用于调节研磨种子、豆子或类似物的设备的装置和方法与流程

本发明涉及用于调节研磨种子的设备的装置和方法，该种子优选是用于食用的种子，例如咖啡豆、大麦种子或其它谷物(用来制作热饮，例如浓缩咖啡、大麦茶和其它饮料)、盐粒、胡椒或类似的材料。

背景技术：

1、用于研磨种子的设备是已知的，其包括两个相对的研磨元件，例如脱壳研磨器或辊、旋转刀片，它们之间限定出用于待研磨豆子的通道间隙。在这种设备的操作过程中，豆子被迫通过间隙，与两个研磨元件接触，使其被研磨成粉末，其平均粒度与研磨元件之间的距离成正比。

2、一些已知的设备通常还包含调节装置，可以使两个研磨元件朝向或远离彼此移动，以改变它们之间的相互距离，并调节研磨所得粉末的粒度。

3、已知的调节装置包括卡入机构，可将研磨元件定位在一定数量的离散位置上，每个位置对应于它们之间的一定距离。

4、这种解决方案只能获得离散型的调节，并将可获得的粒度范围限制在研磨元件可呈现的数个位置上。

5、此外，这也无法对粉末的粒度进行最佳调节，而在某些用途中，粒度是获得优质产品的基本参数。

6、事实上，众所周知，要获得优质的意式浓缩咖啡，咖啡粉末的粒度必须在250微米到350微米之间，而摩卡咖啡的粒度必须在400微米到500微米之间。此外，粒度在600微米到1200微米之间的咖啡粉末也可用于制作美式咖啡或法式过滤咖啡。

7、有时还需要在上述范围内选择一定的粒度值，这与咖啡的品种、产地、油性物质含量、烘焙程度和其它特性有关，因此不同类型的咖啡豆需要不同的研磨调节。

8、此外，由于研磨元件会随着时间的推移而磨损，通常需要改变其相互距离，以恢复期望的粒度值。

9、有时可能需要调节研磨元件之间的距离，精度甚至可以达到微米级，以补偿研磨元件的磨损，或使颗粒度适应特定类型的咖啡豆。

10、然而，在已知的装置中，由于随着有限数量的预定位置而只允许对距离进行离散调节，因此并不总是能够实现这种微调。

11、文献us2012/0228418 a1描述了一种咖啡研磨器，该咖啡研磨器设置有阻挡装置，可对粒度进行微量调节。在该解决方案中，环形螺母设置有螺纹联接件，通过作用于上研磨器保持器元件，可使上研磨器向下研磨器移动。当达到期望的调节水平时，在弧形槽内转动游标，使其上的孔与环形螺母上的孔对齐，并通过螺钉使两者相互闭合。然而，us2012/0228418 a1中描述的解决方案存在一个缺点，即只能通过从顶部向下作用来调节距离，而当环形螺母反向旋转时，上研磨器会通过作用于与上研磨器一体的研磨器保持元件上的弹性器具而被向上推，因此在这个方向上无法精确调节位置。此外，us2012/0228418中的解决方案需要使用螺钉将上研磨器固定在期望位置。

12、文献it 1 082 436 b描述了一种咖啡研磨设备，其配备了用于调节研磨器之间距离的系统，其中包括通过螺纹连接到设备本体上的调节环，调节环的旋转导致与上研磨器相关联的支撑环移动。在这种解决方案中，位置还可以向下调节，而向上调节则受到作用于支撑环的弹性器具的影响，这会在部件之间产生摩擦力。

13、因此，有必要完善一种用于调节研磨种子或豆子的设备的装置和方法，其可以克服现有技术中的至少一个缺点。

14、为此，有必要解决如下技术问题，即提供一种调节装置，使研磨的种子粉末能够获得较大范围的粒度值。

15、本发明的一个目的是提供用于调节研磨种子、豆类或类似物体的设备的装置和方法，其可以调节研磨咖啡颗粒的粒度，精度甚至可以达到几微米的数量级。

16、另一个目的是可以精确调节研磨器的位置，既可以相互靠近，也可以相互远离。

17、本发明的另一个目的是提供用于调节研磨种子、豆类或类似物体的设备的装置和方法，其能够提高用待研磨种子的颗粒或粉末获得的产品的质量。

18、本发明的另一个目的是提供一种研磨设备，可用于研磨具有多种可选粒度的种子和豆类。

19、申请人已经设计、测试并体现了本发明，以克服现有技术的不足，并获得上述及其它目的和优点。

技术实现思路

1、在独立权利要求中对本发明进行了阐述和描述。从属权利要求描述了本发明的其它特征或主要发明构思的变型形式。

2、根据上述目的，并且为了以一种新颖且独创的方式解决上述技术问题，同时与现有技术相比还具有相当大的优势，根据本发明的体现了一种用于调节研磨种子的设备的研磨元件的位置的装置，该装置包括固定的支撑构件、可相对于轴线旋转并可移动地安装在支撑构件上的运动构件、以及被配置为支撑研磨元件并与运动构件配合以相对于支撑构件沿轴线平移的移位构件。

