一种水产品加工用切片机的制作方法

本技术涉及水产品加工，具体为一种水产品加工用切片机。

背景技术：

1、产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，一种是捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；一种是经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品，切片机的用途是将水产品进行切片处理，方便进行后续运输储存以及其他处理，切片机是通过锋利的刀片将水产品按照比例切成片状或者块状产品。

2、经检索，现有中国专利公开号为：cn218138467u，提供了一种水产品加工用便于维护的切片机，该专利通过设置的排水管将箱体中的污水排出，引导架引导污水向排水管处流动，对排水管排出的污水进行收集，避免水产品在切片时产生的污水到处乱流，保证工作环境的洁净。

3、虽然上述专利可以对水产品进行加工切片，但上述的一种水产品加工用便于维护的切片机还存在以下问题：装置中的切片刀对水产品的切割后，需要用手对切割后的水产品进行取出，极大的影响了切割后的操作人员的安全性，不能保证切片机使用中的安全性，水产品加工过程中需要对多种水产品进行切割，需要保证切片刀的清洁和卫生来避免切片刀上的残留物或者细菌的滋生，来确保水产品的安全性和质量。

4、针对上述问题，为此，提出一种水产品加工用切片机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种水产品加工用切片机，解决了背景技术中切片机的安全性和对切片刀清洁的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水产品加工用切片机，包括箱体，所述箱体外壁左侧中间贯穿并设置有挡板，所述挡板底部设置有置料板，所述箱体内壁顶部固定连接有切割槽，所述切割槽顶部设置有喷洒机构，所述切割槽底部贯穿并设置有均匀分布的切片刀盘，所述箱体右侧中间偏上贯穿并固定连接有驱动电机所述驱动电机输出端固定连接有传动杆，所述箱体内壁底部设置有传送带，所述传送带底部固定连接有排水板，所述排水板底部左右两侧贯穿并设置有排水槽孔，所述排水槽孔底部设置有排水机构。

3、通过采用上述技术方案，将需要进行加工的水产品通过顶板上的进料斗放入，切片刀盘将放入的水产品进行切割，切割后的水产品通过传送带传送到置料板上，由操作人员进行取出。

4、作为上述技术方案的进一步描述：所述喷洒机构包括连接杆，所述连接杆与切割槽之间固定连接，所述连接杆底部相对一侧均固定连接有均匀分布的喷洒头。

5、通过采用上述技术方案，喷洒头对切片刀盘的顶部进行冲洗和清洁，冲洗掉切片刀盘上残留物。

6、作为上述技术方案的进一步描述：所述排水机构包括引导架，所述引导架与排水板之间固定连接，所述引导架右侧固定连接有连接管。

7、通过采用上述技术方案，排水槽孔底部的引导架将污水引导入右侧放入排水管内，排水管再将收集到的污水进行排出。

8、作为上述技术方案的进一步描述：所述连接管底部均贯穿并固定连接有排水管，所述排水管右侧均贯穿并固定连接有调节阀。

9、通过采用上述技术方案，排水管一侧的调节阀可以对污水的排出进行调节，从而保证污水能得到有效的处理。

10、作为上述技术方案的进一步描述：所述置料板底部前后两端均固定连接有支撑架且支撑架与箱体之间固定连接。

11、通过采用上述技术方案，置料板上的切割后的水产品由操作人员再进行取走，支撑架可以将置料板进行支撑。

12、作为上述技术方案的进一步描述：所述所述切片刀盘与切割槽之间转动连接，传动杆与切片刀盘之间固定连接。

13、通过采用上述技术方案，驱动电机将切片刀盘进行转动，并将放入的水产品进行切割加工处理。

14、作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体底部四角位置均固定连接有支撑杆，所述传送带贯穿并设置有均匀分布的通孔。

15、通过采用上述技术方案，污水通过传送带上的通孔进入到底部的排水板上，由排水板对污水进行引导以及后续处理。

16、作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体内壁顶部固定连接有顶板，所述顶板顶部中间位置贯穿并固定连接有进料斗。

