一种多段式香肠原材料碎丁机的制作方法

本发明涉及香肠生产，特别涉及一种多段式香肠原材料碎丁机。

背景技术：

1、在香肠生产的过程中，为了方便将原材料灌入肠衣内，通常需要先对香肠原材料进行碎丁，使其变成体积较小的碎块，工作人员为了方便对香肠原材料进行碎丁通常会使用多段式香肠原材料碎丁机，现有的多段式香肠原材料碎丁机通常由安装机架、切割机构和收集机构组成。

2、例如：申请号为cn202011580463.1的发明专利公开了多段式的香肠原材料碎丁装置，其包括支撑装置、安装在所述支撑装置顶端的传动装置以及安装在所述传动装置侧面的收集装置，所述传动装置内设置有第一切割装置，所述第一切割装置包括一对第二齿轮，两所述第二齿轮之间连接有第二转杆，所述第二转杆上套接有若干转刀片，所述收集装置内设置有若干第二切割装置，所述第二切割装置包括第二电机，所述第二电机侧面同轴连接有第三转杆，所述转杆侧面套接有转盘，所述转盘侧面安装有若干切刀片。本发明通过设置多段切割装置，使其香肠原材料经过多次切割，使其香肠原材料切割成更细的碎丁，便于后期进一步生产加工。

3、然而，现有的多段式香肠原材料碎丁机为了方便将原材料切割成大小不同的碎丁，通常会使用电动调节的方式，使刀片自动根据原材料的大小调整刀片之间的距离，但电动调节结构的复杂性容易增加多段式香肠原材料碎丁机的维护难度，不方便工作人员快速对其进行维护，使用较为不便。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供一种多段式香肠原材料碎丁机，其具有能够通过简单的物理机制来调整刀片间距的第二辅助滑块、滑动座、辅助连杆、支撑架、滑动柱和控制连杆，在多段式香肠原材料碎丁机断电停机后，工作人员可以通过推动连接架，使连接架带动滑动座进行滑动，在滑动座滑动的过程中会通过控制连杆带动滑动柱在支撑架内进行滑动，在滑动柱滑动的过程中，会通过辅助连杆带动第二辅助滑块在第二辅助导轨内进行滑动，随着第二辅助滑块的滑动会带动液压缸的输出轴进行滑动，进而手动对旋转刀片的间距进行调节。

2、本发明提供了一种多段式香肠原材料碎丁机的目的与功效，具体包括：安装机架；所述安装机架的底端面呈矩形阵列状固定连接有四根支撑柱；安装机架的下部内设置有进料传送带；安装机架的后端面螺栓紧固连接有一个驱动电机；安装机架的上部滑动连接有一个密封罩；驱动电机转轴的前部固定连接有一个旋转轴；旋转轴与密封罩的位置对正；安装机架的后端面下部固定连接有一个固定座；驱动电机内螺栓紧固连接有多组液压缸；旋转轴的外部对称固定连接多组第一辅助滑轨；旋转轴的外部对称固定连接多组第二辅助导轨；多组第二辅助导轨与多组第一辅助滑轨呈环形阵列状分布。

3、进一步的，所述安装机架的前部设置有传感器；安装机架的前部设置有控制单元；传感器与控制单元通过线缆连接；旋转轴内螺栓紧固连接有多组液压缸；控制单元与多组液压缸的电磁阀电性连接，实现对液压缸的控制。

4、进一步的，所述多组第一辅助滑轨内均滑动连接有第一辅助滑块；多组第一辅助滑块的末端分别固定连接在多组液压缸输出轴的外部；多组第一辅助滑块的外部均固定连接有适配座；多组适配座内均对称滑动连接有一组导向滑杆；多组导向滑杆的内侧均固定连接有一组复位弹簧；多组复位弹簧的末端分别固定连接在多组适配座的外部；多组导向滑杆的内侧均固定连接一组限位阻块；多组适配座的左部均固定连接有导向滑轨；多组适配座内均滑动连接有刀片安装座；多组限位阻块分别插接在多组刀片安装座内。

