一种方便食品加工用风干装置的制作方法
- 国知局
- 2024-12-26 15:46:24
本申请涉及食品加工的,尤其是涉及一种方便食品加工用风干装置。
背景技术:
1、食品风干是一种传统的食品加工方法,通过自然风力或人工通风将食材中的水分蒸发掉,从而延长食品的保存期限。常见的食品风干包括风干肉类、果蔬和海鲜等。风干可以帮助食材更好地保存,并且在一定程度上提高食材的口感和味道。需要注意的是,在食品风干过程中,要确保卫生和安全,避免细菌污染或其他风险。
2、传统的风干装置通过将食物固定后对其吹风完成风干的,此种风干方式在风干时不便对食物进行翻面,导致食物处于背风面的一侧风干效果较差。公开号为‘cn217785677u’一种方便食品加工用风干装置”中公开了通过驱动机构和放置机构的相互配合,实现在风干过程中对食物的翻面,然而风干后的设备会存在食物残渣,上述风干装置难以清洗,并且在放置组件上放置食物时需要在机器内部操作,较为不便。因此,为解决上述问题,本申请提供了一种方便食品加工用风干装置。
3、本背景技术所公开的上述信息仅仅用于增加对本申请背景技术的理解,因此,其可能包括不构成本领域普通技术人员已知的现有技术。
技术实现思路
1、为了解决清洁不易且食物夹持不便的问题,本申请提供一种方便食品加工用风干装置。
2、本申请提供的一种方便食品加工用风干装置,包括机体,所述机体内部设置有若干个可转动的夹持组件,夹持组件包括上齿槽和下齿轮,上齿槽和下齿轮之间固定设置有用于夹持的构件,机体下壁转动连接有若干个下竖杆,下竖杆上端均共轴固定连接有下齿槽,下齿槽均与下齿轮啮合,上齿槽上方设置有若干个可转动的上竖杆,上竖杆下端均固定连接有伸缩杆,伸缩杆下端均共轴固定连接有上齿轮,上齿轮与上齿槽啮合,上竖杆转动,夹持组件随之转动。
3、优选的,所述上齿槽下端均固定连接有上固定板,所述下齿轮上端均固定连接有下固定板,上固定板和下固定板之间均固定连接有前夹持板,上固定板和下固定板之间均通过滑槽滑动连接有后夹持板,前夹持板和后夹持板均贯通设置有均匀分布的通风孔。
4、优选的,所述前夹持板均贯通设置并转动连接有螺杆,螺杆靠近所述机体中心的一端贯通所述后夹持板设置并与其螺纹连接。
5、优选的,所述机体上壁固定设置有转动组件,转动组件包括与机体固定连接的上盖筒,上盖筒上方固定设置有上盖板,所述上竖杆均贯通上盖筒下壁设置并与其转动连接。
6、优选的,所述上盖板贯通设置并转动连接有转动杆,上盖板上方固定设置有驱动转动杆转动的电机。
7、优选的,所述上竖杆位于所述上盖筒内部的一端均共轴固定连接有从齿轮,转动杆位于上盖筒内部的一端共轴固定连接有主齿轮,主齿轮与从齿轮均啮合。
8、优选的,所述机体侧壁固定设置有风干器,风干器的出风端与机体内部连通。
9、优选的,所述机体侧壁设置有可开启的开启扇。
10、综上所述,本申请包括以下有益技术效果:
11、通过转动螺杆固定食物后,使伸缩杆收缩,将下齿轮与下齿槽啮合后,伸缩杆伸长,带动上齿轮下降并与上齿槽啮合,此时启动电机,上竖杆带动主齿轮转动,与主齿轮啮合的从齿轮均转动,从而上竖杆转动带动夹持组件转动,实现了风干过程中的翻面,降低了烘干不均的可能性,与对比文件相比,夹持组件可拆卸,方便了装置的清洁和食物的夹持,提高了装置的实用性。
技术特征:1.一种方便食品加工用风干装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)内部设置有若干个可转动的夹持组件(6),夹持组件(6)包括上齿槽(608)和下齿轮(607),上齿槽(608)和下齿轮(607)之间固定设置有用于夹持的构件,机体(1)下壁转动连接有若干个下竖杆(7),下竖杆(7)上端均共轴固定连接有下齿槽(8),下齿槽(8)均与下齿轮(607)啮合,上齿槽(608)上方设置有若干个可转动的上竖杆(11),上竖杆(11)下端均固定连接有伸缩杆(10),伸缩杆(10)下端均共轴固定连接有上齿轮(9),上齿轮(9)与上齿槽(608)啮合,上竖杆(11)转动,夹持组件(6)随之转动。
2.根据权利要求1所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述上齿槽(608)下端均固定连接有上固定板(605),所述下齿轮(607)上端均固定连接有下固定板(606),上固定板(605)和下固定板(606)之间均固定连接有前夹持板(601),上固定板(605)和下固定板(606)之间均通过滑槽滑动连接有后夹持板(602),前夹持板(601)和后夹持板(602)均贯通设置有均匀分布的通风孔(603)。
3.根据权利要求2所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述前夹持板(601)均贯通设置并转动连接有螺杆(604),螺杆(604)靠近所述机体(1)中心的一端贯通所述后夹持板(602)设置并与其螺纹连接。
4.根据权利要求1所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述机体(1)上壁固定设置有转动组件(3),转动组件(3)包括与机体(1)固定连接的上盖筒(301),上盖筒(301)上方固定设置有上盖板(302),所述上竖杆(11)均贯通上盖筒(301)下壁设置并与其转动连接。
5.根据权利要求4所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述上盖板(302)贯通设置并转动连接有转动杆(305),上盖板(302)上方固定设置有驱动转动杆(305)转动的电机(4)。
6.根据权利要求5所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述上竖杆(11)位于所述上盖筒(301)内部的一端均共轴固定连接有从齿轮(304),转动杆(305)位于上盖筒(301)内部的一端共轴固定连接有主齿轮(303),主齿轮(303)与从齿轮(304)均啮合。
7.根据权利要求1所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述机体(1)侧壁固定设置有风干器(5),风干器(5)的出风端与机体(1)内部连通。
8.根据权利要求1所述的一种方便食品加工用风干装置,其特征在于:所述机体(1)侧壁设置有可开启的开启扇(2)。
技术总结本申请涉及一种方便食品加工用风干装置,包括机体,机体内部设有若干个可转动的夹持组件,夹持组件包括上齿槽和下齿轮,机体下壁转动连接有若干个下竖杆,下竖杆上端均共轴固定有下齿槽,下齿槽与下齿轮啮合,上齿槽上方设有若干个可转动的上竖杆,上竖杆下端均固定有伸缩杆,伸缩杆下端均共轴固定有上齿轮,上齿轮与上齿槽啮合,上竖杆转动,夹持组件随之转动,本方案通过转动螺杆固定食物后使伸缩杆收缩,将下齿轮与下齿槽啮合后,伸缩杆伸长,带动上齿轮下降并与上齿槽啮合,此时启动电机,上竖杆带动主齿轮转动,与主齿轮啮合的从齿轮均转动,从而上竖杆转动带动夹持组件转动,实现了风干过程中的翻面,方便了装置的清洁和食物的夹持。技术研发人员:谢维胜,许涛,李守仓受保护的技术使用者:安徽欣鑫食品有限公司技术研发日:20240508技术公布日:2024/12/23本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20241226/346850.html
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