一种电饭煲及其控制方法与流程

本发明涉及电饭煲，特别涉及一种电饭煲及其控制方法。

背景技术：

1、随着人们对于饮食的高标准要求，对于电饭煲功能要求也越来越高，当前用户在使用电饭煲时，一般由自己选择米种类并凭经验进行蒸煮。但是对于不同种类的米，为保证最好的口感，为此设定的蒸煮时间以及浸泡时间均不同，而仅凭用户经验便会导致无法对蒸煮时间以及浸泡时间实现精准控制，进而导致最终蒸煮的米饭口感无法达到最佳。

2、对此，专利文件cn220713637u公开了一种自动加水排水的电饭煲，其通过阀体和排水泵来将水注入到内胆中进行洗米，在洗完米后排水泵又可以将水自动抽出，整个过程无需人工手动加水和倒水，使用方便快捷。但是该方案仅能实现自动加水排水，而无法对蒸煮米的水量进行控制，这就存在水量过多或者过少而导致蒸煮效果一般的风险。专利文件cn109259608a公开了一种电饭煲水米比例精确添加方法及电饭煲，其通过对储米盘中的大米进行称重、对储米盘中的大米进行图像识别，判断大米的种类，进而根据大米的种类、重量及煮饭模式来确定需要添加的水量范围。但是该方案是通过称重以及识别米种类进行确定水量，无法通过用户需求进行米软硬以及粥体浓稠程度等进行合理化控制，而且该方案还无法对整体的蒸煮过程进行控制，这也会使最终蒸煮效果不够可靠。因此，如何提高电饭煲的蒸煮效果，确保蒸煮结果稳定可靠是本领域技术人员需要解决的问题。

