烹饪器具及其控制方法、控制装置和存储介质与流程

本发明涉及生活电器，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、一种烹饪器具的控制装置、一种烹饪器具和一种可读存储介质。

背景技术：

1、目前，为提升烹饪食材的口感，相关技术中的饭煲通过上盖蒸汽进行辅助烹饪。具体地，在饭煲上盖的蒸汽腔内将水加热产生蒸汽，并将产生的蒸汽通过蒸汽通道输送至烹饪腔内。

2、然而，蒸汽腔内温度较高，因此蒸汽腔与外部存在较大温差，且在蒸汽的输送过程中难免有热量损失以及温度的降低，导致输送至烹饪腔内的蒸汽温度较低，降低烹饪效果。

技术实现思路

1、本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本发明第一方面在于提出了一种烹饪器具的控制方法。

3、本发明的第二方面在于提出了一种烹饪器具的控制装置。

4、本发明的第三方面在于提出了一种烹饪器具的控制装置。

5、本发明的第四方面在于提出了一种烹饪器具。

6、本发明的第五方面在于提出了一种烹饪器具。

7、本发明的第六方面在于提出了一种可读存储介质。

8、有鉴于此，根据本发明的第一方面，提出了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括煲体、盖体和蒸汽发生装置，煲体设有烹饪腔，盖体能够打开或关闭烹饪腔，蒸汽发生装置设于盖体，蒸汽发生装置能够产生蒸汽，烹饪器具的控制方法包括：检测蒸汽发生装置内的蒸汽压力；根据蒸汽发生装置内的蒸汽压力控制蒸汽发生装置与烹饪腔导通或截止。

9、本发明提供的烹饪器具的控制方法，具体而言，烹饪器具包括煲体、盖体和蒸汽发生装置，其中，煲体设置有烹饪腔，盖体设置在煲体上，且盖体能够打开或关闭烹饪腔，也就是说，盖体的一端与煲体相连，另一端可开合地设置在煲体上。能够理解的是，烹饪腔能够容纳食材，且烹饪器具的加热装置能够对烹饪腔内的食材进行加热烹饪。

10、蒸汽腔能够与烹饪腔相连通，也就是说，蒸汽腔内产生的蒸汽能够输送至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。

11、具体地，蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖，蒸汽盖设置在壳体上，并与壳体围合形成蒸汽腔，蒸汽发生装置还包括加热件，蒸汽腔内容有水，蒸汽发生装置开始工作，即加热件对蒸汽腔内的水进行加热，以使蒸汽腔内产生蒸汽，当蒸汽腔与烹饪腔相连通的情况下，蒸汽能够被导入至烹饪腔内。能够理解的是，加热件在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中，蒸汽腔内温度较高，因此，蒸汽腔与外部会存在较大温差，导致蒸汽腔会向外部散出一部分热量。此外，在将蒸汽由蒸汽腔内输送至烹饪腔的过程中，也会产生一部分热量损失，进而导致最终输送至烹饪腔内的蒸汽温度和蒸汽压力较低，降低烹饪效果。

12、壳体与蒸汽盖的连接处还包括密封件，从而在蒸汽盖盖设于壳体上后，蒸汽腔形成为密封腔体，进而使得该密封腔体能够承受一定的蒸汽压力，并能够防止蒸汽外泄。

13、通过对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，也就是说，对蒸汽腔内的蒸汽压力进行检测，并根据蒸汽腔内蒸汽的压力来控制是否将蒸汽导入至烹饪腔内，从而能够确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，也就是说，通过根据蒸汽压力来控制蒸汽是否输送至烹饪腔内，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

14、此外，根据蒸汽腔内蒸汽压力来控制蒸汽腔是否与烹饪腔相导通，即只有在蒸汽腔内的蒸汽压力达到预设条件时，才控制向烹饪腔内导入蒸汽，还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积，从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性，进而提升食材烹饪后的口感，提升用户对烹饪器具的使用体验。

15、能够理解的是，当海拔条件一致的情况下，高温蒸汽在密封腔体内的压力和温度是一一对应的，从而通过控制导入至烹饪腔内的蒸汽压力，来控制导入至烹饪腔内的蒸汽温度，进而实现高温高压蒸汽对烹饪腔内食材的加热，有效提升烹饪效果。