5、进一步的，多组所述刀片安装座内均滑动连接有旋转刀片；多组刀片安装座的外部均固定连接有限位架；多组限位架的内均滑动连接有限位插销；多组限位插销的内侧均固定连接有支撑弹簧；多组支撑弹簧的末端分别固定连接在多组刀片安装座的外部。

6、进一步的，所述旋转轴的外部对称滑动连接有多组滑动座；同侧多组滑动座的外部均铰链连接有连接架；多组滑动座内均铰链连接有一根控制连杆；旋转轴的外部对称固定连接有多个支撑架；多个支撑架内均滑动连接有一组滑动柱；多组控制连杆的末端分别铰链连接在多组滑动柱的外部。

7、进一步的，多组所述滑动柱的外部均铰链连接有辅助连杆；多组辅助连杆分别设置在多组控制连杆的内侧；多组第二辅助导轨内均滑动连接有第二辅助滑块；多组第二辅助滑块的内侧分别固定连接在多组液压缸输出轴的外部；多组辅助连杆的末端分别铰链连接在多组第二辅助滑块的外部。

8、进一步的，所述固定座的内侧呈矩形阵列状固定连接有四块导向板；四块导向板均呈倾斜状设置；固定座的下部滑动连接有一个收集箱；收集箱的内壁上涂抹有不沾涂层；固定座的顶端面前部固定连接有导料座；导料座与进料传送带的位置对正。

9、进一步的，所述固定座的顶端面对称滑动连接有两块侧挡板；两块侧挡板的后部滑动连接有一块后挡板；后挡板与进料传送带的位置对正。

10、有益效果：

11、本发明在使用的过程中，在多段式香肠原材料碎丁机停机后，工作人员可以手动推动连接架，使连接架带动滑动座沿旋转轴进行滑动，随后通过一系列的传动使第二辅助滑块带动旋转刀片进行移动，对旋转刀片之间的间距进行调节，优化了刀片间距的调节过程，允许工作人员通过简单的外部控制即可实现刀片间距的精确调节，提高了多段式香肠原材料碎丁机的可靠性，还大大简化了维护和调节过程，使得工作人员能够快速、方便地调整刀片间距，满足不同切割需求。

12、通过拉动导向滑杆可以使限位阻块从刀片安装座内脱离，解除对刀片安装座的限位，此时工作人员方可对刀片安装座进行快速拆装，便于工作人员对不同形状和材质的刀片安装座安装到多段式香肠原材料碎丁机上，有效的提高了多段式香肠原材料碎丁机的便利性。

