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一种提升鲜肉保质期的微胶囊及其制备方法

本发明属于鲜肉保鲜，具体涉及一种提升鲜肉保质期的微胶囊及其制备方法。背景技术：1、随着生活条件的改善，肉及肉制品在日常膳食中占据越来越重要的地位。然而肉品营养丰富，极易受到微生物的污染和酶的作用而发生......

2024-07-12 10

#鲜肉#保质期#制备方法
一种保质期长的酱卤制品用调味料及其制备方法与流程

本发明涉及食品工业，具体为一种保质期长的酱卤制品用调味料及其制备方法。背景技术：1、酱卤制品属于食品的一种，是一种熟肉制品，它们通过将畜禽肉及其可食副产品浸泡在由各种调味材料调制而成的汤料中，以水为加......

2024-07-12 40

#调味料#保质期#制备方法