩位于挤出管下侧,使挤出的素肉具有不同形状,满足使用者不同需求。相比于现有技术,本实用新型的素肉生产用挤出机能够根据不同使用者需求更换具有不同挤出孔的挤出罩,提高了本实用新型的适用性。

技术特征:

1.一种素肉生产用挤出机,其特征在于,包括料罐,所述料罐的下端设有挤出管,所述挤出管内设有绞龙,所述绞龙的上端伸入所述料罐内,所述绞龙的上端固定连接有搅拌棒,所述搅拌棒的上端转动安装在所述料罐顶部,所述料罐上设有驱动所述搅拌棒转动的驱动电机,所述料罐的底部设有固定杆,所述固定杆上转动安装有连接架,所述连接架上固定连接有若干个沿所述固定杆周向布置、与所述挤出管下端相匹配的挤出罩。

2.根据权利要求1所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述料罐包括柱形段以及一体连接在所述柱形段下端的锥形段,所述挤出管固定连接在所述锥形段的下端中心位置。

3.根据权利要求2所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述料罐的上端设有盖板,所述盖板上设有眼睛形的加料口,所述盖板上固定连接有电机固定座,所述驱动电机固定连接在所述电机固定座上侧,所述驱动电机的输出轴伸入所述电机固定座内部,所述搅拌棒的上端伸入所述电机固定座内部,所述搅拌棒与所述驱动电机的输出轴通过联轴器固定连接。

4.根据权利要求3所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述搅拌棒包括棒体,所述棒体的外壁上设有若干圈搅拌叶,每圈所述搅拌叶沿所述棒体周向均匀间隔布置,若干圈所述搅拌叶在所述棒体轴向上均匀间隔布置。

5.根据权利要求2所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述挤出机包括底板,所述底板上固定连接有l形的连接板,所述连接板的竖直部下端固定连接在所述底板上,所述连接板的水平部内侧面为与所述柱形段外壁贴紧固定的弧面,所述底板的下侧设有若干个支撑柱。

6.根据权利要求1所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述挤出罩包括圆环座,所述圆环座的上侧面设有台阶,所述台阶内设有孔板,所述孔板上设有成型孔,各个所述孔板上的成型孔的形状不同,所述孔板的外壁上设有与所述台阶挡止的挡沿。

7.根据权利要求6所述的素肉生产用挤出机,其特征在于,所述连接架包括圆环板,所述圆环板的中心孔通过轴承转动安装在所述固定杆上,所述圆环板的外壁上设有若干个连接杆,所述连接杆远离所述圆环板的一端与所述圆环座的外壁固定连接,所述固定杆上设有定位板,所述定位板上设有穿孔,所述穿孔内设有定位杆,所述圆环板上设有若干个与所述定位杆相匹配的定位孔,以使各个所述挤出罩位于所述挤出管下侧时所述定位杆插入所述定位孔内。

技术总结本技术涉及一种素肉生产用挤出机。该素肉生产用挤出机包括料罐,所述料罐的下端设有挤出管,挤出管内设有绞龙,绞龙的上端伸入所述料罐内,绞龙的上端固定连接有搅拌棒,搅拌棒的上端转动安装在所述料罐顶部,所述料罐上设有驱动所述搅拌棒转动的驱动电机,料罐的底部设有固定杆,所述固定杆上转动安装有连接架,所述连接架上固定连接有若干个沿所述固定杆周向布置、与所述挤出管下端相匹配的挤出罩。所述料罐包括柱形段以及一体连接在所述柱形段下端的锥形段,所述挤出管固定连接在所述锥形段的下端中心位置。相比于现有技术,本技术的素肉生产用挤出机能够根据不同使用者需求更换具有不同挤出孔的挤出罩,提高了本技术的适用性。技术研发人员:卢新安,朱艳云,马彩月,刘兵戈受保护的技术使用者:河南优粮生物科技有限公司技术研发日:20231011技术公布日:2024/5/29

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