籽用南瓜和秸秆发酵饲料及其制备方法

本发明属于饲料加工，具体为籽用南瓜和秸秆发酵饲料及其制备方法。

背景技术：

1、发酵饲料是粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料，具有多种优点和特定的制作方法，发酵饲料能够提高饲料营养水平，促进动物生长，饲料经过发酵后，蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生多种消化酶、氨基酸、维生素等营养物质，这些营养物质作为动物体的吸收利用，显著提高饲料的营养价值，发酵饲料中含有大量的有益微生物和菌体蛋白，可以刺激动物的免疫系统，增强免疫力，提高抗病能力，同时，这些微生物还可以产生一些抗菌物质，抑制病原菌的生长繁殖，减少动物疾病的发生；

2、现有技术上发酵饲料制备完成后，拆开包装后喂养动物时，包装没有完全密封，不宜长时间的保存，需要及时的将饲料喂养掉，在长时间的存放过程中，由于空气中的湿气会进入到包装内部，导致包装内部的饲料会产生霉变情况，导致了饲料的浪费，能存放的时间非常短，对此，我们提出了籽用南瓜和秸秆发酵饲料及其制备方法。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了籽用南瓜和秸秆发酵饲料及其制备方法，以解决以上技术问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：籽用南瓜和秸秆发酵饲料，发酵饲料由如下份数的材料制备而得：籽用南瓜100-5000份、秸秆100-2500份、大豆100-3200份、南瓜籽粕100-850份、玉米100-1200份、乳酸链球菌素10-320份、苯甲酸钠10-210份、水10-1000份与发酵菌10-410份。

3、优先地，发酵饲料具体由如下份数的材料制备而得：籽用南瓜3000份、秸秆2200份、大豆1200份、南瓜籽粕550份、玉米900份、乳酸链球菌素300份、苯甲酸钠200份、水300份与发酵菌250份。

4、优先地，秸秆为杂粮秸秆、稻谷秸秆、麦秸秆与蔬菜秸秆其中的一种及一种以上，大豆为青大豆、黄大豆与黑大豆其中的一种及一种以上，玉米包括玉米粒与玉米芯，发酵菌为芽孢杆菌。

5、优先地，籽用南瓜与秸秆的份数比例为3∶2.2，秸秆与大豆的份数比例为2.2∶1.2，大豆与南瓜籽粕的份数比例为1.2∶0.55，南瓜籽粕与玉米的份数比例为5.5∶9，玉米与乳酸链球菌素的份数比例为3∶1，乳酸链球菌素与苯甲酸钠的份数比例为3∶2，苯甲酸钠与水的份数比例为2∶3，水与发酵菌的份数比例为3∶2.5；

6、籽用南瓜籽含有丰富的必需氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖，这些营养成分赋予了饲料多种健康功效；

7、大豆粗蛋白质含量丰富，是饲料中重要的蛋白质来源；

8、南瓜籽粕榨油以后剩余的油饼，为饲料中提供蛋白质，对动物的生长发育有重要影响；

9、玉米为动物提供纤维素和其他营养成分，有助于促进动物的肠道健康和免疫功能。

10、优先地，乳酸链球菌素的制备步骤通过选择高产乳酸链球菌菌种进行培养，将菌种接入含有营养成分的培养基中，调节培养条件如温度、ph值与氧气供应，培养24h，让菌种生长，将培养好的菌种接种到发酵容器中，加入发酵基质，调节发酵条件，发酵7d，发酵结束后，将发酵液进行分离，去除杂质，取出完成发酵。

11、优先地，发酵菌的制备步骤通过准备发酵的菌种，将菌种放置在培养基中进行培养，加入营养基质，等待培养完成，培养环境为25℃，保持环境通风，培养完成后，将发酵菌过滤出来进行收获备用。

12、籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法，制备步骤为：

13、s1、准备材料：籽用南瓜3000份、秸秆2200份、大豆1200份、南瓜籽粕550份、玉米900份、乳酸链球菌素300份、苯甲酸钠200份、水300份与发酵菌250份；

14、s2、将籽用南瓜、秸秆、大豆、南瓜籽粕、玉米与水放入粉碎机中进行破碎处理；

15、s3、将破碎后的物料取出，放入发酵池中，并倒入发酵菌与水进行发酵处理；

16、s4、在发酵的过程中，在材料内部加入乳酸链球菌素与苯甲酸钠，搅拌后继续等待发酵；

17、s5、发酵完成后，对饲料进行检测，通过查看饲料的颜色、气味与质地来判断饲料是否发酵完成，发酵未完成情况下，则继续进行发酵处理；

18、s6、将发酵完成后的饲料进行包装保存起来。

19、优先地，s2步骤中破碎时间为2h，破碎时预先将籽用南瓜与秸秆放入粉碎机中心破碎，在破碎至30min，再将其余大豆、南瓜籽粕与玉米放入粉碎机中进行破碎处理；s3步骤中发酵的时间为7d。

