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一种糕点用智能翻转烘培装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 13:35:34

本技术涉及潜水泵生产,特别涉及一种糕点用智能翻转烘培装置。

背景技术:

1、糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别,糕点在制作过程中,需要将糕点放置在模具中,再将模具放置在烘焙箱内进行高温烘焙,但是常见的糕点烘焙箱采用将糕点放置在烘焙箱内,容易使糕点四周受热不均匀,影响糕点的烘焙效果,并且在取下糕点时,需要将整个模具180度进行翻转,费时费力。为此,我们提出了一种糕点用智能翻转烘培装置。

技术实现思路

1、为了解决上述问题,本实用新型提供一种糕点用智能翻转烘培装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、本实用新型中的一种糕点用智能翻转烘培装置,包括箱体,所述箱体内设有滑槽,所述滑槽内滚动设有滚轮,所述滚轮上方通过连接杆连接转动箱,所述转动箱内设有电机,所述电机输出端设有蜗杆,所述蜗杆侧方啮合连接蜗轮,所述蜗轮固定套设在转动杆上,所述转动杆顶部固定连接转盘,所述转盘上方放置框体,所述框体内放置承载架,所述框体侧方设有限位孔,所述承载架两侧设有限位杆,所述承载架内设有模具,所述箱体顶部设有电风扇,所述箱体内侧壁设有加热板。

3、上述方案中,所述箱体侧方设有箱门,所述箱门上设有观察窗。

4、上述方案中,所述电风扇进风端设有滤网,所述滤网设置在箱体顶部。

5、上述方案中,所述限位杆和所述承载架之间可拆卸安装。

6、上述方案中,所述限位孔和所述限位杆相互匹配。

7、上述方案中,所述模具底部设有凸起螺纹,所述承载架内设有放置槽,所述放置槽内设有螺纹,所述模具通过凸起螺纹连接放置槽。

8、本实用新型的优点和有益效果在于:本实用新型提供一种糕点用智能翻转烘培装置,通过电机、蜗杆、蜗轮、转动杆、转盘、电风扇和加热板,能够对糕点烘焙过程中受热均匀,保证糕点的烘焙效果;通过滚轮、连接杆、滑槽、框体、限位杆、承载架和限位孔,便捷的将糕点从烘焙箱内取出,并且通过解除限位杆的限制,通过转动承载架即可将糕点从模具中取出。

技术特征:

1.一种糕点用智能翻转烘培装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)内设有滑槽(11),所述滑槽(11)内滚动设有滚轮(27),所述滚轮(27)上方通过连接杆(26)连接转动箱(2),所述转动箱(2)内设有电机(21),所述电机(21)输出端设有蜗杆(22),所述蜗杆(22)侧方啮合连接蜗轮(23),所述蜗轮(23)固定套设在转动杆(24)上,所述转动杆(24)顶部固定连接转盘(25),所述转盘(25)上方放置框体(4),所述框体(4)内放置承载架(5),所述框体(4)侧方设有限位孔(41),所述承载架(5)两侧设有限位杆(51),所述承载架(5)内设有模具(6),所述箱体(1)顶部设有电风扇(3),所述箱体(1)内侧壁设有加热板(12)。

2.根据权利要求1所述的一种糕点用智能翻转烘培装置,其特征在于,所述箱体(1)侧方设有箱门(13),所述箱门(13)上设有观察窗(14)。

3.根据权利要求1所述的一种糕点用智能翻转烘培装置,其特征在于,所述电风扇(3)进风端设有滤网(31),所述滤网(31)设置在箱体(1)顶部。

4.根据权利要求1所述的一种糕点用智能翻转烘培装置,其特征在于,所述限位杆(51)和所述承载架(5)之间可拆卸安装。

5.根据权利要求1所述的一种糕点用智能翻转烘培装置,其特征在于,所述限位孔(41)和所述限位杆(51)相互匹配。

6.根据权利要求1所述的一种糕点用智能翻转烘培装置,其特征在于,所述模具(6)底部设有凸起螺纹(61),所述承载架(5)内设有放置槽(52),所述放置槽(52)内设有螺纹,所述模具(6)通过凸起螺纹(61)连接放置槽(52)。

技术总结本技术公开了一种糕点用智能翻转烘培装置,包括箱体,所述箱体内设有滑槽,所述滑槽内滚动设有滚轮,所述滚轮上方通过连接杆连接转动箱,所述转动箱内设有电机,所述电机输出端设有蜗杆,所述蜗杆侧方啮合连接蜗轮,所述蜗轮固定套设在转动杆上,所述转动杆顶部固定连接转盘,所述转盘上方放置框体,所述框体内放置承载架,所述框体侧方设有限位孔,所述承载架两侧设有限位杆,所述承载架内设有模具。采用上述技术方案制成了一种糕点用智能翻转烘培装置,通过电机、蜗杆、蜗轮、转动杆、转盘、电风扇和加热板,能够对糕点烘焙过程中受热均匀,保证糕点的烘焙效果。技术研发人员:欧玉莺受保护的技术使用者:欧玉莺技术研发日:20231211技术公布日:2024/7/9

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