技术特征：

1.一种多段式香肠原材料碎丁机，其特征在于，包括：安装机架（1）；所述安装机架（1）的底端面呈矩形阵列状固定连接有四根支撑柱（101）；安装机架（1）的下部内设置有进料传送带（102）；安装机架（1）的后端面螺栓紧固连接有一个驱动电机（103）；安装机架（1）的上部滑动连接有一个密封罩（104）；驱动电机（103）转轴的前部固定连接有一个旋转轴（105）；旋转轴（105）与密封罩（104）的位置对正；安装机架（1）的后端面下部固定连接有一个固定座（127）；驱动电机（103）内螺栓紧固连接有多组液压缸（106）；旋转轴（105）的外部对称固定连接多组第一辅助滑轨（107）；旋转轴（105）的外部对称固定连接多组第二辅助导轨（119）；多组第二辅助导轨（119）与多组第一辅助滑轨（107）呈环形阵列状分布；所述安装机架（1）的前部设置有传感器（132）；安装机架（1）的前部设置有控制单元（133）；传感器（132）与控制单元（133）通过线缆连接；旋转轴（105）内螺栓紧固连接有多组液压缸（106）；控制单元（133）与多组液压缸（106）的电磁阀电性连接，实现对液压缸（106）的控制；所述旋转轴（105）的外部对称滑动连接有多组滑动座（125）；同侧多组滑动座（125）的外部均铰链连接有连接架（126）；多组滑动座（125）内均铰链连接有一根控制连杆（124）；旋转轴（105）的外部对称固定连接有多个支撑架（122）；多个支撑架（122）内均滑动连接有一组滑动柱（123）；多组控制连杆（124）的末端分别铰链连接在多组滑动柱（123）的外部；所述多组第一辅助滑轨（107）内均滑动连接有第一辅助滑块（108）；多组第一辅助滑块（108）的末端分别固定连接在多组液压缸（106）输出轴的外部；多组第一辅助滑块（108）的外部均固定连接有适配座（109）；多组适配座（109）内均对称滑动连接有一组导向滑杆（111）；多组导向滑杆（111）的内侧均固定连接有一组复位弹簧（112）；多组复位弹簧（112）的末端分别固定连接在多组适配座（109）的外部；多组导向滑杆（111）的内侧均固定连接一组限位阻块（113）；多组适配座（109）的左部均固定连接有导向滑轨（110）；多组适配座（109）内均滑动连接有刀片安装座（114）；多组限位阻块（113）分别插接在多组刀片安装座（114）内；多组所述刀片安装座（114）内均滑动连接有旋转刀片（118）；多组刀片安装座（114）的外部均固定连接有限位架（115）；多组限位架（115）的内均滑动连接有限位插销（116）；多组限位插销（116）的内侧均固定连接有支撑弹簧（117）；多组支撑弹簧（117）的末端分别固定连接在多组刀片安装座（114）的外部；多组所述滑动柱（123）的外部均铰链连接有辅助连杆（121）；多组辅助连杆（121）分别设置在多组控制连杆（124）的内侧；多组第二辅助导轨（119）内均滑动连接有第二辅助滑块（120）；多组第二辅助滑块（120）的内侧分别固定连接在多组液压缸（106）输出轴的外部；多组辅助连杆（121）的末端分别铰链连接在多组第二辅助滑块（120）的外部。

2.如权利要求1所述一种多段式香肠原材料碎丁机，其特征在于：所述固定座（127）的内侧呈矩形阵列状固定连接有四块导向板（128）；四块导向板（128）均呈倾斜状设置；固定座（127）的下部滑动连接有一个收集箱（129）；收集箱（129）的内壁上涂抹有不沾涂层；固定座（127）的顶端面前部固定连接有导料座（134）；导料座（134）与进料传送带（102）的位置对正。

3.如权利要求1所述一种多段式香肠原材料碎丁机，其特征在于：所述固定座（127）的顶端面对称滑动连接有两块侧挡板（130）；两块侧挡板（130）的后部滑动连接有一块后挡板（131）；后挡板（131）与进料传送带（102）的位置对正。

技术总结本发明提供一种多段式香肠原材料碎丁机，涉及香肠生产领域，包括：安装机架；所述安装机架的底端面呈矩形阵列状固定连接有四根支撑柱；安装机架的下部内设置有进料传送带；安装机架的后端面螺栓紧固连接有一个驱动电机；安装机架的上部滑动连接有一个密封罩；驱动电机转轴的前部固定连接有一个旋转轴；旋转轴与密封罩的位置对正；安装机架的后端面下部固定连接有一个固定座；驱动电机内螺栓紧固连接有多组液压缸。通过手动推动连接架，随后通过一系列的传动使第二辅助滑块带动旋转刀片进行移动，对旋转刀片之间的间距进行调节，解决了电动调节的复杂性容易增加多段式香肠原材料碎丁机的维护难度，不方便工作人员快速对其进行维护的问题。技术研发人员：朱仲礼,潘忠玲,王波,张文受保护的技术使用者：临夏丰登西倍牛食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/29