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一种单饼冷却装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 13:57:57

本技术涉及单饼生产设备,尤其是涉及一种单饼冷却装置。

背景技术:

1、单饼是一种传统面食,且厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是高密代表食物,单饼在制作时,先将面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟,之后面团揉成长条切偶数块,一半数量的面块涂香油,另一半数量的面块不涂油的面团盖在涂过油的上面,之后擀成圆饼,之后放入平底锅内用小火烙,待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼;

2、由于现代机械设备的快速发展,大量单饼的制作由人工转为多台机械设备配合制作,其中一台设备就是单饼冷却装置,在单饼火烙之后,需要对单饼进行冷却,将单饼放置在冷却装置的传送带上,冷却装置一边带单饼移动一边利用风扇对单饼进行吹风冷却;

3、但是现有的单饼冷却装置存在一些缺陷,例如:

4、冷却装置中的风扇固定在冷却装置中,使得风扇不能移动,且只能朝一个方向吹风,导致对单饼的吹风位置单一,单饼的边部可能出现吹不到风的死角,最终导致冷却效果不到位。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种单饼冷却装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、本实用新型的技术方案是这样实现的:

3、一种单饼冷却装置,包括有机体,所述机体的左右端内均转动有传动轮且两个传动轮之间套有传送带,所述机体的上端前后侧分别固定有第一支撑轨和第二支撑轨,所述第一支撑轨和第二支撑轨内均沿长度方向滑动有滑座,两个滑座的上端之间固定有风扇支撑架,所述机体上安装动力组件带动风扇支撑架横向移动,所述风扇支撑架内直线阵列转动有第二传动杆,所述第二传动杆位于风扇支撑架内的一端固定有风扇,前面的第二传动杆位于风扇支撑架外的一端固定有传动轮,所述传动轮在第一支撑轨上滚动;

4、通过采用上述技术方案,动力组件带动风扇支撑架横向移动,风扇支撑架带动风扇和第二传动杆横向移动,来改变风扇的吹风位置,同时第二传动杆横向移动时传动轮在第一支撑轨上滚动,传动轮带动第二传动杆转动,第二传动杆带动风扇转动,改变风扇的吹风方向。

5、优选的,所述动力组件包括有固定架、电机、转盘、偏心柱、推架和长条孔,所述固定架固定在第二支撑轨和机体之间,所述固定架的上侧固定有电机,所述电机的输出端固定有转盘,所述转盘的另一侧偏心固定有偏心柱,所述偏心柱上下活动穿插在长条孔内,所述长条孔设置在推架内,所述推架固定在风扇支撑架的下端;

6、通过采用上述技术方案,电机带动转盘转动,转盘带动偏心柱周转,偏心柱在长条孔内上下移动的同时带动推架左右移动,推架带动风扇支撑架左右移动,以此来为风扇支撑架的横向移动提供动力。

7、优选的,所述固定架内活动穿过有第一传动杆,所述第一传动杆与电机的输出端之间安装传动组件来使得电机带动第一传动杆转动,所述第一传动杆位于机体内的一端固定有凸轮,所述凸轮抵触传送带;

8、通过采用上述技术方案,电机通过传动组件带动第一传动杆转动,第一传动杆带动凸轮转动,来使凸轮的凸起端不断击打传送带,可抖落传送带上的面粉面渣,对传送带进行初步清洁。

9、优选的,所述传动组件主要由被动齿轮和主动齿轮组成,所述主动齿轮套在电机的输出端外,所述主动齿轮与被动齿轮齿间啮合,所述被动齿轮套在第一传动杆外;

10、通过采用上述技术方案,电机带动主动齿轮转动,主动齿轮带动被动齿轮转动,被动齿轮带动第一传动杆转动,以此来将电机的动力传动给第一传动杆,使电机带动第一传动杆转动。

11、优选的,所述第一传动杆位于机体外的一端转动有拉板,所述拉板与固定架之间固定有弹簧;

12、通过采用上述技术方案,在不需要清洁传送带时,弹簧拉动拉板来拉动第一传动杆,使得主动齿轮与被动齿轮错开,电机不能带动第一传动杆转动,使得凸轮不能击打传送带进行清洁,在需要清洁传送带时,手拉住拉板来克服弹簧的拉力,直到主动齿轮与被动齿轮齿间啮合,才能使得凸轮转动来击打传送带进行清洁。