技术实现思路

1、本发明实施例提供了一种电饭煲及其控制方法，旨在提高电饭煲的蒸煮效果，确保蒸煮结果稳定可靠。

2、本发明实施例提供了一种电饭煲，用于蒸煮食材，所述电饭煲包括锅体和锅盖，所述锅体上设置有控制单元，所述锅体的内部设置有加热腔，其特征在于，所述电饭煲还包括：

3、内锅部件，设置于所述加热腔的上方，并用于放置所述食材；

4、水箱，与所述内锅部件连通，用于向所述内锅部件供水或者接收所述内锅部件排出的水；

5、水位感应装置，与所述控制单元连接，用于检测所述内锅部件的水位；

6、电导率检测装置，与所述控制单元连接，用于检测所述食材在蒸煮过程中的电导率值。

7、进一步的，还包括设置于所述内锅部件上方的滤锅部件，所述滤锅部件的底部与侧边均开设有多个滤孔。

8、进一步的，所述电导率检测装置设置于所述内锅部件和滤锅部件之间。

9、进一步的，所述水位感应装置设置有多个，多个所述水位感应装置分别设置于所述锅盖和所述内锅部件上。

10、进一步的，所述锅体的内部设置有水箱腔，所述水箱腔位于所述加热腔的侧边，所述水箱安装于所述水箱腔内。

11、进一步的，所述水箱的一侧通过第一进出水部件与所述内锅部件连通，所述水箱的另一侧通过第二进出水部件与外界连通。

12、进一步的，所述水箱包括进水箱和位于所述进水箱下方的出水箱；

13、所述第一进出水部件包括第一进水部和第一出水部，所述第一进水部设置于所述进水箱和内锅部件之间，所述第一出水部设置于所述出水箱和内锅部件之间；

14、所述第二进出水部件包括第二进水部和第二出水部，所述第二进水部设置于所述进水箱和外界之间，所述第二出水部设置于所述出水箱和外界之间。

15、进一步的，所述内锅部件的外侧设置有加热部件，用于为所述内锅部件提供热量。

16、本发明实施例还提供了一种电饭煲控制方法，应用于如上任一项所述的电饭煲，所述方法包括：

17、在蒸煮食材时，通过所述水位感应装置检测所述内锅部件上的食材位置，并根据检测结果，控制所述水箱向所述内锅部件供水至设定位置；

18、启动预先设定的蒸煮流程，并通过所述电导率检测装置检测所述内锅部件中的电导率值；

19、根据所述电导率值对所述蒸煮流程进行控制。

20、进一步的，所述根据所述电导率值对所述蒸煮流程进行控制，包括：

21、响应于用户的第一蒸煮指令，根据所述第一蒸煮指令预先设定电导率比例；或者，响应于自动生成的第二蒸煮指令，根据所述第二蒸煮指令预先设定电导率阈值；

22、结合所述电导率值与所述电导率比例或者结合所述电导率值与电导率阈值，对所述蒸煮流程进行控制。

23、本发明实施例提供了一种电饭煲及其控制方法，该电饭煲用于蒸煮食材，所述电饭煲包括锅体和锅盖，所述锅体上设置有控制单元，所述锅体的内部设置有加热腔，所述电饭煲还包括：内锅部件，设置于所述加热腔的上方，并用于放置所述食材；水箱，与所述内锅部件连通，用于向所述内锅部件供水或者接收所述内锅部件排出的水；水位感应装置，与所述控制单元连接，用于检测所述内锅部件的水位；电导率检测装置，与所述控制单元连接，用于检测所述食材在蒸煮过程中的电导率值。本发明实施例通过水位感应装置对内锅部件的水位进行检测，从而根据水位检测的结果来确定是加水还是排水，达到自动加水或者排水的效果，并且还能够对食材与水的接触时长进行控制，解决了需要人为控制水量的问题。此外，本发明实施例还通过电导率检测装置对蒸煮过程中的食材的电导率值进行检测，如此可以根据电导率值识别食材的蒸煮状态，确定蒸煮过程的具体进程，进而对整体的蒸煮过程进行调控，以确保食材的蒸煮口感等效果满足要求，由此提高电饭煲的蒸煮效果。

技术特征：

1.一种电饭煲，用于蒸煮食材，所述电饭煲包括锅体和锅盖，所述锅体上设置有控制单元，所述锅体的内部设置有加热腔，其特征在于，所述电饭煲还包括：

2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，还包括设置于所述内锅部件上方的滤锅部件，所述滤锅部件的底部与侧边均开设有多个滤孔。

3.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述电导率检测装置设置于所述内锅部件和滤锅部件之间。

4.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述水位感应装置设置有多个，多个所述水位感应装置分别设置于所述锅盖和所述内锅部件上。

5.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述锅体的内部设置有水箱腔，所述水箱腔位于所述加热腔的侧边，所述水箱安装于所述水箱腔内。

6.根据权利要求5所述的电饭煲，其特征在于，所述水箱的一侧通过第一进出水部件与所述内锅部件连通，所述水箱的另一侧通过第二进出水部件与外界连通。

7.根据权利要求6所述的电饭煲，其特征在于，所述水箱包括进水箱和位于所述进水箱下方的出水箱；

8.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述内锅部件的外侧设置有加热部件，用于为所述内锅部件提供热量。

9.一种电饭煲控制方法，应用于如权利要求1-8任一项所述的电饭煲，其特征在于，所述方法包括：

10.根据权利要求9所述的电饭煲控制方法，其特征在于，所述根据所述电导率值对所述蒸煮流程进行控制，包括：

技术总结本发明公开了一种电饭煲及其控制方法，所述电饭煲包括锅体和锅盖，锅体上设置有控制单元，锅体的内部设置有加热腔，电饭煲还包括：内锅部件，设置于加热腔的上方，并用于放置食材；水箱，与内锅部件连通，用于向内锅部件供水或者接收内锅部件排出的水；水位感应装置，与控制单元连接，用于检测内锅部件的水位；电导率检测装置，与控制单元连接，用于检测食材在蒸煮过程中的电导率值。本发明通过水位感应装置对内锅部件的水位进行检测，达到自动加水或者排水的效果，解决需要人为控制水量的问题。还通过电导率检测装置对蒸煮过程中的食材的电导率值进行检测，以识别食材的蒸煮状态，对整体的蒸煮过程进行调控，由此提高电饭煲的蒸煮效果。技术研发人员：徐艺宁,潘君旺,林鲁强,韦天峰,曾勇受保护的技术使用者：珠海格力电器股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/12/12