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一种高温酱油灭菌机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:39:28

本技术涉及灭菌机领域,特别涉及一种高温酱油灭菌机。

背景技术:

1、将酱油加热至高温状态,一般酱油的灭菌温度为100度摄氏度,灭菌时间一般为30分钟,这种方法可以有效的杀死酱油中的细菌、霉菌和酵母菌等微生物,从而保证酱油的卫生安全,但是加热杀菌过程中,酱油需要静置在加热装置内,使得酱油输送停顿,生产不联系,且现有的酱油灭菌机不易清理,因此需要改进。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种高温酱油灭菌机,可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

3、一种高温酱油灭菌机,包括加热桶,所述加热桶的侧面位置固定安装有光照箱,所述光照箱的底面位置固定安装有支撑脚,所述光照箱上方位置活动安装有箱盖,所述加热桶和光照箱之间活动安装有抽水泵,所述加热桶内固定安装有电加热器,所述光照箱内活动安装有一号转杆,所述一号转杆的一侧位置固定连接有一号接受盘,所述一号接受盘的侧面位置固定安装有二号接受盘,所述二号接受盘的侧面位置固定安装有三号接受盘,所述一号接受盘和二号接受盘、二号接受盘和三号接受盘、三号接受盘和一号接受盘之间均固定连接有连接通道,所述箱盖上在位于一号接受盘、二号接受盘和三号接受盘的上方位置固定连接有紫外线杀菌灯,所述光照箱的底面位置固定安装有集中罩。

4、优选的,所述抽水泵的进水口通过一号连接管与加热桶的底部位置固定连接,所述抽水泵的出口处固定连接二号连接管,所述二号连接管的上端与箱盖固定连接,且二号连接管伸入光照箱内,所述二号连接管上端的出口位置与连接通道的位置相互对应。

5、优选的,所述一号转杆的下部位置通过轴承与光照箱活动安装,所述光照箱底面的中心位置固定安装有步进电机,所述步进电机的输出轴与一号转杆的下端固定连接。

6、优选的,所述一号接受盘、二号接受盘和三号接受盘的底面位置固定连通有出水管,所述出水管上活动安装有阀门,所述出水管可活动安装至集中罩的上方位置。

7、优选的,所述一号转杆与一号接受盘、一号转杆与二号接受盘、一号转杆和三号接受盘之间均通过内支杆固定连接。

8、优选的,所述光照箱的侧面位置开设有操作口,所述操作口位于集中罩的侧面位置。

9、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

10、本实用新型中,加热桶的容量超过一号接受盘、二号接受盘和三号接受盘的容量之和,酱油缓慢流动,酱油添加入一号接受盘、二号接受盘和三号接受盘之中的任一容器内的时间为30分钟,酱油缓慢进入加热桶内,将酱油加满后,高温加热至100摄氏度,并加热三十分钟后,再次缓慢添加酱油,并通过抽水泵将加热桶内的酱油抽入一号接受盘中,当一号接受盘加满后,时间为三十分钟,将一号接受盘转动至侧面位置,三号接受盘转动至二号连接管的下方位置,继续接受酱油,而一号接受盘在侧面受到紫外线杀菌灯的继续杀菌处理,当三号接受盘加满后,一号接受盘转动至集中罩位置,通过打开一号接受盘下方的阀门,使得酱油进入集中罩中,进行出料,使得后续的酱油能够一直保持连续生产加工,且酱油经过高温、紫外线杀菌处理后,杀菌效果更好,且加热桶、光照箱便于清理处理,使用更为方便。

技术特征:

1.一种高温酱油灭菌机,包括加热桶(1),所述加热桶(1)的侧面位置固定安装有光照箱(2),所述光照箱(2)的底面位置固定安装有支撑脚(3),所述光照箱(2)上方位置活动安装有箱盖(4),其特征在于:所述加热桶(1)和光照箱(2)之间活动安装有抽水泵(5),所述加热桶(1)内固定安装有电加热器(8),所述光照箱(2)内活动安装有一号转杆(11),所述一号转杆(11)的一侧位置固定连接有一号接受盘(13),所述一号接受盘(13)的侧面位置固定安装有二号接受盘(14),所述二号接受盘(14)的侧面位置固定安装有三号接受盘(15),所述一号接受盘(13)和二号接受盘(14)、二号接受盘(14)和三号接受盘(15)、三号接受盘(15)和一号接受盘(13)之间均固定连接有连接通道(21),所述箱盖(4)上在位于一号接受盘(13)、二号接受盘(14)和三号接受盘(15)的上方位置固定连接有紫外线杀菌灯(9),所述光照箱(2)的底面位置固定安装有集中罩(20)。

2.根据权利要求1所述的一种高温酱油灭菌机,其特征在于:所述抽水泵(5)的进水口通过一号连接管(6)与加热桶(1)的底部位置固定连接,所述抽水泵(5)的出口处固定连接二号连接管(7),所述二号连接管(7)的上端与箱盖(4)固定连接,且二号连接管(7)伸入光照箱(2)内,所述二号连接管(7)上端的出口位置与连接通道(21)的位置相互对应。

3.根据权利要求2所述的一种高温酱油灭菌机,其特征在于:所述一号转杆(11)的下部位置通过轴承(10)与光照箱(2)活动安装,所述光照箱(2)底面的中心位置固定安装有步进电机(19),所述步进电机(19)的输出轴与一号转杆(11)的下端固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种高温酱油灭菌机,其特征在于:所述一号接受盘(13)、二号接受盘(14)和三号接受盘(15)的底面位置固定连通有出水管(16),所述出水管(16)上活动安装有阀门(17),所述出水管(16)可活动安装至集中罩(20)的上方位置。

5.根据权利要求4所述的一种高温酱油灭菌机,其特征在于:所述一号转杆(11)与一号接受盘(13)、一号转杆(11)与二号接受盘(14)、一号转杆(11)和三号接受盘(15)之间均通过内支杆(12)固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种高温酱油灭菌机,其特征在于:所述光照箱(2)的侧面位置开设有操作口(18),所述操作口(18)位于集中罩(20)的侧面位置。

技术总结本技术公开了一种高温酱油灭菌机,属于灭菌机领域,包括加热桶,加热桶的侧面位置固定安装有光照箱,光照箱的底面位置固定安装有支撑脚,光照箱上方位置活动安装有箱盖,加热桶和光照箱之间活动安装有抽水泵,加热桶内固定安装有电加热器,光照箱内活动安装有一号转杆,一号转杆的一侧位置固定连接有一号接受盘,一号接受盘的侧面位置固定安装有二号接受盘,二号接受盘的侧面位置固定安装有三号接受盘,通过加热桶对预存酱油进行高温灭菌,然后从上方加入酱油,下方抽出酱油,使得抽出的酱油在光照箱进行紫外线杀菌处理,通过高温、紫外线杀菌后,使得酱油更为卫生安全,且加热桶、光照箱便于清理,使用更为方便。技术研发人员:刘元,王熙,李倩芸,王玥玮,唐延东受保护的技术使用者:天津市利民调料有限公司技术研发日:20230927技术公布日:2024/6/5

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