16、具体地，当蒸汽腔内的蒸汽压力达到目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔相连通，当蒸汽腔内的蒸汽压力小于目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔不连通，从而能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

17、在实际应用中，烹饪器具还包括蒸汽通道，蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通，蒸汽通道的第二端与烹饪腔相连通，蒸汽发生装置内的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内。

18、值得说明的是，烹饪器具还包括压力检测件，压力检测件设置在蒸汽发生装置上，即通过压力检测件对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并根据蒸汽发生装置内的蒸汽压力控制蒸汽腔与烹饪腔是否导通。其中，压力检测件为压力检测控制阀。

19、另外，根据本发明提供的上述技术方案中的烹饪器具的控制方法，还可以具有如下附加技术特征：

20、在上述技术方案中，进一步地，根据蒸汽发生装置内的蒸汽压力控制蒸汽发生装置与烹饪腔导通或截止，具体包括：当蒸汽发生装置内的蒸汽压力大于或等于目标压力的情况下，控制蒸汽发生装置与烹饪腔导通；当蒸汽发生装置内的蒸汽压力小于目标压力的情况下，控制蒸汽发生装置与烹饪腔截止。

21、在该技术方案中，限定了根据蒸汽发生装置内蒸汽压力控制蒸汽发生装置与烹饪腔是否导通的具体步骤，具体地，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并判断蒸汽发生装置内的蒸汽压力是否大于或等于目标压力，若蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力，则使蒸汽发生装置与烹饪腔相连通，蒸汽发生装置内的蒸汽导入至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。而当蒸汽发生装置内的蒸汽压力没有达到目标压力时，使蒸汽发生装置与烹饪腔不连通。

22、通过对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并在蒸汽压力达到目标压力时，才控制将蒸汽导入至烹饪腔内，从而能够确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，也就是说，通过根据蒸汽压力来控制蒸汽是否输送至烹饪腔内，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

23、此外，只有在蒸汽腔内的蒸汽压力达到目标压力时，才控制向烹饪腔内导入蒸汽，还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积，从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性，进而提升食材烹饪后的口感，提升用户对烹饪器具的使用体验。

24、能够理解的是，当海拔条件一致的情况下，高温蒸汽在密封腔体内的压力和温度是一一对应的，从而通过控制导入至烹饪腔内的蒸汽压力，来控制导入至烹饪腔内的蒸汽温度，进而实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热，提升烹饪效果。

25、在上述技术方案中，进一步地，检测蒸汽发生装置内的蒸汽压力之前，还包括：检测烹饪腔的烹饪参数；根据烹饪腔的烹饪参数控制蒸汽发生装置开启或关闭。

26、在该技术方案中，限定了在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，根据烹饪腔内的烹饪参数控制蒸汽发生装置打开或关闭。也就是说，先根据烹饪腔内的烹饪参数来控制是否使蒸汽发生装置启动工作，进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

27、能够理解的是，在烹饪开始时，烹饪腔内温度较低，食材位于水之下，此时，若开启蒸汽发生装置，并将蒸汽导入至烹饪腔内，则蒸汽无法直接接触并加热食材，使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高，即水沸腾时，再开启蒸汽发生装置，并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时，向烹饪腔内导入蒸汽，确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，提升烹饪效果。且根据烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机，还能够节省能源，进而降低用户对烹饪器具的使用成本。

28、在实际应用中，烹饪参数可以包括烹饪腔内的温度或烹饪腔内的压力等，具体可以根据实际需要进行设置。

29、需要说明的是，在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，蒸汽发生装置可以处于关闭状态，即在烹饪开始时，蒸汽发生装置还未启动工作，从而通过烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机。

30、或在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，蒸汽发生装置可以处于工作状态，即在烹饪开始或烹饪过程中，蒸汽发生装置已经启动工作，此时，对烹饪腔内的烹饪参数进行检测，若烹饪腔内的烹饪参数未达到预设条件，则控制蒸汽发生装置停止工作，直到烹饪腔内的烹饪参数达到预设条件时，再开启蒸汽发生装置。

