一种高效斩拌机的制作方法

本技术涉及斩拌机，具体为一种高效斩拌机。

背景技术：

1、斩拌机，即在将物料切碎的同时，还可让物料的碎末与后续所撒入的调料等其他材料进行充分搅拌的设备。

2、现有的斩拌机在鱼糜制品时，其用于容纳鱼肉以及各种后续所加入的调料的容器设计为可绕轴转动并反复让其内部的鱼肉经过旋转着的用于切碎鱼肉的刀具位置的形状。

3、但是在实际使用时，鱼糜逐渐切碎而导致鱼糜逐渐平铺于斩拌机内，导致每次人工撒料时的耗时较长，并且撒料时调料均处于鱼糜的表面，容易让这些调料经过刀具时不断沾附堆积在刀具上，造成鱼糜制品的风味不足。

4、针对上述问题，所以提出一种高效斩拌机技术方案。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种高效斩拌机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种高效斩拌机，包括机架，机架上转动连接有用于容纳物料的容器，机架设置有贴合容器的内侧壁转动的刀具，机架上设置有翻转遮盖容器的开口的盖子，所述盖子设置有用于间断阻拦物料随容器转动并使受阻拦物料朝盖子的方向堆高的阻拦组件，所述盖子设置有用于阻拦被堆高的物料随容器转动的复平组件。

3、本实用新型进一步设置为：所述盖子固定连接有第三驱动元件，所述第三驱动元件的移动端固定连接有往推高后的物料中滑动嵌入的压槽块。

4、本实用新型进一步设置为：所述阻拦组件包括与盖子固定连接的第一驱动元件以及与第一驱动元件的移动端固定连接的聚积板，所述第一驱动元件的移动端滑动伸出时，聚积板滑动至与容器的内侧壁相贴合。

5、本实用新型进一步设置为：所述复平组件包括与盖子固定连接的第二驱动元件以及与第二驱动元件的移动端固定连接的覆盖板，所述第二驱动元件的移动端滑动伸出时，覆盖板缩小与容器的内侧壁的间距。

6、本实用新型进一步设置为：所述覆盖板接触物料的端面朝下倾斜设置。

7、本实用新型进一步设置为：所述压槽块嵌入物料的端面呈圆球状的结构。

8、综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过阻拦组件将一部分的物料堆聚在一起，使这部分被堆聚的物料移动至生产者可以添加后续调料的位置并让这部分被堆聚的物料的后方那部分未被堆聚的物料被撒料，随后这些被堆聚的物料又会因为容器的转动而被复平组件阻拦并逐渐覆盖在撒有调料的物料上，再由刀具进行斩拌，从而有效减少初撒入的调料直接接触并沾附刀具的情况，同时单次撒料的时长也得到缩短。

技术特征：

1.一种高效斩拌机，包括机架，机架上转动连接有用于容纳物料的容器，机架设置有贴合容器的内侧壁转动的刀具，机架上设置有翻转遮盖容器的开口的盖子，其特征在于：所述盖子设置有用于间断阻拦物料随容器转动并使受阻拦物料朝盖子的方向堆高的阻拦组件，所述盖子设置有用于阻拦被堆高的物料随容器转动的复平组件。

2.根据权利要求1所述的一种高效斩拌机，其特征在于：所述盖子固定连接有第三驱动元件，所述第三驱动元件的移动端固定连接有往推高后的物料中滑动嵌入的压槽块。

3.根据权利要求1所述的一种高效斩拌机，其特征在于：所述阻拦组件包括与盖子固定连接的第一驱动元件以及与第一驱动元件的移动端固定连接的聚积板，所述第一驱动元件的移动端滑动伸出时，聚积板滑动至与容器的内侧壁相贴合。

4.根据权利要求1所述的一种高效斩拌机，其特征在于：所述复平组件包括与盖子固定连接的第二驱动元件以及与第二驱动元件的移动端固定连接的覆盖板，所述第二驱动元件的移动端滑动伸出时，覆盖板缩小与容器的内侧壁的间距。

5.根据权利要求4所述的一种高效斩拌机，其特征在于：所述覆盖板接触物料的端面朝下倾斜设置。

6.根据权利要求2所述的一种高效斩拌机，其特征在于：所述压槽块嵌入物料的端面呈圆球状的结构。

技术总结本技术公开一种高效斩拌机，属于斩拌机技术领域，包括机架，机架上转动连接有用于容纳物料的容器，机架设置有贴合容器的内侧壁转动的刀具，机架上设置有翻转遮盖容器的开口的盖子，盖子设置有用于间断阻拦物料随容器转动并使受阻拦物料朝盖子的方向堆高的阻拦组件，盖子设置有用于阻拦被堆高的物料随容器转动的复平组件。本技术的一种高效斩拌机，有效减少初撒入的调料直接接触并沾附刀具的情况，同时单次撒料的时长也得到缩短。技术研发人员：蔡天按,蔡清强受保护的技术使用者：石狮市雄兴水产品有限公司技术研发日：20231020技术公布日：2024/8/27