一种蛋液存储装置的制作方法

本技术涉及蛋制品生产，尤其涉及一种蛋液存储装置。

背景技术：

1、蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制食品。分为4种：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。

2、在对蛋制品进行生产加工过程中需要大量蛋液，而在加工前，需要对原料蛋液进行暂时的存储，而现有技术中常通过存储罐、存储箱对蛋液进行暂时的存储，即直接将原料蛋液储存在罐体或箱体等容器内，待加工时，再进行取用。

3、虽然现有的存储罐或存储箱能够实现加工前对蛋液的暂时储存，但是存在如下缺陷：存储容器内的蛋液使用完后，需对存储容器内部进行清洗，而现有的清洗方式常通过人工喷淋清水的方式进行冲洗，或通过在存储容器内顶部设置喷淋管道，通过喷淋管道在存储容器内顶部喷淋清水的方式进行清洗，但是该方式由于喷淋不到存储容器的侧壁，导致容器内壁难以清洗干净。

技术实现思路

1、因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种蛋液存储装置，包括存储罐，该存储罐包括配置为限量容纳原料的罐体；以及清洗组件，所述清洗组件包括第一动力装置、活动杆、第二动力装置、进水管道以及喷头，所述活动杆底端设置在所述罐体内，通过第一动力装置带动该活动杆竖直滑动，在所述活动杆内具有可容纳上述进水管道的安装孔，所述进水管道竖直插设在该安装孔内，通过上述第二动力装置带动该进水管道在安装孔内沿自身周向转动，所述喷头设置在上述活动杆下方，与所述进水管道的底端连接通，所述喷头相对的两侧设有喷嘴。

2、本实用通过进水管道与高压水源接通，喷头相对两侧的喷嘴喷出具有一定压力的清水，第一动力装置带动喷头在罐体内升降运动，同时第二动力装置带动喷头旋转，从而实现对罐体内壁的清洗，清洗效果好，清洗效率高，降低了劳动强度。

3、为了便于控制原料进出罐体，优选的，所述罐体底部成锥形，在该罐体底部最低高度位置设有出料管道，在所述出料管道内安装有第一控制阀门；在所述罐体顶部设有进料管道，在所述进料管道内设有第二控制阀门。原料通过进料管道进入罐体，在进料管道内设置第二控制阀门，以控制原料进入，通过出料管道排出罐体，在出料管道内设置第一控制阀门，以控制原料排出，从而便于控制原料的进出，进而实现进出料的控制。

4、为了实现原料的消毒杀菌，优选的，所述存储罐还包括加热装置，所述加热装置设置在所述罐体底部。通过加热装置将原料加热至杀菌所需温度，从而实现对原料的消毒杀菌。

5、为了实现罐体的隔热保温，优选的。所述存储罐还包括底部筒体，所述底部筒体一体式设置在上述罐体底部，该底部筒体将所述加热装置包裹在内；所述罐体外侧壁与底部筒体采用隔热保温材质，罐体内侧壁与罐体底部采用导热材质。加热装置产生的热量通过罐体底部与罐体内侧壁传递至原料中，罐体外侧壁与底部筒体对罐体内的热量进行隔绝，并锁住罐体内部热量，减少热量散失，即避免烫伤工人，又提高了热量的利用率。

6、为了实现原料的均匀加热，优选的，所述存储装置还包括搅拌组件，所述搅拌组件包括第三动力装置；以及搅拌器，所述搅拌器设置在所述罐体内，通过上述第三动力装置带动该搅拌器沿自身周向转动。在加热罐体内原料的过程中，第三动力装置带动搅拌器沿自身周向转动，从而搅动原料，以使先受热的原料将热量充分传递至后受热的原料中，从而提高原料加热效率，缩短加热时间。

7、为了实现进料的自动控制，优选的，所述存储装置还包括配置为检测罐体内物料重量的物料称量装置。通过物料称量装置对罐体重量进行实时监测，根据罐体的重量变化实现对罐体内物料多少的监测，根据物料的重量，控制第二控制阀门的启闭，从而实现进料的自动控制。

8、本实用新型具有如下优点：

9、本实用通过进水管道与高压水源接通，喷头相对两侧的喷嘴喷出具有一定压力的清水，第一动力装置带动喷头在罐体内升降运动，同时第二动力装置带动喷头旋转，从而实现对罐体内壁的清洗，清洗效果好，清洗效率高，降低了劳动强度。

10、原料通过进料管道进入罐体，在进料管道内设置第二控制阀门，以控制原料进入，通过出料管道排出罐体，在出料管道内设置第一控制阀门，以控制原料排出，从而便于控制原料的进出，进而实现进出料的控制。

11、通过加热装置将原料加热至杀菌所需温度，从而实现对原料的消毒杀菌。

12、加热装置产生的热量通过罐体底部与罐体内侧壁传递至原料中，罐体外侧壁与底部筒体对罐体内的热量进行隔绝，并锁住罐体内部热量，减少热量散失，即避免烫伤工人，又提高了热量的利用率。

13、在加热罐体内原料的过程中，第三动力装置带动搅拌器沿自身周向转动，从而搅动原料，以使先受热的原料将热量充分传递至后受热的原料中，从而提高原料加热效率，缩短加热时间。

14、通过物料称量装置对罐体重量进行实时监测，根据罐体的重量变化实现对罐体内物料多少的监测，根据物料的重量，控制第二控制阀门的启闭，从而实现进料的自动控制。

技术特征：

1.一种蛋液存储装置，其特征在于，包括

2.根据权利要求1所述的一种蛋液存储装置，其特征在于，所述罐体底部成锥形，在该罐体底部最低高度位置设有出料管道，在所述出料管道内安装有第一控制阀门；

3.根据权利要求1所述的一种蛋液存储装置，其特征在于，所述存储罐还包括加热装置，所述加热装置设置在所述罐体底部。

4.根据权利要求3所述的一种蛋液存储装置，其特征在于，所述存储罐还包括底部筒体，所述底部筒体一体式设置在上述罐体底部，该底部筒体将所述加热装置包裹在内；

5.根据权利要求3或4所述的一种蛋液存储装置，其特征在于，所述存储装置还包括搅拌组件，所述搅拌组件包括

6.根据权利要求2所述的一种蛋液存储装置，其特征在于，所述存储装置还包括配置为检测罐体内物料重量的物料称量装置。

技术总结本技术公开了一种蛋液存储装置，包括存储罐，该存储罐包括罐体；以及清洗组件，清洗组件包括第一动力装置、活动杆、第二动力装置、进水管道以及喷头，活动杆底端设置在罐体内，通过第一动力装置带动该活动杆竖直滑动，在活动杆内具有可容纳上述进水管道的安装孔，进水管道竖直插设在该安装孔内，通过第二动力装置带动该进水管道在安装孔内沿自身周向转动，喷头设置在上述活动杆下方，与进水管道的底端连接通。通过进水管道与高压水源接通，喷头相对两侧的喷嘴喷出具有一定压力的清水，第一动力装置带动喷头在罐体内升降运动，同时第二动力装置带动喷头旋转，从而实现对罐体内壁的清洗，清洗效果好，清洗效率高，降低了劳动强度。技术研发人员：王春梅,刘勇受保护的技术使用者：成都鸾翔凤集食品有限公司技术研发日：20231110技术公布日：2024/7/18