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一种气压式摩卡壶的制作方法

  • 国知局
  • 2024-08-08 16:56:29

本发明涉及咖啡冲泡设备,具体是一种气压式咖啡冲泡摩卡壶。

背景技术:

1、随着喝咖啡的人群日益增多,也随着野外露营游玩的人群的壮大,对户外咖啡的享用要求也日益提高,传统的摩卡壶萃取的咖啡品质已不能满足人们的需求,传统摩卡壶采用的是将壶底水烧开产生蒸汽利用蒸汽压力将壶底的开水压上去经过咖啡粉仓从而萃取出咖啡原液,该办法有其致命的缺陷,我们都知道咖啡萃取有两个关键指标,压力跟温度,咖啡粉在9公斤压力跟93度的水温下萃取出来的咖啡口感风味才是最佳状态,温度过高压力过小都会导致咖啡口感变差,传统摩卡壶的方式压力来自蒸汽压力这就直接导致水温会超过100度,高温导致咖啡过萃口感会变差。

技术实现思路

1、针对上述不足之处,本发明的目的是提供一种气压式摩卡壶,依靠外接压力气瓶在摩卡壶里面的水温达到温度表设定的数值后启动气阀释放高压气体压缩摩卡壶里面的水穿过咖啡粉碗萃取出咖啡液,为实现上述目的,本发明包括下部壶体部分、中间咖啡粉仓部分、上部壶体部分,下部壶体部分安装有高压泄压阀、温度表、高压气瓶连接手柄、连接手柄上有按压式气阀及高压气瓶螺纹接口、高压气瓶,下部壶体上面设有凹槽用于放置咖啡粉仓,中间粉仓包括粉碗及冲泡管、粉碗里有下滤网、上滤网各一片,上部壶体包括出液管、壶盖、壶体把手、上部壶体与下部壶体依靠螺纹旋紧连接、连接处有硅胶密封圈。

技术特征:

1.一种卡接式摩卡壶,包括上壶体(1)、下壶体(2)和设置于两者之间的咖啡粉碗(4),其特征在于:下壶体外部有气压管连接至气压阀门,阀门另一边有高压气瓶接口用于连接高压气瓶,下壶体外侧还设置有温度计用于观察温度,下壶体外侧还有高压泄压阀用于壶内压力过高时自动排气。

2.根据权利要求1所述的一种气压式摩卡壶,其特征在于下壶体有一根连接到壶体的气压管,该气压管一端连接到高压气阀。

3.根据权利要求1或2所述的一种气压式摩卡壶,其特征在于下壶体有连接高压气瓶的气阀。

4.根据权利要求1所述的一种气压式摩卡壶,其特征在于下壶体有检测水温的温度表。

技术总结本发明公开了一种气压式摩卡壶,包括壶体,其特征在于:在壶体下部设置有气压管及气压阀门,阀门一端连接高压气瓶,在所述的下部壶体有外置温度计及高压泄压阀。技术研发人员:张明受保护的技术使用者:张明技术研发日:技术公布日:2024/8/5

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