腥味 - 技术新讯

一种降低鸭蛋腥味的蛋鸭饲喂及养殖方法与流程

本发明属于家禽养殖，具体涉及一种降低鸭蛋腥味的蛋鸭饲喂及养殖方法。背景技术：1、随着中国养鸭行业的迅速发展，鸭蛋产量大大提高。但是目前消费市场上，鸡蛋所占据的市场份额仍然明显大于鸭蛋，鸡蛋明显比鸭蛋更......

2024-07-12 19

本发明属于食品加工；具体涉及一种添加无腥味低脂豆粉生产低升糖指数重组米及其制备方法。背景技术：1、根据中国膳食营养指南2022年版推荐，每天大豆或坚果25-35克，谷类200-300克，其中全谷物50......

2024-07-12 92

本发明涉及dha藻油，具体而言，涉及亲和人体、无腥味的sn-2 dha产品及制备方法。背景技术：1、目前的dha藻油多采用软胶囊形式，一般是将dha藻油料液和外皮胶液进行压丸成型，之后经过干燥、挑选、......

2024-07-12 83

本技术涉及植物蛋白肉风味改善领域，尤其涉及一种用于降低块状植物蛋白肉豆腥味的处理系统。背景技术：1、植物肉市场快速发展，市面上已出现多种植物肉产品，但是产品形式主要以仿肉糜类产品为主，包括植物肉饼、植......

2024-07-12 72

本发明涉及肉制品风味改善领域，尤其涉及美拉德反应去除牛蹄腥味的方法。背景技术：1、近些年，牛产业发展成为畜牧业的主导产业，我国的牛肉人均消费量也在逐年的增加，据美国农业部(usda)监测的牛肉供需平衡......

2024-07-12 96