31、在上述技术方案中，进一步地，根据烹饪腔的烹饪参数控制蒸汽发生装置开启或关闭，具体包括：当烹饪腔的温度大于或等于目标温度的情况下，控制蒸汽发生装置开始工作；当烹饪腔的温度小于目标温度的情况下，控制蒸汽发生装置停止工作。

32、在该技术方案中，限定了烹饪参数为烹饪腔内的温度，具体地，对烹饪腔内的温度进行检测，当烹饪腔内的温度达到目标温度时，控制蒸汽发生装置启动工作，而在烹饪腔内的温度未达到目标温度时，控制蒸汽发生装置停止工作。进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而能够在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

33、能够理解的是，在烹饪开始时，烹饪腔内温度较低，食材位于水之下，此时，若开启蒸汽发生装置，并将蒸汽导入至烹饪腔内，则蒸汽无法直接接触并加热食材，使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高，即水沸腾时，再开启蒸汽发生装置，并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时，向烹饪腔内导入蒸汽，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，提升烹饪效果。且根据烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机，还能够节省能源，进而降低用户对烹饪器具的使用成本。

34、在上述技术方案中，进一步地，目标温度t满足t≥85℃。

35、在该技术方案中，限定了目标温度t大于或等于85℃。能够理解的是，由于不同地区的海拔条件不同，因此，烹饪腔内水的沸腾温度不同，也就是说，在烹饪腔内的水沸腾时，控制蒸汽发生装置启动工作，进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而能够在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

36、根据本发明的第二方面，提出了一种烹饪器具的控制装置，烹饪器具包括煲体、盖体和蒸汽发生装置，煲体设有烹饪腔，盖体能够打开或关闭烹饪腔，蒸汽发生装置设于盖体，蒸汽发生装置能够产生蒸汽，烹饪器具的控制装置包括：第一检测单元，用于检测蒸汽发生装置内的蒸汽压力；控制单元，用于根据蒸汽发生装置内的蒸汽压力控制蒸汽发生装置与烹饪腔导通或截止。

37、本发明提供的烹饪器具的控制装置包括第一检测单元和控制单元，具体而言，烹饪器具包括煲体、盖体和蒸汽发生装置，其中，煲体设置有烹饪腔，盖体设置在煲体上，且盖体能够打开或关闭烹饪腔，也就是说，盖体的一端与煲体相连，另一端可开合地设置在煲体上。能够理解的是，烹饪腔能够容纳食材，且烹饪器具的加热装置能够对烹饪腔内的食材进行加热烹饪。

38、蒸汽腔能够与烹饪腔相连通，也就是说，蒸汽腔内产生的蒸汽能够输送至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。

39、具体地，蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖，蒸汽盖设置在壳体上，并与壳体围合形成蒸汽腔，蒸汽发生装置还包括加热件，蒸汽腔内容有水，蒸汽发生装置开始工作，即加热件对蒸汽腔内的水进行加热，以使蒸汽腔内产生蒸汽，当蒸汽腔与烹饪腔相连通的情况下，蒸汽能够被导入至烹饪腔内。能够理解的是，加热件在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中，蒸汽腔内温度较高，因此，蒸汽腔与外部会存在较大温差，导致蒸汽腔会向外部散出一部分热量。此外，在将蒸汽由蒸汽腔内输送至烹饪腔的过程中，也会产生一部分热量损失，进而导致最终输送至烹饪腔内的蒸汽温度和蒸汽压力较低，降低烹饪效果。

40、壳体与蒸汽盖的连接处还包括密封件，从而在蒸汽盖盖设于壳体上后，蒸汽腔形成为密封腔体，进而使得该密封腔体能够承受一定的蒸汽压力，并能够防止蒸汽外泄。

41、通过第一检测单元对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，也就是说，第一检测单元对蒸汽腔内的蒸汽压力进行检测，控制单元根据蒸汽腔内蒸汽的压力来控制是否将蒸汽导入至烹饪腔内，从而能够确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，也就是说，通过根据蒸汽压力来控制蒸汽是否输送至烹饪腔内，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

