罗汉果 - 技术新讯

一种罗汉果浓缩汁的制备方法与流程

本发明属于食品加工，具体为一种罗汉果浓缩汁的制备方法。背景技术：1、罗汉果是一种药食同源的植物果实，含有丰富的甜味成分和多种药理活性物质，被广泛应用于食品、医药和保健品行业。罗汉果中的主要甜味成分是一......

2024-11-19 8

本发明涉及生物技术和植物基因工程，具体涉及一种载体及其在提高罗汉果果实生产效率中的应用。背景技术：0、技术背景1、罗汉果(siraitia grosvenorii)，属于葫芦科多年生藤本植物，是一种广......

2024-10-09 56

本发明属于罗汉果浓缩汁，具体是一种罗汉果浓缩汁的制备方法。背景技术：1、目前一些罗汉果浓缩汁产品多是通过粉碎、压榨等工艺过程来生产，普遍存在产品收率低、营养成分含量低、细菌多、储存期短，若做成商品则需......

2024-07-12 24

本发明涉及微生物工程领域，特别涉及罗汉果醇、赛门苷i和/或罗汉果甜苷ⅴ的酵母工程菌及其应用。背景技术：1、罗汉果是一种葫芦科植物，它的果实被用作传统草药，含有多种生物活性成分。2、罗汉果醇(mogro......

2024-06-20 82