17、通过采用上述技术方案，将需要进行加工的水产品通过顶板上的进料斗放入，不需要手部进行加工处理。

18、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

19、1、本实用新型提供的一种水产品加工用切片机，首先通过切割槽内部的切片刀盘将进入放入水产品进行切割，切割后的水产品通过切割槽一侧掉落在传送带上，传送带将切割后的水产品传送到置料板上，箱体以及置料板上的挡板对操作人员的操作进行限制，能有效的保证切片机在使用中的安全性。

20、2、本实用新型提供的一种水产品加工用切片机，通过连接杆上的喷洒头对切片刀盘进行清洗，清洗后的污水顺着通孔流入排水板两侧的排水槽孔内，排水槽孔底部的引导槽可以将清洗后的污水引导进排水管内，打开调节阀对污水进行排出，喷洒头能保证切片刀盘的清洁和卫生，保证避免残留物或者细菌的滋生，能有效的确保水产品的安全性和质量。

技术特征：

1.一种水产品加工用切片机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)外壁左侧中间贯穿并设置有挡板(4)，所述挡板(4)底部设置有置料板(5)，所述箱体(1)内壁顶部固定连接有切割槽(10)，所述切割槽(10)顶部设置有喷洒机构，所述切割槽(10)底部贯穿并设置有均匀分布的切片刀盘(12)，所述箱体(1)右侧中间偏上贯穿并固定连接有驱动电机(11)所述驱动电机(11)输出端固定连接有传动杆(13)，所述箱体(1)内壁底部设置有传送带(15)，所述传送带(15)底部固定连接有排水板(16)，所述排水板(16)底部左右两侧贯穿并设置有排水槽孔(17)，所述排水槽孔(17)底部设置有排水机构。

2.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述喷洒机构包括连接杆(8)，所述连接杆(8)与切割槽(10)之间固定连接，所述连接杆(8)底部相对一侧均固定连接有均匀分布的喷洒头(9)。

3.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述排水机构包括引导架(18)，所述引导架(18)与排水板(16)之间固定连接，所述引导架(18)右侧固定连接有连接管(19)。

4.根据权利要求3所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述连接管(19)底部均贯穿并固定连接有排水管(20)，所述排水管(20)右侧均贯穿并固定连接有调节阀(21)。

5.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述置料板(5)底部前后两端均固定连接有支撑架(7)且支撑架(7)与箱体(1)之间固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述切片刀盘(12)与切割槽(10)之间转动连接，传动杆(13)与切片刀盘(12)之间固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述箱体(1)底部四角位置均固定连接有支撑杆(6)，所述传送带(15)贯穿并设置有均匀分布的通孔(14)。

8.根据权利要求1所述的一种水产品加工用切片机，其特征在于：所述箱体(1)内壁顶部固定连接有顶板(2)，所述顶板(2)顶部中间位置贯穿并固定连接有进料斗(3)。

技术总结本技术涉及水产品加工技术领域，公开了一种水产品加工用切片机，包括箱体，所述箱体外壁左侧中间贯穿并设置有挡板，所述挡板底部设置有置料板，所述箱体内壁顶部固定连接有切割槽，所述切割槽顶部设置有喷洒机构，所述切割槽底部贯穿并设置有均匀分布的切片刀盘，所述箱体右侧中间偏上贯穿并固定连接有驱动电机所述驱动电机输出端固定连接有传动杆。本技术中，污水顺着通孔流入排水板两侧的排水槽孔内，排水槽孔底部的引导槽可以将清洗后的污水引导进排水管内，喷洒头能保证切片刀盘的清洁和卫生，保证避免残留物或者细菌的滋生，能有效的确保水产品的安全性和质量。技术研发人员：姜秀义,吴庆顺,姜美芳受保护的技术使用者：烟台大丰食品有限公司技术研发日：20231116技术公布日：2024/6/11