一种制备预制菜的加工装置及加工方法与流程

本发明涉及预制菜清洗沥水工具，尤其涉及一种制备预制菜的加工装置及加工方法。

背景技术：

1、预制菜在制备的过程中，人们为了节省洗菜时间，通常会使用清洗沥水装置对配菜进行清洗。

2、专利公开号为cn220140752u的专利，公开了预制菜的配菜清洗沥水装置，包括清洗池，所述清洗池上固定安装有超声波发生器和超声波振子，所述超声波振子固定安装在所述清洗池的内壁上，所述超声波发生器与所述超声波振子之间电性连接，所述清洗池上设置有沥水组件，所述沥水组件包括沥水篮，所述沥水篮用于进行沥水操作，所述清洗池的底部设置有排水组件，使用时，先往清洗池内放水，然后再将待清洗的配菜放入沥水篮内，之后再开启超声波发生器，通过超声波振子对清洗池内的水产生超声震动，实现对蔬菜进行超声震动清洗操作，当清洗结束后，将废水从排水组件向外排出，然后再将沥水篮内清洗后的配菜取出，如此一来即可完成配菜的清洗工作。

3、上述专利对配菜清洗时，配菜上附着的部分杂质会因为体积较轻上浮至水面，因此利用排水组件将废水向外排出时，水面的杂质会随着水位下降重新附着至配菜上，导致配菜清洗不干净，从而清洗效果差，因此，现研发一种在配菜清洗后，能够对水面杂质进行打捞的制备预制菜的加工装置及加工方法。

技术实现思路

1、本发明提供一种在配菜清洗后，能够对水面杂质进行打捞的制备预制菜的加工装置及加工方法，以克服现有技术的配菜清洗沥水装置对废水排出时，难以事先将漂浮至水面的杂质打捞起来，导致废水排出后水面的杂质重新附着至配菜上，导致清洗不干净的缺点。

2、一种制备预制菜的加工装置，包括有蓄水池，蓄水池底部自带排水阀，还包括有过滤网，过滤网固接于蓄水池和排水阀的连通处，蓄水池上设有斜面，蓄水池上放置有沥水框，蓄水池上连通有进水管，蓄水池靠近进水管的一侧固定安装有超声波发生器，超声波发生器靠近沥水框的一侧固接有超声波振子，超声波振子和超声波发生器电性连接，蓄水池后上滑动式连接有支撑杆，支撑杆上固接有伸缩件，伸缩件上自带弹簧，伸缩件底部固接有用于与蓄水池的斜面挤压配合的收集件，蓄水池上设有用于驱动支撑杆进行移动的驱动组件，蓄水池上也设有用于清理底部杂质的清理组件。

3、在本发明一个较佳实施例中，驱动组件包括有支撑架，支撑架固接于蓄水池靠近支撑杆的一侧，支撑架上固接有双轴电机，双轴电机靠近支撑杆的输出轴上固接有驱动丝杆，蓄水池和支撑架均与驱动丝杆转动式连接，驱动丝杆与支撑杆螺纹式连接。

4、在本发明一个较佳实施例中，清理组件包括有转动丝杆，转动丝杆转动式连接于蓄水池远离驱动丝杆的一侧，转动丝杆和双轴电机远离驱动丝杆的输出轴之间通过传送轮绕卷有传送带，转动丝杆上螺纹式连接有收集盒，收集盒和蓄水池滑动式连接，蓄水池上连通有连接盒。

5、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于疏通沥水框底部的疏通组件，疏通组件设置在蓄水池上，疏通组件包括有移动架，移动架滑动式连接于蓄水池上，蓄水池底部固接有连接块，连接块后上固定安装有伺服电机，伺服电机输出轴上固接有用于与移动架挤压配合的旋转盘，移动架靠近沥水框的一侧固接有疏通架。

6、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于辅助人们清理杂质的辅助组件，辅助组件设置在连接盒上，辅助组件包括有导向杆，对称设置的导向杆固接于连接盒上，对称设置的导向杆之间滑动式连接有密封架，密封架和连接盒底部卡接，收集盒上转动式连接有旋转板。

7、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于触发密封架移动的触发组件，触发组件设置在蓄水池上，触发组件包括有导向件，导向件固接于蓄水池上，导向件上滑动式连接有用于与伸缩件挤压配合的移动杆，移动杆和蓄水池之间固接有挤压弹簧，移动杆底部固接有用于与密封架挤压配合的挤压架。

