一种食品生产加工的冷却装置的制作方法

本技术属于食品生产加工，具体为一种食品生产加工的冷却装置。

背景技术：

1、熟食食品在生产加工过程中，一般通过加热进行烹煮，煎炸烤等加工步骤，将食品加工至可食用的程度，再对食品进行冷却后，并进行包装作用，在食品的冷却通常是采用冷风机对食品进行直接降温。

2、现有的食品生产加工的冷却装置在使用时，通常只能对食品的上表面进行冷却降温，食品的下表面无法直接接触冷风并进行降温，不便于对食品进行翻面处理，从而导致食品内部的冷却效果较差，降低了冷却装置的工作效率，为此，我们提出一种食品生产加工的冷却装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品生产加工的冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了实现上述发明目的，本实用新型提供了以下技术方案：

3、本申请具体是这样的：一种食品生产加工的冷却装置，包括工作台、伺服电机和支撑架，所述伺服电机固定连接在所述工作台的后侧壁左侧，所述支撑架固定连接在所述工作台的顶部前后两侧之间；其中，所述工作台的前侧壁开有连接槽，所述连接槽的内侧壁滑动连接有滑块，所述滑块的前侧壁固定连接有活动板，所述活动板的顶部固定连接有齿板，所述支撑架的内腔前后侧壁下侧转动连接有旋转轴，所述旋转轴的前端贯穿所述支撑架的内腔前侧壁，并固定连接有齿轮，所述齿板与所述齿轮啮合连接。

4、作为本申请优选的技术方案，

5、所述工作台的内腔前后侧壁右侧之间转动连接有从动辊，所述活动板的左侧壁开有支撑槽，所述支撑槽的内腔前后侧壁之间转动连接有第一旋转杆。

6、作为本申请优选的技术方案，

7、所述伺服电机的动力输出端贯穿所述工作台的后侧壁左侧，并固定连接有主动辊，所述从动辊的外侧壁与所述主动辊的外侧壁之间套接有输送带。

8、作为本申请优选的技术方案，

9、所述主动辊的前端固定连接有转动轴，所述转动轴的前端贯穿所述工作台的内腔前侧壁左侧，并固定连接有转板。

10、作为本申请优选的技术方案，

11、所述转板的前侧壁转动连接有第二旋转杆，所述第二旋转杆的外侧壁与所述第一旋转杆的外侧壁之间转动连接有连接杆。

12、作为本申请优选的技术方案，

13、所述支撑架的顶部镶嵌有冷风机，所述旋转轴的外侧壁右侧固定连接有运输板，所述运输板的顶部固定连接有挡板。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

15、在本申请的方案中：通过伺服电机带动主动辊旋转，主动辊通过从动辊带动输送带进行旋转，通过输送带对食品进行运输，主动辊在旋转时能够带动转动轴旋转，通过转动轴带动转板和第二旋转杆旋转，第二旋转杆通过连接杆带动第一旋转杆移动，通过第一旋转杆带动活动板横向往复移动，活动板通过滑块横向滑动在连接槽内，并通过活动板带动齿板横向往复移动，由于齿板与齿轮啮合，使得齿板在移动时能够带动齿轮和旋转轴往复旋转，通过旋转轴带动运输板和挡板往复旋转，通过输送带将食品运输至运输板上，通过运输板配合挡板的旋转，将食品进行翻面处理，便于对食品进行翻面处理，使食品内部的冷却效果较好，提高了冷却装置的工作效率。

技术特征：

1.一种食品生产加工的冷却装置，包括工作台(100)、伺服电机(200)和支撑架(300)，其特征在于：所述伺服电机(200)固定连接在所述工作台(100)的后侧壁左侧，所述支撑架(300)固定连接在所述工作台(100)的顶部前后两侧之间；

2.根据权利要求1所述的一种食品生产加工的冷却装置，其特征在于：所述工作台(100)的内腔前后侧壁右侧之间转动连接有从动辊(110)，所述活动板(140)的左侧壁开有支撑槽(141)，所述支撑槽(141)的内腔前后侧壁之间转动连接有第一旋转杆(142)。

3.根据权利要求2所述的一种食品生产加工的冷却装置，其特征在于：所述伺服电机(200)的动力输出端贯穿所述工作台(100)的后侧壁左侧，并固定连接有主动辊(210)，所述从动辊(110)的外侧壁与所述主动辊(210)的外侧壁之间套接有输送带(211)。

4.根据权利要求3所述的一种食品生产加工的冷却装置，其特征在于：所述主动辊(210)的前端固定连接有转动轴(220)，所述转动轴(220)的前端贯穿所述工作台(100)的内腔前侧壁左侧，并固定连接有转板(230)。

5.根据权利要求4所述的一种食品生产加工的冷却装置，其特征在于：所述转板(230)的前侧壁转动连接有第二旋转杆(231)，所述第二旋转杆(231)的外侧壁与所述第一旋转杆(142)的外侧壁之间转动连接有连接杆(232)。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产加工的冷却装置，其特征在于：所述支撑架(300)的顶部镶嵌有冷风机(310)，所述旋转轴(320)的外侧壁右侧固定连接有运输板(330)，所述运输板(330)的顶部固定连接有挡板(331)。

技术总结本技术涉及食品生产加工技术领域，且公开了一种食品生产加工的冷却装置，包括工作台、伺服电机和支撑架，所述伺服电机固定连接在所述工作台的后侧壁左侧，所述支撑架固定连接在所述工作台的顶部前后两侧之间；其中，所述工作台的前侧壁开有连接槽，所述连接槽的内侧壁滑动连接有滑块，所述滑块的前侧壁固定连接有活动板，所述活动板的顶部固定连接有齿板，所述支撑架的内腔前后侧壁下侧转动连接有旋转轴，所述旋转轴的前端贯穿所述支撑架的内腔前侧壁，并固定连接有齿轮，所述齿板与所述齿轮啮合连接；本新型方案能够便于对食品进行翻面处理，使食品内部的冷却效果较好，提高了冷却装置的工作效率。技术研发人员：钟贵玲,许锦都受保护的技术使用者：苏州義硕食品科技有限公司技术研发日：20231101技术公布日：2024/7/11