开背去内脏型泥鳅、鳝鱼宰杀机的制作方法

本技术属于水产品加工机械，尤其是涉及一种开背去内脏型泥鳅、鳝鱼宰杀机。

背景技术：

1、泥鳅、鳝鱼为我国的特产经济鱼类，善于钻洞，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的味美佳肴；泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁，泥鳅体表光滑，且黏液丰富，非常滑溜不易抓牢，鳝鱼与泥鳅体型相似，宰杀都很困难。长期以来，泥鳅、鳝鱼的宰杀都以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大、工作效率低，而且安全性能较差。

2、由于泥鳅和鳝鱼的本身结构特点差异大，其宰杀的机器也会有很大的不同，现有泥鳅、鳝鱼宰杀的器械，实际使用无法达到设计效果。如专利“鳝鱼、泥鳅宰杀机”cn201520939978.4和“鳝鱼、泥鳅宰杀机”cn201310140140.4属于宰杀鳝鱼的机器，实际使用时并不适合宰杀泥鳅。

3、显然，现有技术泥鳅、鳝鱼宰杀装置存在着内脏清理不干净、漏杀卡机等问题，开背的泥鳅、鳝鱼宰杀机也没有刮内脏功能。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是：提供一种开背去内脏型泥鳅、鳝鱼宰杀机，通过开背刀片从泥鳅或鳝鱼的背部破开，然后通过旋转的齿形刮刀将内脏清理干净。

2、本实用新型通过以下技术方案实现：

3、一种开背去内脏型泥鳅、鳝鱼宰杀机，包括机座，所述机座上形成有沿前后方向延伸的用于宰杀处理泥鳅、鳝鱼的传送通道；

4、机座上安装有吞噬机构；吞噬机构位于传送通道的入口处，且用于推动传送通道上的泥鳅或鳝鱼向传送通道的出口端移动；

5、机座上安装有两组弹性限位组件；两组弹性限位组件在传送通道上左右对称，且在传送通道上靠近吞噬机构；左侧弹性限位组件与右侧弹性限位组件均可沿左右方向弹性伸缩，且两者之间呈左右配合用于夹持传送通道上的泥鳅或鳝鱼；传送通道左右两侧的弹性限位组件能根据泥鳅、鳝鱼的体型大小自适应弹性伸缩，确保能夹持不同体型大小的泥鳅、鳝鱼；吞噬机构推动泥鳅、鳝鱼向传送通道出口方向移动时，将泥鳅、鳝鱼推入呈左右配合的两个弹性限位组件之间，两个弹性限位组件夹持泥鳅、鳝鱼；

6、机座上安装有用于破开泥鳅、鳝鱼背部的开背刀片和用于驱动开背刀片旋转的驱动机构，开背刀片的底部伸入传送通道内，且靠近吞噬机构，开背刀片旋转时可从上方破开传送通道上的泥鳅、鳝鱼背部；当泥鳅、鳝鱼被吞噬机构推入至左侧弹性限位组件与右侧弹性限位组件之间时，两个弹性限位组件从左右两侧夹持泥鳅或鳝鱼，以稳定住泥鳅或鳝鱼，随着吞噬机构继续推动泥鳅或鳝鱼，泥鳅或鳝鱼在传送通道上向出口方向移动过程中，旋转的开背刀片从泥鳅或鳝鱼的上方破开泥鳅或鳝鱼的背部；

7、开背刀片的左侧壁和右侧壁均固定有用于将破开背部的泥鳅、鳝鱼向左右两侧分开的锥形分开器，锥形分开器能随开背刀片同步旋转，开背刀片破开泥鳅或鳝鱼背部的同时，左右两侧的锥形分开器从破开的背部处伸入泥鳅或鳝鱼内部并向两边将泥鳅或鳝鱼分开；

8、机座上设置有用于将分开的泥鳅、鳝鱼压平的弹性压块组件，弹性压块组件位于传送通道的上方且位于弹性限位组件的后侧；开背的泥鳅、鳝鱼经锥形分开器分开后被推入至弹性压块组件的下方，弹性压块组件可弹性升降，能根据泥鳅或鳝鱼开背后的厚度进行弹性调节弹性压块组件与传送通道之间的间隔空间，随着泥鳅、鳝鱼在传送通道上被持续推送，弹性压块组件将其下方传送通道上通过的泥鳅、鳝鱼压平；

9、机座上安装有用于推动传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼继续向传送通道出口端移动的第一传送棒和用于驱动第一传送棒旋转的驱动机构，第一传送棒的顶部伸入传送通道内，且位于弹性压块组件的下方，第一传送棒旋转时可推动传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼继续向传送通道出口端移动；

10、机座上设置有用于刮除传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼内脏的齿形刮刀和用于驱动齿形刮刀旋转的驱动机构，齿形刮刀的底部伸入传送通道内，在弹性压块组件与第一传送棒将开背泥鳅、鳝鱼压平后，以及在第一传送棒的推动作用下，齿形刮刀旋转时可刮除传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼的内脏。