42、此外，根据蒸汽腔内蒸汽压力来控制蒸汽腔是否与烹饪腔相导通，即只有在蒸汽腔内的蒸汽压力达到预设条件时，才控制向烹饪腔内导入蒸汽，还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积，从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性，进而提升食材烹饪后的口感，提升用户对烹饪器具的使用体验。

43、能够理解的是，当海拔条件一致的情况下，高温蒸汽在密封腔体内的压力和温度是一一对应的，从而通过控制导入至烹饪腔内的蒸汽压力，来控制导入至烹饪腔内的蒸汽温度，进而实现高温高压蒸汽对烹饪腔内食材的加热，有效提升烹饪效果。

44、具体地，当蒸汽腔内的蒸汽压力达到目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔相连通，当蒸汽腔内的蒸汽压力小于目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔不连通，从而能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

45、在实际应用中，烹饪器具还包括蒸汽通道，蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通，蒸汽通道的第二端与烹饪腔相连通，蒸汽发生装置内的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内。

46、值得说明的是，第一检测单元可以为压力检测件，压力检测件设置在蒸汽发生装置上，即通过压力检测件对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并根据蒸汽发生装置内的蒸汽压力控制蒸汽腔与烹饪腔是否导通。其中，压力检测件为压力检测控制阀。

47、另外，根据本发明提供的上述技术方案中的烹饪器具的控制装置，还可以具有如下附加技术特征：

48、在上述技术方案中，进一步地，控制单元包括第一控制模块，第一控制模块用于当蒸汽发生装置内的蒸汽压力大于或等于目标压力的情况下，控制蒸汽发生装置与烹饪腔导通；第一控制模块还用于当蒸汽发生装置内的蒸汽压力小于目标压力的情况下，控制蒸汽发生装置与烹饪腔截止。

49、在该技术方案中，限定了控制单元包括第一控制模块，具体而言，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并判断蒸汽发生装置内的蒸汽压力是否大于或等于目标压力，若蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力，则第一控制模块控制蒸汽发生装置与烹饪腔相连通，蒸汽发生装置内的蒸汽导入至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。而当蒸汽发生装置内的蒸汽压力没有达到目标压力时，使蒸汽发生装置与烹饪腔不连通。

50、通过对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，并在蒸汽压力达到目标压力时，第一控制模块才控制将蒸汽导入至烹饪腔内，从而能够确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，也就是说，通过根据蒸汽压力来控制蒸汽是否输送至烹饪腔内，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

51、此外，只有在蒸汽腔内的蒸汽压力达到目标压力时，才控制向烹饪腔内导入蒸汽，还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积，从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性，进而提升食材烹饪后的口感，提升用户对烹饪器具的使用体验。

52、能够理解的是，当海拔条件一致的情况下，高温蒸汽在密封腔体内的压力和温度是一一对应的，从而通过控制导入至烹饪腔内的蒸汽压力，来控制导入至烹饪腔内的蒸汽温度，进而实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热，提升烹饪效果。

53、在上述技术方案中，进一步地，控制装置还包括第二检测单元，第二检测单元用于检测烹饪腔的烹饪参数；控制单元还用于根据烹饪腔的烹饪参数控制蒸汽发生装置开启或关闭。

54、在该技术方案中，限定了控制装置还包括第二检测单元，具体而言，在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，根据烹饪腔内的烹饪参数控制蒸汽发生装置打开或关闭。也就是说，先根据烹饪腔内的烹饪参数来控制是否使蒸汽发生装置启动工作，进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

55、能够理解的是，在烹饪开始时，烹饪腔内温度较低，食材位于水之下，此时，若开启蒸汽发生装置，并将蒸汽导入至烹饪腔内，则蒸汽无法直接接触并加热食材，使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高，即水沸腾时，再开启蒸汽发生装置，并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时，向烹饪腔内导入蒸汽，确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，提升烹饪效果。且根据烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机，还能够节省能源，进而降低用户对烹饪器具的使用成本。

56、在实际应用中，烹饪参数可以包括烹饪腔内的温度或烹饪腔内的压力等，具体可以根据实际需要进行设置。

57、需要说明的是，在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，蒸汽发生装置可以处于关闭状态，即在烹饪开始时，蒸汽发生装置还未启动工作，从而通过烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机。