8、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于驱动水循环流动的循环组件，循环组件设置在蓄水池下部前侧，循环组件包括有水泵，水泵固定安装与蓄水池上，水泵上连通有对称设置的通水架，通水架与蓄水池连通，其中一个通水架上卡接有过滤件，过滤件上固定安装有滤布。

9、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于密封沥水框顶部的密封组件，密封组件设置在沥水框上，密封组件包括有折叠密封布，折叠密封布固接于沥水框上，折叠密封布上固接有连接板，连接板与沥水框卡接，沥水框和连接板之间卡接有限制架，沥水框远离连接板的一侧固接有限位件。

10、在本发明一个较佳实施例中，还包括有用于敲击连接盒的敲击组件，敲击组件设置在蓄水池上，敲击组件包括有l形杆，l形杆固接于蓄水池上，l形杆上滑动式连接有敲击架，敲击架和l形杆之间固接有直线弹簧，移动架上固接有用于与敲击架挤压配合的三角块。

11、在本发明一个较佳实施例中，一种制备预制菜的加工装置的加工方法，使用权利要求9所述的一种制备预制菜的加工装置，包括以下步骤：

12、s1：先将清水注入蓄水池内，然后再将待清洗的配菜放入沥水框内，之后再开启超声波发生器，对沥水框内的配菜进行清洗；

13、s2：清洗期间可开启伺服电机，驱动疏通架进行上下移动，疏通沥水框底部，同时还可开启水泵，驱动沥水框内的水进行循环流动，辅助清水对配菜进行清洗；

14、s3：清洗结束后，驱动收集件和收集盒向左移动，对水面杂质和底部杂质进行打捞收集，然后再展开折叠密封布，密封沥水框顶部，之后再将蓄水池内的废水向外排出；

15、s4：废水排出后，将沥水框向上取出，然后再将折叠密封布收拢，打开沥水框顶部，取出沥水框内清洗后的配菜。

16、本发明的有益效果为：1、本发明通过收集件向左移动，能够在废水排出前，先自动对水面的杂质进行打捞收集，如此能够避免杂质随着水位下降重新附着至配菜上，从而加强清洗效果。

17、2、本发明通过疏通架反复进行上下移动，不仅能够对沥水框底部进行疏通，避免沥水框底部堵塞，还能够驱动沥水框进行上下抖动，辅助人们对配菜进行清洗，使得配菜清洗的更加干净。

18、3、本发明通过旋转板和密封架之间的配合，不仅能够辅助收集盒对蓄水池内底部的杂质进行收集，还能够辅助人们清洗收集后的杂质，从而提高人们的清理效率。

19、4、本发明在通水架和水泵的配合下，能够使得蓄水池内的水进行循环流动，辅助清水对配菜进行清洗，加强清水清洗配菜的效果。

20、5、本发明通过将折叠密封布展开，能够对沥水框顶部进行密封，避免水面残留的杂质附着至沥水框内的配菜上，使得清洗效果更佳。

21、6、本发明通过敲击架不断进行前后移动，能够反复对连接盒进行敲击，震落附着在收集盒、连接盒和旋转板上的杂质，辅助人们清理连接盒内收集的杂质，从而利于人们对收集的杂质进行清理。

技术特征：

1.一种制备预制菜的加工装置，包括有蓄水池（1），蓄水池（1）底部自带排水阀，其特征在于：还包括有过滤网（14），过滤网（14）固接于蓄水池（1）和排水阀的连通处，蓄水池（1）上设有斜面，蓄水池（1）上放置有沥水框（11），蓄水池（1）上连通有进水管（12），蓄水池（1）靠近进水管（12）的一侧固定安装有超声波发生器（13），超声波发生器（13）靠近沥水框（11）的一侧固接有超声波振子（131），超声波振子（131）和超声波发生器（13）电性连接，蓄水池（1）后上滑动式连接有支撑杆（18），支撑杆（18）上固接有伸缩件（19），伸缩件（19）上自带弹簧，伸缩件（19）底部固接有用于与蓄水池（1）的斜面挤压配合的收集件（110），蓄水池（1）上设有用于驱动支撑杆（18）进行移动的驱动组件，蓄水池（1）上也设有用于清理底部杂质的清理组件。

