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一种蛋壳、蛋黄和蛋清全自动分离装置的制作方法
本发明属于分离设备,具体为一种蛋壳、蛋黄和蛋清全自动分离装置。背景技术:1、目前在食品加工生产行业需要用到鸡蛋,在实际应用过程中,需要将蛋黄、蛋清和蛋壳一分为三,现有的小蛋糕厂采用的人工磕蛋再进行分离......
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蛋清低聚肽及其制备方法
专利名称:蛋清低聚肽及其制备方法技术领域:本发明涉及一种食品及其加工方法。背景技术:现在世界上的蛋清肽产品有两种,一种的分子量为1100,呈乳状液,主要用于液态食品、营养食品或糕点中,该产品由于分子量......