11、进一步的，所述吞噬机构包括安装于传送通道入口处的两个带针滚轮以及安装于机座上用于驱动两个带针滚轮旋转的驱动机构；两个带针滚轮在传送通道上沿左右方向间隔分布，两个带针滚轮之间形成可供泥鳅、鳝鱼通过的间隙，两个带针滚轮旋转时可推动泥鳅、鳝鱼进入间隙并向传送通道出口端移动；泥鳅、鳝鱼宰杀时，泥鳅、鳝鱼在传送通道的入口处，两个带针滚轮旋转并挤压泥鳅或鳝鱼，使泥鳅或鳝鱼在传送通道入口处被挤入两个带针滚轮之间的间隙，并随着两个带针滚轮的持续推动作用下，泥鳅或鳝鱼在传送通道上向出口端移动。

12、进一步的，所述带针滚轮由圆柱以及固定于圆柱外侧壁的若干针状尖锐凸起构成，针状尖锐凸起能抓紧泥鳅或鳝鱼，从而随着圆柱的旋转推动泥鳅或鳝鱼前进。

13、进一步的，每组所述弹性限位组件均由滑块、导向杆和弹簧构成，且滑块靠近带针滚轮的一端的端面上开设有让位槽，使之能与带针滚轮凹凸配合形成接驳，确保传送通道上的泥鳅或鳝鱼能顺利进入左右两个弹性限位组件之间；左右两个滑块均可沿左右方向移动，吞噬机构推动泥鳅、鳝鱼向传送通道出口方向移动时，将泥鳅、鳝鱼推入呈左右配合的两个滑块之间，两个滑块夹持泥鳅、鳝鱼，并能根据泥鳅、鳝鱼的体型大小自适应沿左右方向移动，确保能夹持不同体型大小的泥鳅、鳝鱼。

14、进一步的，所述开背刀片为多边形刀片，其中，多边形刀片包括但不限于圆形刀片，开背刀片高速旋转时可以多点切割泥鳅、鳝鱼，既保证了快速切开泥鳅、鳝鱼背部，同时又大大延长开背刀片的使用寿命。

15、进一步的，所述第一传送棒由圆柱以及设置于圆柱外侧壁的若干尖锐凸起构成，第一传送棒旋转时，在传送通道上方弹性压块组件的限位作用下，第一传送棒的若干尖锐凸起扎入泥鳅或鳝鱼的肉内以推动泥鳅或鳝鱼在传送通道上先出口端移动。

16、进一步的，所述机座上安装有第二传送棒和用于驱动第二传送棒旋转的驱动机构，第二传送棒的顶部伸入传送通道内，且位于齿形刮刀的下方，第二传送棒旋转时可推动传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼继续向传送通道出口端移动；在弹性压块组件与第一传送棒将开背泥鳅、鳝鱼压平后，以及在第一传送棒和第二传送棒的推动作用下，齿形刮刀旋转时可刮除传送通道上已被压平的泥鳅、鳝鱼的内脏，第二传送棒能提高对将开背泥鳅、鳝鱼的传送效果，能提高齿形刮刀对泥鳅、鳝鱼的内脏的刮除效果。

17、进一步的，所述机座上安装有两组用于控制第二传送棒弹性升降的弹性支撑组件，两组弹性支撑组件分别位于第二传送棒的两端，能根据泥鳅或鳝鱼开背后的厚度进行弹性调节第二传送棒与齿形刮刀之间的间隔空间，使第二传送棒和齿形刮刀适用于对不同厚度的泥鳅片或鳝鱼片进行传送和刮除内脏。

18、进一步的，所述齿形刮刀由圆筒以及设置于圆筒外侧壁呈均匀分布的若干刀齿构成，齿形刮刀通过旋转的方式能高效的清理已被压平的泥鳅或鳝鱼的内脏。

19、进一步的，所述机座上安装有弹性压块组件基座，弹性压块组件和齿形刮刀均安装于弹性压块组件基座上，能根据泥鳅或鳝鱼开背后的厚度弹性调节弹性压块组件与传送通道之间的空间，使开背泥鳅或鳝鱼通过并将其压平，能从机座上拆卸弹性压块组件基座后，将弹性压块组件和齿形刮刀与机座分离。

20、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

21、该宰杀机在宰杀泥鳅或鳝鱼时，泥鳅或鳝鱼在传送通道的入口处经吞噬机构的推动使其在传送通道上移动，经左右弹性限位组件在左右方向的限位能避免泥鳅或鳝鱼走偏，旋转的开背刀片能从上方将泥鳅或鳝鱼的背部破开，同时锥形分开器能将开背的泥鳅或鳝鱼分开，被开背和分开的泥鳅或鳝鱼被送入弹性压块组件下方压平，能在传送通道上经第一传送棒二次推动后被齿形刮刀从上方刮除内脏；该宰杀处理方式并能将其内脏清理干净，该宰杀机能适用于宰杀泥鳅和鳝鱼，具有结构紧凑，体积小、重量轻，占地面积小等优点。