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一种切配机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-08 10:59:43

本技术涉及厨房电器设备,具体涉及一种切配机。

背景技术:

1、切配机也称切菜机,是一种用于切割食物的厨房设备。通常,切配机通过电动或手动方式来进行操作。它们通常具有一个刀片或刀具,以帮助用户快速而有效地切割蔬菜、水果、肉类等食材。

2、某项已公开的中国专利文件公开了一种切配机,包括依次连接在机架上的送料装置和切割装置。送料装置包括输送带,机架对应输送带的出料位置设有供菜通过的进料口。切割装置包括固定在进料口附近机架上的旋转刀具,菜品进入进料口后由旋转刀具进行切割,从而完成菜品的切配工作。但该切配机仍存在以下缺陷:用户无法掌握切配后的菜品重量,但用户需要精准掌握切配后的菜品质量时,需要再次称重,增加了烹饪准备时间。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种切配机,该切配机能够在切配菜后称量切配后的菜品重量,节省备菜时间。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案实现的:

3、一种切配机,包含用于切割食材的切割机构与用于安装所述切割机构的承力框架,所述切割机构置于所述承力框架上方,所述承力框架包含设置在所述切割机构下方的取菜区及供切割后的食材从所述切割机构进入所述取菜区的导料口;该切配机还包含称重装置,所述称重装置设置在所述取菜区并位于所述导料口下方,切割后的食材从所述导料口掉落至所述称重装置,所述称重装置用于称量切割后的食材重量。

4、作为优选,所述称重装置包含盖体、下壳体及用于测量食材重量的测重模块;所述下壳体包含用于安装所述测重模块的安装槽;所述盖体与所述测重模块抵接,所述盖体上表面用于放置切割后的食材并将食材重力传递至所述测重模块。

5、作为优选,该切配机还包含显示器,所述测重模块与所述显示器通信连接以传输重量数据,放置在所述盖体上的食材的重量数据显示于所述显示器。

6、作为优选,该切配机还包含用于安装所述下壳体的安装底槽。

7、作为优选,所述下壳体与所述安装底槽底部磁吸连接。

8、作为优选,所述测重模块包含压力传感器及与所述压力传感器通信连接的电路控制板,所述电路控制板与所述显示器通信连接,所述盖体与所述压力传感器上抵接并磁吸连接。

9、作为优选,所述压力传感器的数量为偶数个且呈成对称设置。

10、作为优选,该切配机还包含用于与外部电源连接的供电电路,所述测重模块包含与所述压力传感器及所述电路控制板连接的电源线,所述电源线与所述供电电路连接。

11、作为优选,该切配机还包含卡接于所述导料口的出料筒,所述出料筒设有两个相互连通的开口;所述出料筒一端开口连通所述切割机构以供切割后的食材进入,另一端开口设置在所述取菜区内并延伸以供食材落出。

12、作为优选,该切配机还包含多个将所述切割机构与所述承力框架的各个侧面封装在内的侧盖板、与多个所述侧盖板连接并将所述切割机构顶面封装在内的上面板以及与多个所述侧盖板连接并将所述承力框架的底面封装在内的下底板。

13、作为优选,一个所述侧盖板设有与所述取菜区相互连通的取菜口。

14、综上所述,本实用新型的实施例具有如下有益效果:

15、1、食材由切割机构切割完毕后落入取菜区,进而落至位于取菜区内的称重装置,切割后的食材由称重装置进行称重。切配机还包含显示器,电路控制板与显示器通信连接以传输重量数据,放置在盖体上的食材的重量数据显示于显示器,用户可以通过显示器实时的掌握切割食材的重量用户无需额外使用称重工具称量,节省备菜时间。

16、2、切配机还包含用于安装下壳体的安装底槽,下壳体底部嵌入至安装底槽内后被限位,避免移位。下壳体与安装底槽底部磁吸连接,用于进一步固定下壳体在安装底槽内的位置。且当安装底槽内积攒污垢时,也能及时拆卸出下壳体进行清洁,避免食材落入槽内变质造成细菌繁殖。

17、3、切配机还包含卡接于导料口的出料筒,出料筒设有两个相互连通的开口。出料筒一端开口连通切割机构以供切割后的食材进入,另一端开口设置在取菜区内并延伸以供食材落出。出料筒的筒状结构限定了食材的掉落范围,避免食材下落时飞溅无法落至称重装置造成的称量数据不准确。