58、或在对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测之前，蒸汽发生装置可以处于工作状态，即在烹饪开始或烹饪过程中，蒸汽发生装置已经启动工作，此时，对烹饪腔内的烹饪参数进行检测，若烹饪腔内的烹饪参数未达到预设条件，则控制蒸汽发生装置停止工作，直到烹饪腔内的烹饪参数达到预设条件时，再开启蒸汽发生装置。

59、在上述技术方案中，进一步地，控制单元还包括第二控制模块，第二控制模块用于当烹饪腔的温度大于或等于目标温度的情况下，控制蒸汽发生装置开始工作；第二控制模块还用于当烹饪腔的温度小于目标温度的情况下，控制蒸汽发生装置停止工作。

60、在该技术方案中，限定了控制单元还包括第二控制模块，具体而言，对烹饪腔内的温度进行检测，即烹饪参数为烹饪腔内的温度。具体地，当烹饪腔内的温度达到目标温度时，控制蒸汽发生装置启动工作，而在烹饪腔内的温度未达到目标温度时，控制蒸汽发生装置停止工作。进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而能够在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

61、能够理解的是，在烹饪开始时，烹饪腔内温度较低，食材位于水之下，此时，若开启蒸汽发生装置，并将蒸汽导入至烹饪腔内，则蒸汽无法直接接触并加热食材，使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高，即水沸腾时，再开启蒸汽发生装置，并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时，向烹饪腔内导入蒸汽，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，提升烹饪效果。且根据烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机，还能够节省能源，进而降低用户对烹饪器具的使用成本。

62、在上述技术方案中，进一步地，目标温度t满足t≥85℃。

63、在该技术方案中，限定了目标温度t大于或等于85℃。能够理解的是，由于不同地区的海拔条件不同，因此，烹饪腔内水的沸腾温度不同，也就是说，在烹饪腔内的水沸腾时，控制蒸汽发生装置启动工作，进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而能够在确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

64、根据本发明的第三方面，提出了一种烹饪器具的控制装置，包括存储器、处理器，存储器储存有计算机程序，处理器执行计算机程序时实现上述任一项的烹饪器具的控制方法。因此该烹饪器具的控制装置具备上述任一项的烹饪器具的控制方法的全部有益效果。

65、根据本发明的第四方面，提出了一种烹饪器具，包括如上述第二方面实施例提供的烹饪器具的控制装置和/或上述第三方面实施例提供的烹饪器具的控制装置。因此该烹饪器具具备上述第二方面实施例提供的烹饪器具的控制装置和/或上述第三方面实施例提供的烹饪器具的控制装置的全部有益效果。

66、根据本发明的第五方面，提出了一种烹饪器具，用于上述第一方面实施例提供的烹饪器具的控制方法。因此该烹饪器具具备上述第一方面实施例提供的烹饪器具的控制方法的全部有益效果。

67、烹饪器具包括：煲体，煲体设有烹饪腔；盖体，设于煲体，并能够打开或关闭烹饪腔；蒸汽发生装置，设于盖体，蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖，蒸汽盖设于壳体上，并与壳体围合形成蒸汽腔，蒸汽腔能够与烹饪腔连通；密封件，设于壳体和蒸汽盖的连接处；压力检测装置，设于蒸汽发生装置，压力检测装置能够对蒸汽腔内的蒸汽压力进行检测，并能够根据蒸汽腔内的蒸汽压力控制蒸汽腔与烹饪腔导通或截止。

68、本发明提供的烹饪器具包括煲体、盖体、蒸汽发生装置、密封件和压力检测装置，具体而言，煲体设置有烹饪腔，盖体设置在煲体上，且盖体能够打开或关闭烹饪腔，也就是说，盖体的一端与煲体相连，另一端可开合地设置在煲体上。能够理解的是，烹饪腔能够容纳食材，且烹饪器具的加热装置能够对烹饪腔内的食材进行加热烹饪。

69、蒸汽腔能够与烹饪腔相连通，也就是说，蒸汽发生装置产生的蒸汽能够输送至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。