2.如权利要求1所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：驱动组件包括有支撑架（15），支撑架（15）固接于蓄水池（1）靠近支撑杆（18）的一侧，支撑架（15）上固接有双轴电机（16），双轴电机（16）靠近支撑杆（18）的输出轴上固接有驱动丝杆（17），蓄水池（1）和支撑架（15）均与驱动丝杆（17）转动式连接，驱动丝杆（17）与支撑杆（18）螺纹式连接。

3.如权利要求2所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：清理组件包括有转动丝杆（112），转动丝杆（112）转动式连接于蓄水池（1）远离驱动丝杆（17）的一侧，转动丝杆（112）和双轴电机（16）远离驱动丝杆（17）的输出轴之间通过传送轮绕卷有传送带（111），转动丝杆（112）上螺纹式连接有收集盒（113），收集盒（113）和蓄水池（1）滑动式连接，蓄水池（1）上连通有连接盒（114）。

4.如权利要求3所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于疏通沥水框（11）底部的疏通组件，疏通组件设置在蓄水池（1）上，疏通组件包括有移动架（23），移动架（23）滑动式连接于蓄水池（1）上，蓄水池（1）底部固接有连接块（2），连接块（2）后上固定安装有伺服电机（21），伺服电机（21）输出轴上固接有用于与移动架（23）挤压配合的旋转盘（22），移动架（23）靠近沥水框（11）的一侧固接有疏通架（24）。

5.如权利要求4所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于辅助人们清理杂质的辅助组件，辅助组件设置在连接盒（114）上，辅助组件包括有导向杆（34），对称设置的导向杆（34）固接于连接盒（114）上，对称设置的导向杆（34）之间滑动式连接有密封架（32），密封架（32）和连接盒（114）底部卡接，收集盒（113）上转动式连接有旋转板（31）。

6.如权利要求5所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于触发密封架（32）移动的触发组件，触发组件设置在蓄水池（1）上，触发组件包括有导向件（36），导向件（36）固接于蓄水池（1）上，导向件（36）上滑动式连接有用于与伸缩件（19）挤压配合的移动杆（3），移动杆（3）和蓄水池（1）之间固接有挤压弹簧（35），移动杆（3）底部固接有用于与密封架（32）挤压配合的挤压架（33）。

7.如权利要求6所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于驱动水循环流动的循环组件，循环组件设置在蓄水池（1）下部前侧，循环组件包括有水泵（41），水泵（41）固定安装与蓄水池（1）上，水泵（41）上连通有对称设置的通水架（4），通水架（4）与蓄水池（1）连通，其中一个通水架（4）上卡接有过滤件（42），过滤件（42）上固定安装有滤布（43）。

8.如权利要求7所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于密封沥水框（11）顶部的密封组件，密封组件设置在沥水框（11）上，密封组件包括有折叠密封布（5），折叠密封布（5）固接于沥水框（11）上，折叠密封布（5）上固接有连接板（51），连接板（51）与沥水框（11）卡接，沥水框（11）和连接板（51）之间卡接有限制架（52），沥水框（11）远离连接板（51）的一侧固接有限位件（53）。

9.如权利要求8所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：还包括有用于敲击连接盒（114）的敲击组件，敲击组件设置在蓄水池（1）上，敲击组件包括有l形杆（61），l形杆（61）固接于蓄水池（1）上，l形杆（61）上滑动式连接有敲击架（6），敲击架（6）和l形杆（61）之间固接有直线弹簧（62），移动架（23）上固接有用于与敲击架（6）挤压配合的三角块（63）。

10.一种制备预制菜的加工装置的加工方法，使用权利要求9所述的一种制备预制菜的加工装置，其特征在于：包括以下步骤：

技术总结本发明公开一种制备预制菜的加工装置及加工方法，涉及预制菜清洗沥水工具技术领域。本发明提供一种在配菜清洗后，能够对水面杂质进行打捞的制备预制菜的加工装置及加工方法。包括有蓄水池，蓄水池底部自带排水阀，还包括有过滤网，过滤网固接于蓄水池和排水阀的连通处，蓄水池上设有斜面，蓄水池上放置有沥水框，蓄水池后上滑动式连接有支撑杆，支撑杆上固接有伸缩件，伸缩件上自带弹簧，伸缩件底部固接有用于与蓄水池的斜面挤压配合的收集件。本发明通过收集件向左移动，能够在废水排出前，先自动对水面的杂质进行打捞收集，如此能够避免杂质随着水位下降重新附着至配菜上，从而加强清洗效果。技术研发人员：熊星火,陈亮,童年,冷争争受保护的技术使用者：安徽宜康食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/29