一种月饼包馅结构及包馅机的制作方法

本发明涉及月饼包馅，特别涉及一种月饼包馅结构及包馅机。

背景技术：

1、公告号为cn215602901 u的申请文件公开了一种用于月饼加工的包馅装置，包括基板，基板上侧设有环形滑槽，环形滑槽内滑动连接圆环，基板一侧装有转动装置，圆环上侧固定连接圆板，圆板上侧设有多个压槽，每个压槽内均滑动连接托板，基板一侧固定连接平板，平板上侧固定连接竖板，竖板一侧固定连接导向板，导向板一侧设有导向槽，导向槽内滑动连接升降齿条，升降齿条下端固定连接压块，压块与压槽对应设置，竖板一侧装有移动装置，通过将人工把馅料填放入月饼饼胚内的工序以自动化按压的方式实现，有效提高了工作效率，同时也节省人力与时间的消耗。

2、但是上述装置中的月饼直接放置于托板上，无任何防护，在转动的过程中极易发生位置偏移，甚至会被工作人员不小心触碰从托板上滑动掉落，导致月饼掉落在地上，造成成本损失，为此，我们提出一种月饼包馅结构及包馅机。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种月饼包馅结构及包馅机，能够解决现有部分装置上的月饼放置不稳定的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种月饼包馅结构，包括：

3、十字安装架，其上转动安装有u型支撑架，u型支撑架的顶部固定安装有放置盘，放置盘的顶部开设有至少为两组的放置槽，十字安装架的底部固定安装有伺服电机，伺服电机的转轴与u型支撑架传动连接；

4、装饼机构，其设置于放置盘上，放置盘包括嵌合槽、连接板、装饼盘和夹饼板，放置盘的顶部开设有嵌合槽，嵌合槽内放置有尺寸与其契合的连接板，每组放置槽内均贴合放置有一组装饼盘，连接板均与每组装饼盘固定连接，每组装饼盘内均放置有两组夹饼板；

5、卡扣机构，其设置于放置盘的顶部，卡扣机构用于将装饼机构拆装于放置盘上；

6、灌馅机构，其设置于十字安装架的顶部并位于放置盘的正上方，灌馅机构用于对月饼灌馅；

7、压馅机构，其设置于十字安装架的顶部并位于放置盘的正上方，压馅机构用于对月饼压馅。

8、优选的，所述装饼机构还包括空心杆、活动杆和第一弹簧，每组装饼盘上的两组夹饼板上均固定安装有一组活动杆，每组装饼盘的内壁上均固定安装有两组空心杆，每组活动杆的一端均活动穿插于对应的空心杆内，每组活动杆上均套设有一组第一弹簧，每组第一弹簧的一端均与对应的夹饼板固定连接，每组第一弹簧的另一端均与对应的空心杆固定连接，在放置盘、放置槽和装饼机构的配合作用下，将月饼放置于各个放置槽内避免掉落的情况，并进一步通过装饼机构对不同尺寸的月饼进行夹持，既提高了月饼放置的稳定性，还提高了结构的灵活性，提高了结构的实用性。

9、优选的，所述卡扣机构包括卡块、固定块、卡杆、拉环和第二弹簧，连接板的顶部固定安装有卡块，放置盘的顶部固定安装有固定块，固定块上活动贯穿有卡杆，卡杆的一端活动贯穿于卡块上，卡杆的另一端固定安装有拉环，卡杆上固定套设有第二弹簧，第二弹簧的一端与固定块固定连接，第二弹簧的另一端与拉环固定连接，在放置盘、装饼机构和卡扣机构的配合作用下，能够将装饼机构拆装于放置盘上，在结构使用过后，将装饼机构单独取下对其进行清洗，去除月饼沾染的油渍、碎渣等杂质，避免长期残留产生异味，保证了结构的使用效果，有利于结构的推广和使用。

10、优选的，所述灌馅机构包括套设架、馅料筒、第二液压杆、吊杆、出料嘴、软管和筒盖，十字安装架的顶部固定安装有套设架，放置盘的正上方设置有馅料筒，套设架固定套设于馅料筒的外表面，馅料筒的内部固定安装有料泵，馅料筒的底部固定连接有软管，馅料筒的外表面固定安装有第二液压杆，第二液压杆的自由端固定安装有吊杆，吊杆的一端固定连接有出料嘴，软管的一端与料泵的输出端相通，软管的另一端与出料嘴固定连接并与出料嘴的内部相通，馅料筒的顶部铰接安装有筒盖。

11、优选的，所述压馅机构包括l型安装架、第三液压杆、连接件和压馅板，十字安装架的顶部固定安装有l型安装架，l型安装架的顶部固定安装有第三液压杆，第三液压杆的自由端贯穿l型安装架并通过螺栓固定安装有连接件，连接件的底部固定安装有压馅板。

12、优选的，所述放置盘和每组装饼盘共同贯穿开设有数量和位置与放置槽对应的顶料槽。

13、优选的，所述u型支撑架的内侧底部固定安装有第一液压杆，第一液压杆的自由端固定安装有支撑板，支撑板的顶部固定安装有至少为两组的顶料柱，在第一液压杆、支撑板和顶料柱的作用下，能够将包馅后的月饼顶出，工作人员对其进行下料并装上未包馅的月饼，保证了结构工作的持续性。

