一种鸡肉块加工用切丁装置的制作方法

本技术涉及鸡肉加工，尤其涉及一种鸡肉块加工用切丁装置。

背景技术：

1、鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

2、现在市面上常见的鸡肉切割装置，都是将鸡肉竖向平铺在传送带上，经过切割机切割成条，然后横向重新放到起点，重新切割成块,这样的切割方式可以很好的观察鸡肉切割后的大小，但是操作起来需要大量的人工进行干预，导致鸡肉块的生产效率大大降低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有需要人工调整鸡肉方向的缺点，而提出的一种鸡肉块加工用切丁装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种鸡肉块加工用切丁装置，包括短传送带、长传送带，所述短传送带与长传送带之间固定连接有支撑架，所述支撑架的外壁固定连接有呈口字型的固定架，所述固定架中安装有呈对称分布的驱动电机，所述驱动电机通过传动结构连接有呈对称分布的十字型切刀，所述长传送带的尾端下方设置有切割箱，所述切割箱的外壁固定连接有动力箱，所述动力箱的内壁固定连接有电机，所述电机通过转动结构连接有第二切割锯，所述第二切割锯的下方安装有呈倾斜设置的滑坡。

4、优选地，所述传动结构包括大皮带轮、细皮带、小传动轴，所述大皮带轮与驱动电机的输出端固定连接，所述大皮带轮通过细皮带与小传动轴连接，所述小传动轴的两端分别与短传送带与长传送带的外壁连接。

5、优选地，所述转动结构包括第一齿轮、第二齿轮、第一切割锯，所述第一齿轮与电机的输出端固定连接，所述第一齿轮与第二齿轮相互啮合，所述第一齿轮与第二切割锯固定连接，所述第二齿轮与第一切割锯固定连接，所述第一切割锯与切割箱的内壁转动连接，所述第二切割锯与切割箱的内壁转动连接。

6、优选地，所述滑坡较低的一端开设有出料口。

7、优选地，所述切割箱的顶端贯通连接有进料口。

8、优选地，所述长传送带的底端固定连接有支撑腿。

9、相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

10、本实用新型在使用时，可通过长短传送带和十字型切刀的配合下，将鸡肉切割成条状，然后通过长传送带传送到进料口内，此时切割好的鸡肉条刚好落入切割箱内，有呈对向设置的切割锯将鸡肉条切割成块状，落入下方的出料口，从而整套装置不需要在人工干预的情况下将鸡肉切割成块，大大提升了生产的效率。

技术特征：

1.一种鸡肉块加工用切丁装置，包括短传送带(1)、长传送带(3)，其特征在于，所述短传送带(1)与长传送带(3)之间固定连接有支撑架(2)，所述支撑架(2)的外壁固定连接有呈口字型的固定架(4)，所述固定架(4)中安装有呈对称分布的驱动电机(5)，所述驱动电机(5)通过传动结构连接有呈对称分布的十字型切刀(9)，所述长传送带(3)的尾端下方设置有切割箱(10)，所述切割箱(10)的外壁固定连接有动力箱(11)，所述动力箱(11)的内壁固定连接有电机(12)，所述电机(12)通过转动结构连接有第二切割锯(17)，所述第二切割锯(17)的下方安装有呈倾斜设置的滑坡(18)。

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述传动结构包括大皮带轮(6)、细皮带(7)、小传动轴(8)，所述大皮带轮(6)与驱动电机(5)的输出端固定连接，所述大皮带轮(6)通过细皮带(7)与小传动轴(8)连接，所述小传动轴(8)的两端分别与短传送带(1)与长传送带(3)的外壁连接。

3.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述转动结构包括第一齿轮(13)、第二齿轮(14)、第一切割锯(16)，所述第一齿轮(13)与电机(12)的输出端固定连接，所述第一齿轮(13)与第二齿轮(14)相互啮合，所述第一齿轮(13)与第二切割锯(17)固定连接，所述第二齿轮(14)与第一切割锯(16)固定连接，所述第一切割锯(16)与切割箱(10)的内壁转动连接，所述第二切割锯(17)与切割箱(10)的内壁转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置,其特征在于，所述滑坡(18)较低的一端开设有出料口(19)。

5.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述切割箱(10)的顶端贯通连接有进料口(15)。

6.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述长传送带(3)的底端固定连接有支撑腿(20)。

技术总结本技术涉及鸡肉加工技术领域，尤其涉及一种鸡肉块加工用切丁装置，包括短传送带、长传送带，所述短传送带与长传送带之间固定连接有支撑架，所述支撑架的外壁固定连接有呈口字型的固定架，所述固定架中安装有呈对称分布的驱动电机，所述驱动电机通过传动结构连接有呈对称分布的十字型切刀，所述长传送带的尾端下方设置有切割箱，所述切割箱的外壁固定连接有动力箱，所述动力箱的内壁固定连接有电机，所述电机通过转动结构连接有第二切割锯。本技术通过长短传送带和十字型切刀的配合下，将鸡肉切割成条状，落入切割箱内，将鸡肉条切割成块状，从而整套装置不需要在人工干预的情况下将鸡肉切割成块，大大提升了生产的效率。技术研发人员：万莉琴受保护的技术使用者：武汉市汪集汤食有限责任公司技术研发日：20231012技术公布日：2024/6/11