18、4、盖体与压力传感器上表面抵接并磁吸连接,避免盖体相对压力传感器移动,同时方便取出盖体对其清洁。

技术特征:

1.一种切配机,包含用于切割食材的切割机构(1)与用于安装所述切割机构 (1)的承力框架(2),所述切割机构(1)置于所述承力框架(2)上方, 其特征在于:所述承力框架(2)包含设置在所述切割机构(1)下方的取菜 区(21)及供切割后的食材从所述切割机构(1)进入所述取菜区(21)的 导料口(22); 该切配机还包含称重装置(3),所述称重装置(3)设置在所述取菜区(21) 并位于所述导料口(22)下方,切割后的食材从所述导料口(22)掉落至所 述称重装置(3),所述称重装置(3)用于称量切割后的食材重量。

2.根据权利要求1所述的一种切配机,其特征在于:所述称重装置(3)包含盖体(31)、下壳体(32)及用于测量食材重量的测重模块(33); 所述下壳体(32)包含用于安装所述测重模块(33)的安装槽(321); 所述盖体(31)与所述测重模块(33)抵接,所述盖体(31)上表面用于放 置切割后的食材并将食材重力传递至所述测重模块(33)。

3.根据权利要求2所述的一种切配机,其特征在于:该切配机还包含显示器,所述测重模块(33)与所述显示器通信连接以传输重量数据,放置在所述盖 体(31)上的食材的重量数据显示于所述显示器。

4.根据权利要求2所述的一种切配机,其特征在于:该切配机还包含用于安装所述下壳体(32)的安装底槽(4)。

5.根据权利要求4所述的一种切配机,其特征在于:所述下壳体(32)与所述安装底槽(4)底部磁吸连接。

6.根据权利要求3所述的一种切配机,其特征在于:所述测重模块(33)包含压力传感器(331)及与所述压力传感器(331)通信连接的电路控制板(332),所述电路控制板(332)与所述显示器通信连接,所述盖体(31)与所述压力传感器(331)上抵接并磁吸连接。

7.根据权利要求6所述的一种切配机,其特征在于:所述压力传感器(331)的数量为偶数个且呈成对称设置。

8.根据权利要求6所述的一种切配机,其特征在于:该切配机还包含用于与外部电源连接的供电电路,所述测重模块(33)包含与所述压力传感器(331)及所述电路控制板(332)连接的电源线,所述电源线与所述供电电路连接。

9.根据权利要求1所述的一种切配机,其特征在于:该切配机还包含卡接于所述导料口(22)的出料筒(5),所述出料筒(5)设有两个相互连通的开口;所述出料筒(5)一端开口连通所述切割机构(1)以供切割后的食材进入,另一端开口设置在所述取菜区(21)内并延伸以供食材落出。

10.根据权利要求1所述的一种切配机,其特征在于:该切配机还包含多个将所述切割机构(1)与所述承力框架(2)的各个侧面封装在内的侧盖板(6)、 与多个所述侧盖板(6)连接并将所述切割机构(1)顶面封装在内的上面板(7)以及与多个所述侧盖板(6)连接并将所述承力框架(2)的底面封装 在内的下底板(8)。

11.根据权利要求10所述的一种切配机,其特征在于,一个所述侧盖板(6)设有与所述取菜区(21)相互连通的取菜口(61)。

技术总结本技术的目的在于提供一种切配机,该切配机能够在切配菜后称量切配后的菜品重量,节省备菜时间。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案实现的:一种切配机,包含用于切割食材的切割机构与用于安装所述切割机构的承力框架,所述切割机构置于所述承力框架上方,所述承力框架包含设置在所述切割机构下方的取菜区及供切割后的食材从所述切割机构进入所述取菜区的导料口;该切配机还包含称重装置,所述称重装置设置在所述取菜区并位于所述导料口下方,切割后的食材从所述导料口掉落至所述称重装置,所述称重装置用于称量切割后的食材重量。技术研发人员:任富佳,孟吉庆,付安荣,刘海峰,曾琦受保护的技术使用者:杭州老板电器股份有限公司技术研发日:20231023技术公布日:2024/6/11

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