14、优选的，所述十字安装架的底部固定安装有至少为两组的安装板。

15、优选的，所述连接板的顶部固定安装有u型把手。

16、一种包馅机，包括上述所述的一种月饼包馅结构。

17、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

18、(1)该月饼包馅结构及包馅机，通过放置盘、放置槽和装饼机构的配合使用，将月饼放置于各个放置槽内避免掉落的情况，并进一步通过装饼机构对不同尺寸的月饼进行夹持，既提高了月饼放置的稳定性，还提高了结构的灵活性，解决了现有部分装置中的月饼直接放置于托板上，无任何防护，在转动的过程中极易发生位置偏移，甚至会被工作人员不小心触碰从托板上滑动掉落，导致月饼掉落在地上，造成成本损失的问题，提高了结构的实用性。

19、(2)该月饼包馅结构及包馅机，通过放置盘、装饼机构和卡扣机构的配合使用，能够将装饼机构拆装于放置盘上，在结构使用过后，将装饼机构单独取下对其进行清洗，去除月饼沾染的油渍、碎渣等杂质，避免长期残留产生异味，保证了结构的使用效果，有利于结构的推广和使用。

20、(3)该月饼包馅结构及包馅机，通过十字安装架、u型支撑架、灌馅机构、压馅机构和伺服电机的配合使用，能够实现对月饼不断灌馅和压馅，以对月饼进行包馅，同时，在第一液压杆、支撑板和顶料柱的作用下，能够将包馅后的月饼顶出，工作人员对其进行下料并装上未包馅的月饼，保证了结构工作的持续性，提高结构的使用效率。

技术特征：

1.一种月饼包馅结构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述装饼机构（5）还包括空心杆（55）、活动杆（56）和第一弹簧（57），每组装饼盘（53）上的两组夹饼板（54）上均固定安装有一组活动杆（56），每组装饼盘（53）的内壁上均固定安装有两组空心杆（55），每组活动杆（56）的一端均活动穿插于对应的空心杆（55）内，每组活动杆（56）上均套设有一组第一弹簧（57），每组第一弹簧（57）的一端均与对应的夹饼板（54）固定连接，每组第一弹簧（57）的另一端均与对应的空心杆（55）固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述卡扣机构（6）包括卡块（61）、固定块（62）、卡杆（63）、拉环（64）和第二弹簧（65），连接板（52）的顶部固定安装有卡块（61），放置盘（3）的顶部固定安装有固定块（62），固定块（62）上活动贯穿有卡杆（63），卡杆（63）的一端活动贯穿于卡块（61）上，卡杆（63）的另一端固定安装有拉环（64），卡杆（63）上固定套设有第二弹簧（65），第二弹簧（65）的一端与固定块（62）固定连接，第二弹簧（65）的另一端与拉环（64）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述灌馅机构（7）包括套设架（71）、馅料筒（72）、第二液压杆（73）、吊杆（74）、出料嘴（75）、软管（76）和筒盖（77），十字安装架（1）的顶部固定安装有套设架（71），放置盘（3）的正上方设置有馅料筒（72），套设架（71）固定套设于馅料筒（72）的外表面，馅料筒（72）的内部固定安装有料泵，馅料筒（72）的底部固定连接有软管（76），馅料筒（72）的外表面固定安装有第二液压杆（73），第二液压杆（73）的自由端固定安装有吊杆（74），吊杆（74）的一端固定连接有出料嘴（75），软管（76）的一端与料泵的输出端相通，软管（76）的另一端与出料嘴（75）固定连接并与出料嘴（75）的内部相通，馅料筒（72）的顶部铰接安装有筒盖（77）。

5.根据权利要求4所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述压馅机构（8）包括l型安装架（81）、第三液压杆（82）、连接件（83）和压馅板（84），十字安装架（1）的顶部固定安装有l型安装架（81），l型安装架（81）的顶部固定安装有第三液压杆（82），第三液压杆（82）的自由端贯穿l型安装架（81）并通过螺栓固定安装有连接件（83），连接件（83）的底部固定安装有压馅板（84）。

6.根据权利要求5所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述放置盘（3）和每组装饼盘（53）共同贯穿开设有数量和位置与放置槽（4）对应的顶料槽（9）。

7.根据权利要求6所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述u型支撑架（2）的内侧底部固定安装有第一液压杆（10），第一液压杆（10）的自由端固定安装有支撑板（11），支撑板（11）的顶部固定安装有至少为两组的顶料柱（12）。

8.根据权利要求7所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述十字安装架（1）的底部固定安装有至少为两组的安装板（13）。

9.根据权利要求8所述的一种月饼包馅结构，其特征在于：所述连接板（52）的顶部固定安装有u型把手（15）。

10.一种包馅机，其特征在于：包括据权利要求1-9任一项所述的一种月饼包馅结构。

技术总结本发明公开了一种月饼包馅结构及包馅机，涉及月饼包馅技术领域。该月饼包馅结构及包馅机，包括十字安装架、装饼机构、卡扣机构、灌馅机构和压馅机构，十字安装架上转动安装有U型支撑架，U型支撑架的顶部固定安装有放置盘，放置盘的顶部开设有至少为两组的放置槽，十字安装架的底部固定安装有伺服电机，伺服电机的转轴与U型支撑架传动连接，装饼机构设置于放置盘上，放置盘包括嵌合槽、连接板、装饼盘和夹饼板。该月饼包馅结构及包馅机，通过放置盘、放置槽和装饼机构的配合，将月饼放置于各个放置槽内避免掉落的情况，并进一步通过装饼机构对不同尺寸的月饼进行夹持，既提高了月饼放置的稳定性，提高了结构的灵活性。技术研发人员：胡伟受保护的技术使用者：重庆西苑食品有限责任公司技术研发日：技术公布日：2024/6/11