紫菜 - 技术新讯

一种用于生产干制条斑紫菜过程中的减菌方法

本发明属于紫菜减菌，具体涉及一种用于生产干制条斑紫菜过程中的减菌方法。背景技术：1、紫菜味道鲜美，营养丰富，被誉为“营养宝库”，营养价值胜于海带，含有高水平的必需氨基酸、多糖、牛磺酸和维生素b族等。条......

2024-11-06 18

本发明属于生物种子(种苗)培养，具体而言，涉及一种条斑紫菜自由丝状体快速扩繁的方法。背景技术：1、条斑紫菜是一种生活在潮间带的广盐性海藻，属于红毛菜科紫菜属的植物。其藻体呈现紫红色或略带蓝绿色，形状为......

2024-07-12 80

本发明涉及食品加工，尤其涉及一种紫菜发酵饮料及其制备方法。背景技术：1、坛紫菜是最受欢迎的海藻之一，以其高营养价值而闻名于世界各地，是全球范围内具有重要经济价值的藻类之一。坛紫菜其蛋白含量突出，达25......

2024-07-12 100

本技术涉及紫菜制作，特别涉及用于一次紫菜加工机组中的条状紫菜制饼装置。背景技术：1、紫菜，红毛藻科紫菜属的藻类植物，原形态藻体为扁平叶状体，柄短，由柄上生长出的叶状体呈广披针形或椭圆形，为膜质，薄而半......

2024-07-12 58

本发明属于水产品保鲜，具体涉及一种含紫菜提取物的鲳鱼复合冰衣及其制备方法和应用。背景技术：1、鲳鱼是常见的海产食用鱼类之一，肉质鲜嫩，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸等营养成分。鲳鱼在加工......

2024-07-12 52

本技术涉及紫菜清洗，具体为一种紫菜多级清洗装置。背景技术：1、紫菜是食用海藻中的珍品，具有极高的营养和药用价值，干紫菜含24.5％蛋白质，是鲜蘑蛋白含量的9倍以上，维生素a的含量是牛奶的67倍，鸡蛋的......

2024-07-12 90