20、优先地，s4步骤中在发酵至5d后，在发酵池中加入乳酸链球菌素与苯甲酸钠，加入的方式为边加入边搅拌。

21、优先地，s5步骤中通过肉眼的方式观测饲料的外表面，发酵好的饲料为浓郁的酸香味。

22、与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

23、本申请通过在饲料的发酵过程中加入了乳酸链球菌素与苯甲酸钠，能够有效的去提升制备的饲料存放时间，降低霉变发生的情况，提升保质时间，降低饲料的浪费情况。

技术特征：

1.籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于，发酵饲料由如下份数的材料制备而得：籽用南瓜100-5000份、秸秆100-2500份、大豆100-3200份、南瓜籽粕100-850份、玉米100-1200份、乳酸链球菌素10-320份、苯甲酸钠10-210份、水10-1000份与发酵菌10-410份。

2.根据权利要求1所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于，发酵饲料具体由如下份数的材料制备而得：籽用南瓜3000份、秸秆2200份、大豆1200份、南瓜籽粕550份、玉米900份、乳酸链球菌素300份、苯甲酸钠200份、水300份与发酵菌250份。

3.根据权利要求1所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于：秸秆为杂粮秸秆、稻谷秸秆、麦秸秆与蔬菜秸秆其中的一种及一种以上，大豆为青大豆、黄大豆与黑大豆其中的一种及一种以上，玉米包括玉米粒与玉米芯，发酵菌为芽孢杆菌。

4.根据权利要求2所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于：籽用南瓜与秸秆的份数比例为3∶2.2，秸秆与大豆的份数比例为2.2∶1.2，大豆与南瓜籽粕的份数比例为1.2∶0.55，南瓜籽粕与玉米的份数比例为5.5∶9，玉米与乳酸链球菌素的份数比例为3∶1，乳酸链球菌素与苯甲酸钠的份数比例为3∶2，苯甲酸钠与水的份数比例为2∶3，水与发酵菌的份数比例为3∶2.5。

5.根据权利要求1所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于：乳酸链球菌素的制备步骤通过选择高产乳酸链球菌菌种进行培养，将菌种接入含有营养成分的培养基中，调节培养条件如温度、ph值与氧气供应，培养24h，让菌种生长，将培养好的菌种接种到发酵容器中，加入发酵基质，调节发酵条件，发酵7d，发酵结束后，将发酵液进行分离，去除杂质，取出完成发酵。

6.根据权利要求1所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料，其特征在于：发酵菌的制备步骤通过准备发酵的菌种，将菌种放置在培养基中进行培养，加入营养基质，等待培养完成，培养环境为25℃，保持环境通风，培养完成后，将发酵菌过滤出来进行收获备用。

7.籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法，其特征在于，制备步骤为：

8.根据权利要求7所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法，其特征在于：s2步骤中破碎时间为2h，破碎时预先将籽用南瓜与秸秆放入粉碎机中心破碎，在破碎至30min，再将其余大豆、南瓜籽粕与玉米放入粉碎机中进行破碎处理；s3步骤中发酵的时间为7d。

9.根据权利要求7所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法，其特征在于：s4步骤中在发酵至5d后，在发酵池中加入乳酸链球菌素与苯甲酸钠，加入的方式为边加入边搅拌。

10.根据权利要求7所述的籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法，其特征在于：s5步骤中通过肉眼的方式观测饲料的外表面，发酵好的饲料为浓郁的酸香味。

技术总结本发明涉及饲料加工技术领域，具体涉及籽用南瓜和秸秆发酵饲料，发酵饲料由如下份数的材料制备而得：籽用南瓜100‑5000份、秸秆100‑2500份、大豆100‑3200份、南瓜籽粕100‑850份、玉米100‑1200份、乳酸链球菌素10‑320份、苯甲酸钠10‑210份、水10‑1000份与发酵菌10‑410份。本发明还公开了籽用南瓜和秸秆发酵饲料的制备方法。本申请通过在饲料的发酵过程中加入了乳酸链球菌素与苯甲酸钠，乳酸链球菌素能够特异地与革兰氏阳性菌的细胞膜上的外膜蛋白PBP5结合，干扰细菌细胞壁合成，从而抑制其生长和繁殖，能够有效的去提升制备的饲料存放时间，降低霉变发生的情况，提升保质时间，降低饲料的浪费情况。技术研发人员：胡爱云,赵艺佳,王慧盈,丁健受保护的技术使用者：沙洲职业工学院技术研发日：技术公布日：2024/9/29