3、根据本发明的一个方面，运动构件包括或连接到驱动部分，该驱动部分被配置为与移位构件接合，以便推动和相应地拉动移位构件，使其随着运动构件在一个或另一个方向上旋转而沿轴线在一个方向或另一个方向上连续平移。

4、根据本发明的一个方面，该装置还包括稳定器具，该稳定器具被配置为通过摩擦抵抗(contrast)运动构件的运动。

5、因此，运动构件的旋转决定了轴向移动研磨元件的位置，从而决定了其与另一个轴向固定研磨元件之间的距离，稳定器具起到摩擦元件的作用，在对运动构件进行调节时，使运动构件保持在稳定位置上。

6、具体地，运动构件的旋转涉及移位构件沿轴线在一个或另一个方向上的连续平移，从而可以在预定范围内对研磨元件的位置进行大致无级调节。

7、由于驱动部分与移位构件接合而既能推动又能拉动移位构件，因此可以精确地调节两个方向上的位置。此外，这种解决方案使得弹性器具的存在变得不必要，至少在移位构件的平移方面是如此，即使在任何情况下，弹性器具的存在也只是为了消除各部件之间的间隙。

8、稳定器具通过摩擦来抵抗运动构件的旋转以及因此抵抗移位构件的轴向平移，从而使运动构件和移位构件之间的相互位置以及研磨元件的位置随时间保持稳定，即使在研磨设备操作期间也是如此。即使在没有任何弹性器具的情况下也是如此。

9、根据本发明的另一个方面，稳定器具包括摩擦元件，该摩擦元件插置在运动构件和移位构件之间，并与运动构件和移位构件接触。

10、根据本发明的另一个方面，稳定器具包括摩擦元件，该摩擦元件插置在运动构件和支撑构件之间，并与运动构件和支撑构件接触。

11、根据某些实施例，摩擦元件包括环形填充件，具体地为四环填充件，其至少部分地容纳在运动构件或移位构件之一上形成的座中。

12、根据本发明的另一个方面，运动构件绕轴线与支撑构件螺纹连接，并与移位构件接触，以在沿一个或另一个方向旋转时使移位构件沿一个或另一个方向平移。

13、根据某些实施例，运动构件包括设置有螺纹外表面的联接部分，借助于该联接部分，运动构件被拧到支撑构件上，驱动部分形成在内部朝向轴线伸出的突出突起，并被配置为插入到移位构件的座中，以便当运动构件旋转时，使移位构件在一个或另一个方向上平移。

14、根据本发明的另一个方面，支撑构件包括引导器具，该引导器具被配置为引导移位构件沿轴线平移。

15、根据本发明的另一个方面，移位构件包括约束器具，该约束器具被配置为阻止相对于支撑构件绕轴线的旋转。

16、约束器具有利地与支撑构件的引导器具配合，从而限制移位构件的运动自由度。

17、根据本发明的另一个方面，移位构件至少部分地容纳在运动构件内，并且与运动构件同轴，此外，运动构件至少部分地容纳在支撑构件内，并且与支撑构件同轴。

18、根据本发明的另一个方面，该装置包括用于恢复或减少支撑构件和运动构件的相应螺纹部分之间存在的间隙的消除器具，该消除器具包括弹性器具，该弹性器具的一端与支撑构件相抵，另一端与移位构件相抵，以便将移位构件推向运动构件，消除它们之间存在的由联接公差引起的间隙。

19、根据某些实施例，运动构件包括设置有抓握部分的第一本体和不同于第一本体的设置有联接部分的第二本体，其中第一本体和第二本体在使用过程中借助于可移除的附接构件而连接。运动构件的这种构造可以使两个本体相互断开，并将抓握部分上的零位与设备的框架上的基准适当地重新对齐。这样，在进行任何维护操作的情况下，都可以随着时间的推移复位绝对零位，同时也可以补偿研磨元件的齿可能出现的磨损。

20、根据本发明的另一个方面，用于研磨种子的设备包括至少两个研磨元件和如上所述的装置，其中研磨元件附接到装置的移位构件，以便朝向或远离后者移动。

21、根据本发明的另一个方面，一种用于调节研磨种子的机器的方法包括：

22、-通过使运动构件围绕轴线在一个方向或另一个方向上旋转，而使运动构件相对于支撑构件移动，以便借助于驱动部分相应地推动或拉动移位构件，从而使移位构件沿着轴线在一个方向或另一个方向上连续平移，并将研磨元件定位成相对于另一个研磨元件处于期望距离；

23、-通过摩擦来抵抗运动构件的运动。

24、根据本发明的另一个方面，运动构件与移位构件接触，该方法包括将运动构件拧到支撑构件上以使移位构件沿轴线平移。

25、根据某些实施例，该方法包括借助于形成为环形填充件、尤其是四环填充件的摩擦元件来抵抗运动构件的运动。

26、根据某些实施例，该方法可以对研磨元件的零位进行复位，并将运动构件的第一本体的抓握部分上的零位与设备的框架上设置的基准重新对齐。

27、该复位过程可以包括以下步骤：旋转运动构件以推动移位构件，直至研磨元件相互接触；移除将第一本体连接到设置有驱动部分的第二本体的附接构件；旋转第一本体以使零位与基准对齐；以及利用附接构件将第一本体连接到第二本体。