70、具体地，蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖，蒸汽盖设置在壳体上，并与壳体围合形成蒸汽腔，蒸汽发生装置还包括加热件，蒸汽腔内容有水，蒸汽发生装置开始工作，即加热件对蒸汽腔内的水进行加热，以使蒸汽腔内产生蒸汽，当蒸汽腔与烹饪腔相连通的情况下，蒸汽能够被导入至烹饪腔内。能够理解的是，加热件在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中，蒸汽腔内温度较高，因此，蒸汽腔与外部会存在较大温差，导致蒸汽腔会向外部散出一部分热量。此外，在将蒸汽由蒸汽腔内输送至烹饪腔的过程中，也会产生一部分热量损失，进而导致最终输送至烹饪腔内的蒸汽温度和蒸汽压力较低，降低烹饪效果。

71、壳体与蒸汽盖的连接处还包括密封件，从而在蒸汽盖盖设于壳体上后，蒸汽腔形成为密封腔体，进而使得该密封腔体能够承受一定的蒸汽压力，并能够防止蒸汽外泄。

72、通过压力检测装置对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测，也就是说，压力检测装置对蒸汽腔内的蒸汽压力进行检测，并根据蒸汽腔内蒸汽的压力来控制是否将蒸汽导入至烹饪腔内，从而能够确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，也就是说，通过根据蒸汽压力来控制蒸汽是否输送至烹饪腔内，能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

73、此外，根据蒸汽腔内蒸汽压力来控制蒸汽腔是否与烹饪腔相导通，即只有在蒸汽腔内的蒸汽压力达到预设条件时，才控制向烹饪腔内导入蒸汽，还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积，从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性，进而提升食材烹饪后的口感，提升用户对烹饪器具的使用体验。

74、能够理解的是，当海拔条件一致的情况下，高温蒸汽在密封腔体内的压力和温度是一一对应的，从而通过控制导入至烹饪腔内的蒸汽压力，来控制导入至烹饪腔内的蒸汽温度，进而实现高温高压蒸汽对烹饪腔内食材的加热，有效提升烹饪效果。

75、具体地，当蒸汽腔内的蒸汽压力达到目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔相连通，当蒸汽腔内的蒸汽压力小于目标压力时，控制蒸汽腔与烹饪腔不连通，从而能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽具有较高的温度和较高的压力，进而提高烹饪器具的烹饪效果，提升食材烹饪后的口感。

76、在实际应用中，烹饪器具还包括蒸汽通道，蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通，蒸汽通道的第二端与烹饪腔相连通，蒸汽发生装置内的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内。

77、值得说明的是，压力检测件为压力检测控制阀。

78、另外，根据本发明提供的上述技术方案中的烹饪器具，还可以具有如下附加技术特征：

79、在上述技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括温度检测装置，温度检测装置设于盖体，温度检测装置能够对烹饪腔的温度进行检测。

80、在该技术方案中，限定了烹饪器具还包括温度检测装置，具体而言，温度检测装置设置在盖体上，且温度检测装置能够对烹饪腔的温度进行检测，从而可以根据烹饪腔内的温度来控制是否使蒸汽发生装置启动工作，进而在蒸汽发生装置启动工作的情况下，对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测并判断是否达到目标压力，从而能够确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热的同时，节省能源，降低用户对烹饪器具的使用成本，进一步提升用户对烹饪器具的使用体验。

81、能够理解的是，在烹饪开始时，烹饪腔内温度较低，食材位于水之下，此时，若开启蒸汽发生装置，并将蒸汽导入至烹饪腔内，则蒸汽无法直接接触并加热食材，使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高，即水沸腾时，再开启蒸汽发生装置，并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时，向烹饪腔内导入蒸汽，确保利用高温高压蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热，提升烹饪效果。且根据烹饪腔内的烹饪参数来控制蒸汽发生装置的开启时机，还能够节省能源，进而降低用户对烹饪器具的使用成本。

82、在实际应用中，温度检测装置可以为温度传感器，具体可以根据实际需要进行设置。

83、根据本发明的第六方面，提出了一种可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现如上述任一项的烹饪器具的控制方法的步骤。因此该可读存储介质具备上述任一项的烹饪器具的控制方法的全部有益效果。

84、本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。