13、优选的,所述滑座的上下侧内均通过转轴转动有减摩擦轮,所述减摩擦轮在第一支撑轨或第二支撑轨内滚动;

14、通过采用上述技术方案,减摩擦轮减小滑座与第一支撑轨的摩擦,减摩擦轮减小滑座与第二支撑轨的摩擦。

15、采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果为:

16、本实用新型中,设置动力组件带动风扇支撑架横向移动,风扇支撑架带动风扇和第二传动杆横向移动,来改变风扇的吹风位置,同时第二传动杆横向移动时传动轮在第一支撑轨上滚动,传动轮带动第二传动杆转动,第二传动杆带动风扇转动,改变风扇的吹风方向,以此综合改变风扇的吹风位置和吹风方向,使得风扇从不同方向且循环往复的对单饼进行吹风降温,避免单饼出现吹不到风的四角,提高冷却效果。

技术特征:

1.一种单饼冷却装置,包括有机体(2),所述机体(2)的左右端内均转动有传动轮且两个传动轮之间套有传送带,其特征在于:所述机体(2)的上端前后侧分别固定有第一支撑轨(3)和第二支撑轨(7),所述第一支撑轨(3)和第二支撑轨(7)内均沿长度方向滑动有滑座(15),两个滑座(15)的上端之间固定有风扇支撑架(1),所述机体(2)上安装动力组件带动风扇支撑架(1)横向移动,所述风扇支撑架(1)内直线阵列转动有第二传动杆(14),所述第二传动杆(14)位于风扇支撑架(1)内的一端固定有风扇(6),前面的第二传动杆(14)位于风扇支撑架(1)外的一端固定有传动轮(5),所述传动轮(5)在第一支撑轨(3)上滚动。

2.根据权利要求1所述的一种单饼冷却装置,其特征在于:所述动力组件包括有固定架(10)、电机(13)、转盘(17)、偏心柱(18)、推架(19)和长条孔(20),所述固定架(10)固定在第二支撑轨(7)和机体(2)之间,所述固定架(10)的上侧固定有电机(13),所述电机(13)的输出端固定有转盘(17),所述转盘(17)的另一侧偏心固定有偏心柱(18),所述偏心柱(18)上下活动穿插在长条孔(20)内,所述长条孔(20)设置在推架(19)内,所述推架(19)固定在风扇支撑架(1)的下端。

3.根据权利要求2所述的一种单饼冷却装置,其特征在于:所述固定架(10)内活动穿过有第一传动杆(8),所述第一传动杆(8)与电机(13)的输出端之间安装传动组件来使得电机(13)带动第一传动杆(8)转动,所述第一传动杆(8)位于机体(2)内的一端固定有凸轮(4),所述凸轮(4)抵触传送带。

4.根据权利要求3所述的一种单饼冷却装置,其特征在于:所述传动组件主要由被动齿轮(9)和主动齿轮(16)组成,所述主动齿轮(16)套在电机(13)的输出端外,所述主动齿轮(16)与被动齿轮(9)齿间啮合,所述被动齿轮(9)套在第一传动杆(8)外。

5.根据权利要求3所述的一种单饼冷却装置,其特征在于:所述第一传动杆(8)位于机体(2)外的一端转动有拉板(12),所述拉板(12)与固定架(10)之间固定有弹簧(11)。

6.根据权利要求1所述的一种单饼冷却装置,其特征在于:所述滑座(15)的上下侧内均通过转轴转动有减摩擦轮(21),所述减摩擦轮(21)在第一支撑轨(3)或第二支撑轨(7)内滚动。

技术总结本技术提出了一种单饼冷却装置,包括有机体,所述机体的上端前后侧分别固定有第一支撑轨和第二支撑轨,所述第一支撑轨和第二支撑轨内均沿长度方向滑动有滑座,两个滑座的上端之间固定有风扇支撑架,所述机体上安装动力组件带动风扇支撑架横向移动,所述风扇支撑架内直线阵列转动有第二传动杆,所述第二传动杆位于风扇支撑架内的一端固定有风扇,前面的第二传动杆位于风扇支撑架外的一端固定有传动轮,所述传动轮在第一支撑轨上滚动;本技术可同时改变风扇的吹风位置和吹风方向,使得风扇从不同方向且循环往复的对单饼进行吹风降温,避免单饼出现吹不到风的四角,提高冷却效果。技术研发人员:毛学建受保护的技术使用者:河南万年红机械设备有限公司技术研发日:20231107技术公布日:2024/6/13

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